TAKOBIVA(タコビバ【旧店名】8864) - 汐留(たこ焼き)

新橋駅から5分!山小屋のような空間で楽しむ、25分かけて焼くクリーミーなたこ焼き&ワイン

TAKOBIVAは、山小屋の温もりを感じさせる落ち着いた空間で、上質なたこ焼きを味わえる大人の隠れ家です。出汁を効かせ、こだわりの薄皮で仕上げるたこ焼きは、25分かけて丁寧に火入れすることで、外側と中で異なる食感とクリーミーな口当たりを実現。食事として楽しんでいただく一品だからこそ、あえて時間をかけ焼いています。心安らぐ灯りに包まれながら、ワインとともにたこ焼きの新しい魅力をご堪能ください。

お店のこだわり

料理

25分かけてじっくり焼く、ワインと寄り添う「たこ焼き」

25分かけてじっくり焼く、ワインと寄り添う「たこ焼き」

料理

最初の一杯に寄り添う、揚げたて「自家製ポテトチップス」

最初の一杯に寄り添う、揚げたて「自家製ポテトチップス」

ドリンク

たこ焼きとの相性を楽しむワインは、豊富なラインナップをご用意

たこ焼きとの相性を楽しむワインは、豊富なラインナップをご用意

空間

山を愛する店主による、温もりを感じさせる空間

山を愛する店主による、温もりを感じさせる空間

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

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口コミ

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  • かずちゃんマン
    口コミ 870件 フォロワー 1,142人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    カリッ!ふわっ!トロッ!

    なんて、とろっとろなの⁉︎こんなにとろけるたこ焼きは初めて!外は薄皮でカリッと、中はふわとろ。最高だわ! 味はとても繊細。出汁が効いてやさしい。ソース、ゆずポン酢、しお…いろんな味を楽しめるのがイイね。 たこ焼きを待つ20分間は、サイドメニューをつまみにお酒とおしゃべり。アボガドの刺身やくせになるキュウリ、いぶりがっこなど、シンプルだけど素材のうまさがわかるつまみが揃っている。 ... 詳細を見る

    TAKOBIVA - 料理写真:ゆずポン酢

    2017/06 訪問

    1回

  • ちこり-
    口コミ 737件 フォロワー 467人

    ピックアップ!口コミ

    驚きの美味しさ、ふわとろたこ焼き

    新橋駅、烏森口から徒歩6分。たこ焼きがメインの居酒屋。繁華街から少し離れたところにある。 内装はシックな雰囲気にステンドグラスの照明がオシャレなお店。 たこ焼きは焼き上がりに25分かかるが、その分じっくり焼かれたたこ焼きはふわとろで美味しい。 驚くべきふわとろで粉感がない。お箸で持った時に... 詳細を見る

    TAKOBIVA - 料理写真:

    2025/01 訪問

    1回

  • 大蒜あさり
    口コミ 705件 フォロワー 2,565人

    関西風とろとろたこ焼きとワインのマリアージュが最高すぎた

    新橋駅烏森口から少し歩いた、ちょっと静かな通り沿いにあるTAKOBIVA さんへ、たこ焼き大好きな友人と初訪問。 外観はオシャレなビストロ?オイスターバー?みたいで、一瞬「ほんと... 詳細を見る

    TAKOBIVA -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
TAKOBIVA(タコビバ【旧店名】8864)
ジャンル たこ焼き、ダイニングバー、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5597-6433

予約可否

予約可

・ご予約は2名様〜承ります。(コースは6名様から)
(貸切のご予約は別途承りますので、詳しくはスタッフにご相談ください)
・ご予約の人数皆様お揃いになるお時間でのご予約をお願いいたします。
※ご連絡なしに15分以上遅れた場合は自動キャンセルとさせていただきます。
・基本的にはお席はシステム上2時間制となります。それ以上のお時間を希望の方は電話にて相談ください。

住所

東京都港区新橋5-10-8 カルチャーセンタービル 1F

交通手段

港区新橋5-10-8
JR線・東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋」駅烏森口より徒歩5分
都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留」駅徒歩7分
都営三田線「御成門」駅徒歩7分

汐留駅から416m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 不定休。Instagramにてお知らせします。
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(d払い)

サービス料・
チャージ

お通し自家製ポテトチップス 330円(税込)

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、テーブル12席、ハイチェアテーブル6席)

最大予約可能人数

着席時 26人、立食時 30人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にパーキングメーター、コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

子どもの入店は平日19:00まで土日祝は終日可能です。
当店はたこ焼きとお酒を楽しむ場ですのでご理解の上ご来店くださいませ。

公式アカウント
オープン日

2012年9月3日

電話番号

03-6450-1393

備考

・当店の正しい情報は基本的にはInstagramのみとします。
・ハイチェアのお席は少し狭くなっておりますのでご了承ください
・お子様の入店は平日19:00まで土日祝は終日可能です。
・お子様がいらっしゃるご予約に関しては1度店舗へご連絡をお願いいたします

初投稿者

築地人築地人(1660)

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お店のキーワード

  • ボトルワイン
  • グラスワイン
  • 女子会利用
  • 特製たこ焼き
  • ハイチェアテーブル

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    不定休。Instagramにてお知らせします。

  • アクセス方法を教えてください

    港区新橋5-10-8
    JR線・東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋」駅烏森口より徒歩5分
    都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留」駅徒歩7分
    都営三田線「御成門」駅徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    なんて、とろっとろなの⁉︎こんなにとろけるたこ焼きは初めて!外は薄皮でカリッと、中はふわとろ。最高だわ!

    味はとても繊細。出汁が効いてやさしい。ソース、ゆずポン酢、しお…いろんな味を楽しめるのがイイね。

    たこ焼きを待つ20分間は、サイドメニューをつまみにお酒とおしゃべり。アボガドの刺身やくせになるキュウリ、いぶりがっこなど、シンプルだけど素材のうまさがわかるつまみが揃っている。

    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【ワイン付き飲み放題】7,000円コース◆たこ焼き6種類・サラダ・前菜・ポテト・唐揚げ・そばめしなど」がおすすめです。