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【新橋】音と香りの美味しい劇場！「鉄板処 めぐろ」のコスパ抜群コース : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
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お店からの返信
鉄板処 めぐろ
2026/01/04
この度はご来店いただきありがとうございました。
素敵なご投稿をいただき、大変嬉しく拝見しました。
どのお料理もお楽しみいただけたとのこと、とても光栄です。
当店ではこの他にも、季節ごとのお料理もご用意しております。
ぜひ、またお越しいただけますことを楽しみにお待ちしております。
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ハツ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板処 めぐろ
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4408 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【新橋方面からお越しの場合】 新橋駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010401110534 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター8席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字）、写真付きメニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月19日 |
| 電話番号 |
03-5537-6363 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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新橋駅から少し歩き、銀座の雰囲気が漂い始めるエリア。ビルの2階へと階段を上がると、そこには外の喧騒を忘れるような温もりのある空間が広がっていました。「鉄板処めぐろ」です。
店内は、木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気。カウンター8席とテーブル席、半個室もあるそうですが、私のおすすめは断然カウンター席。
築地・豊洲から仕入れた新鮮な魚介や、厳選された和牛、そして旬の野菜たち。 それらを、若きシェフが絶妙な火加減で焼き上げていきます。
村上農園の豆苗サラダ。まずはさっぱりとサラダから。シャキシャキとした豆苗の食感が楽しい！新鮮な野菜を使っているのがひと口でわかります。
目の前でシェフのパフォーマンスが見られるのは楽しいですよね。
奥久慈卵のふわとろとんぺい焼き。濃厚なコクが特徴の「奥久慈卵」を使っているんですが、名前の通り本当に「ふわっふわ、とろっ」なんです。
季節の一品はホタルイカと菜の花のカラスミ炒め。
ぷっくりとしたホタルイカの旨味と、菜の花のほろ苦さ。そこにカラスミの塩気が絶妙なアクセントになっていて…これはもう、お酒が進まないわけがありません。季節ごとに一番美味しいものを出してくれるって、本当に贅沢ですよね。
築地仕入れ本日の鮮魚一品は白身魚とトマト、キャベツ。
鉄板で皮目はパリッと、身はふっくらと焼き上げられています。加熱されて甘みを増したトマトとキャベツと一緒にいただくと、口の中で旨味のジュースが溢れ出します。
自家製和牛ハンバーグ。メインのお肉料理は、みんな大好きハンバーグ！
ナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れ出して止まらないんです。和牛の甘みと旨味がギュッと詰まっていて、噛むほどに幸せな気分に。
〆はやっぱりこれ、大阪の魂・お好み焼き！「シンプルかつ基本」を大切にしているだけあって、奇をてらわない王道の味。でも、生地のふわふわ感、豚肉のカリカリ感、ソースの香ばしさが一体となって、完璧なバランスです。お腹いっぱいでもペロリと食べられちゃうのが不思議。
鉄板のライブ感はやっぱり楽しい。また遊びに来たいお店です、ごちそうさまでした！