【新橋】海の幸の饗宴！名物痛風鍋で贅沢三昧 : 海神の後楽園 新橋店

■店舗の魅力・雰囲気
新橋駅から徒歩2分という抜群のアクセスにある「海神の後楽園 新橋店」。ビルの3階にあるこのお店は、間接照明が優しく灯る和モダンな空間で、白と木目を基調とした落ち着いたインテリアが印象的です。

完全個室が完備されており、接待や会食、記念日などにも対応できる上質な雰囲気。仕事帰りのサラリーマンから、カップル、友人同士まで幅広い客層に愛される、新橋の隠れた名店です。

■注文メニュー
今回は看板メニューの痛風鍋を堪能できる「赤コース」をチョイス。通常6,980円が5,980円という破格のコストパフォーマンスに加え、2.5時間の飲み放題付きという太っ腹なサービス。海の幸をふんだんに使った8品のコースで、まさに海神の名にふさわしい内容でした。

【1.季節の先付2品】★★★★☆
コースのスタートを飾る季節の先付は、初夏の彩りを感じさせる美しい一皿。この日は蛍烏賊の沖漬けと筍の木の芽和えの2品。どちらも丁寧な仕事が施されており、日本酒との相性も抜群。特に蛍烏賊の甘みと旨味が口の中で踊り、期待感を高めてくれる絶好のスタートでした。

【2.濃厚海老】★★★★★
名前の通り、海老の旨味が凝縮された一品。プリプリの海老を特製ソースで仕上げた逸品で、一口食べると海老の甘みが口いっぱいに広がります。濃厚でありながらも後味はすっきりとしており、ビールとの相性が最高。見た目にも鮮やかで、インスタ映えも間違いなしの美しい仕上がりでした。

【3.大粒生牡蠣】★★★★★
このコースの目玉のひとつ、大粒の生牡蠣。広島産の立派な牡蠣は、一口では食べきれないほどの大きさで、クリーミーな味わいと海の香りが絶品。レモンを絞って食べると、牡蠣の甘みが一層際立ちます。新鮮さは言うまでもなく、この一品だけでコース料金の元は取れそうな贅沢感でした。

【4.帆立バター焼き　そら豆とコーンのせ】★★★★☆
ぷりぷりの帆立をバターで香ばしく焼き上げ、季節のそら豆とコーンをトッピングした彩り豊かな一皿。帆立の甘みとバターのコク、そら豆の青々しい風味が絶妙にマッチしています。見た目にも春らしく、女性にも人気が高そうな上品な仕上がり。白ワインとのペアリングが特におすすめです。

【5.炙り和牛のうにのせ】★★★★★
コースのハイライトとも言える贅沢な一品。炙った和牛の上に、濃厚なウニがたっぷりと乗った、まさに「海と陸の出会い」。和牛の脂の甘みとウニの濃厚な旨味が口の中で溶け合い、思わずため息が出るほどの美味しさ。一口食べれば、幸せな気分に包まれること間違いなしの至高の逸品でした。

【6.痛風鍋『赤』】★★★★★
このお店の看板メニュー、痛風鍋の登場です！赤い辛味噌ベースのスープには、牡蠣、あん肝、白子、海老、蟹、ホタテなど、プリン体たっぷりの高級食材がこれでもかと詰め込まれています。

スープは辛さの中にも深いコクがあり、海の幸から出る旨味が重層的に重なり合って、まさに絶品。具材ひとつひとつが新鮮で、特にあん肝のとろける食感と濃厚な味わいは格別でした。「痛風になってもいい」と思わせるほどの美味しさで、このためだけに通いたくなる名物鍋です。

【7.〆の雑炊】★★★★★
痛風鍋の後は、お楽しみの〆の雑炊。海の幸から出た濃厚な出汁に、ふわふわの卵とご飯が絡んで、優しくも深い味わいに仕上がっています。鍋の旨味がすべて凝縮されたような、まさに最高の締めくくり。お腹いっぱいなのについつい箸が進んでしまう、罪深い美味しさでした。

【8.甘味】★★★★☆
コースの最後を飾る季節の甘味。この日は抹茶アイスと小豆の和風パフェでした。濃厚な料理の後に、さっぱりとした甘さが口の中をリフレッシュしてくれます。ボリューム満点のコースの後でも、ペロリと食べられる上品な甘さで、満足度の高い締めくくりとなりました。

■飲み放題の魅力
2.5時間の飲み放題は、生ビール、日本酒、焼酎、サワー、カクテルなど約30種類のドリンクが楽しめる充実の内容。特に生ビールの泡立ちが良く、痛風鍋の辛さを和らげてくれる清涼感が抜群でした。日本酒も数種類用意されており、海の幸との相性を楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごすことができます。

■サービス・コストパフォーマンス
スタッフの方々は皆さん丁寧で、料理の説明も分かりやすく、飲み物の補充も迅速。個室での食事ということもあり、プライベートな空間でゆったりと過ごすことができました。

何より驚きなのは、このコストパフォーマンス。通常6,980円のコースが5,980円で、これだけの高級食材と2.5時間飲み放題がついて、一人6,000円以下というのは驚異的。新橋という立地を考えても、非常にお得感の高いコース内容でした。

■総評
「海神の後楽園 新橋店」は、名物痛風鍋を中心とした海の幸料理が自慢の居酒屋。特に痛風鍋は、その名に恥じない豪華絢爛な具材と深いコクのスープが絶品で、一度食べたら忘れられない味わいです。

個室完備の落ち着いた空間と、リーズナブルな価格設定で、接待や会食、友人との集まりなど、様々なシーンで活躍してくれるお店。新橋で海の幸を思う存分楽しみたいときには、間違いなくおすすめできる一軒です。

次回は白の痛風鍋も試してみたいと思います。海好き、鍋好きには絶対に訪れてほしい名店です。

■情報