こちらのお店の運営は株式会社ワイン・ラ・ターブル。村田美月を迎えネオビストロ「L‘atelier de oto（ラトリエドオト）」をGINZA SIX 6階にオープン。店名の「L'atelier de OTO （ラトリエドオト）」は、L‘atelierは「工房」、OTOは「音」が由来です。お客さんとスタッフの会話、食事をする音、キッチンでの調理音、店内ＢＧＭの音の波が調和し一つになる。響き渡るという想いが込められているそう。「RED U-35（RYORININ's EMERGING DREAM U-35）」（2023年開催）にてシルバーエッグを受賞し気鋭の村田美月シェフの料理を味わえます。

【村田美月プロフィール】
1991年生まれ、三重県伊勢市出身。実家がパティスリーということもあり、幼少期から食に興味を持つ。家業を手伝いながら得意であった絵を描くことを勉強するため、高校は建築科で色彩やデザインを学ぶ。また、同時期に音楽にも興味を持ち音楽活動を始め、その後自主レーベルを立ち上げ全国ツアーやワールドツアーを経験する。その際たくさんの土地の食に出会い、特にフランスの地方料理に感動し音楽活動を休止、様々なフランスの星付きレストランで修行を重ねたシェフの元で一からフランス料理を学ぶ。2023年に開催された「RED U-35」でシルバーエッグを受賞。(ネット記事より引用)

オープンしたばかりもありまだメニューを絞って営業してるようです。夜はフルーツトマト×ブッラータ、オトナのエビフライ等がおすすめのようです。ランチに席のみ予約して訪問。メニューA、メニューB、バラの香りのパンペルデュのコースがあります。バラの香りのパンペルデュは単品でもいただけます。今日はメニューBにデザートをつけていただきました。

★メニューB★
●サラダビュッフェ
●選べる１皿
鴨ラグーとフランス産栗のスパゲッティ
●メイン
松阪豚のロースト南の風のマスターレ。ソース
●食後の飲み物
ホットコーヒー

★デザート★
フォレノワール 800円

サラダビュッフェはアンチョビキャベツ、タマネギのロースト、カボチャのロースト、キャロットラペ、キヌアのタブレ、3種の大根スライス、グリーンサラダの７種に大根のドレッシング、豆腐のドレッシングがありました。国産の産地のしっかりしている野菜を生かしたサラダは◎。野野菜そのものを最大限生かした味をいただけます。パスタは鴨ラグーがたくさん入っていてみじん切りのフランス栗がいい味を出しています。松阪豚のローストは「南の風マスターレ」を使ったソースでシェフの地元の松阪豚を使い力の入れようがうかがえます。フルーツトマト×ブッラータ、オトナのエビフライ等いただきたいので近いうちディナーに訪問してみたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	L'atelier de oto（ラトリエドオト）
ジャンル	ビストロ、フレンチ、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5594-6732
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口徒歩2分 JR「有楽町駅」「新橋駅」各徒歩10分銀座駅から216m GINZA SIX6階銀座駅から260m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 GINZA SIXの定休日に準ずる。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	ディナータイムは、税込価格にサービス料として別途10％を頂戴いたします。

席・設備

席数	80席
個室	有（8人可）ミニマムチャージ（税込）ランチ33000円ディナー88000円
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙同フロア(6階）に喫煙スペースがございます。
駐車場	有 GINZA SIXの駐車場をご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可ご予約の場合お子様何名、何歳、子供椅子が必要かの記入をお願い致します。
ホームページ	https://oto.winelatable.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=61567144997677&locale=ja_JP https://www.instagram.com/latelierdeoto_/
オープン日	2024年10月29日
電話番号	03-6264-5402
備考	～Fine Wine Collection～多くの方がワインをより気軽に楽しんでもらうために「仕入原価相当（メーカー希望小売価格×30％前後OFF）」相当の価格でワインを提供するレストランを作りたい」という思いから生まれた月額会員制サービスです。具体的にはヴーヴ・クリコやエマニュエル・ルジェ、オーパス・ワン等の有名なワインを揃えております。会員のランクによって様々な魅力がございますのでご検討の方は下記URLからご覧ください。 https://corp.wine-bank.co.jp/campaign_02/
初投稿者	@foodie_ol_diary（360）

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