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アラカルトで料理を楽しめる
お店からの返信
ESPRIT C. KEI GINZA
2024/11/30
ご来店、投稿ありがとうございます。ESPRIT C.KEI GINZAも約半年が経過しお客様への御礼やコメントへの返信が出来る体制となってまいりましたので順に返信させていただいております。味わい、雰囲気ともにご満足いただけたようでスタッフ一同嬉しく思っております。コース料理ではなくアラカルトで提供するスタイルはESPRIT C.KEI GINZAの特徴でございます。良いひと時を提供できるようこれからも取り組んでまいります。是非またのご来店をお待ち申し上げております。
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カフェモカ男
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ セー ケイ ギンザ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4563 |
| 予約可否 |
予約可 ■食物アレルギーや苦手食材がある場合は必ず備考欄へご記載ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅A2出口より徒歩5分 銀座駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料12％ |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、テーブル12席、個室 1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 個室：6名（7名以上はご相談ください） 個室料：22,000円（税込） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
高校生以上は可 |
| ドレスコード | ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ |
https://www.maisonkei.jp/esprit_c/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年4月20日 |
| 電話番号 |
03-6274-6611 |
| 初投稿者 |
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東京都中央区に店を構える「ESPRIT C. KEI GINZA」に伺いました。
場所はＪＲ「新橋駅」から徒歩７分程のところにある「虎屋銀座ビル」１１階にあります。
こちらはフランス版のミシュランでアジア人として初めて三ツ星シェフとなられた小林氏が2024年4月20日にオープンされたお店です。
小林氏が虎屋とコラボされたのは2021年1月に御殿場にオープンされた「Maison KEI」に続き２店舗目となります。（正確には同日に同ビル１２階にて「ST LOUIS BAR by KEI」もオープンされています）
店内は一歩足を踏み入れると『非日常』空間が広がります。
席はカウンター・テーブル・個室があるので様々な用途で使用できそうです。
今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○36ヵ月熟成ジャンボンイベリコベジョータ ニョッコ トマトソース
○鯵のタルト ギリシャヨーグルト リル 人参の花
○最中 キャビア 毛蟹グリビッシュ ほうれん草のピュレ
とらやの最中
○アメーラトマトのサラダアーモンドミルクとバジルグラニテ ヴィネグレットソース
○焼津サスエ前田魚店金目鯛の鱗焼きイカ墨のピストウ
京都七谷地鶏炭火焼き
○能登高農園の季節野菜のグリル
蓮根、スナップエンドウ、パプリカ、蕪、フレンチ
○ベリーのパフェ
写真を載せましたが、可愛らしい盛り付けの料理が多かったです。
先程少し書いた「Maison KEI」はコースのみです。これはこれでシェフのテーマなどが感じられて良いのですが、こちらはアラカルトになっているので自分が気になる料理を存分に楽しめるのでこれもまた良かったです。
個人的な感想を少し…。
『金目鯛の鱗焼きイカ墨のピストウ』。見た目でわかる金目鯛の色合いの良さ。口に入れるとバリっとした皮とふっくらとした身。噛むと金目鯛の味わいが口にひろがりました。上のレモンが爽やかです。ピストウはバジルとニンニクの風味がガッツリあります。アメーラトマトの甘さが際立っていました。
『季節野菜のグリル』はシンプルですが、食べたらしっかりした旨味が感じられたので食材の良さを味わえました。
ご馳走様でした。良いひと時を過ごす事ができました。