Name: 銀座焼とり 京丹波
Address: 銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6263-9156
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.62

この口コミは、Take【女子ウケグルメ】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Take【女子ウケグルメ】口コミ141件フォロワー146人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2025/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.4
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

銀座の新名所！「銀座焼とり京丹波」で幻の鶏を堪能✨

銀座駅から徒歩5分‍♀️
友人と一緒に、銀座の「銀座焼とり京丹波」へ。ここでは、京都・京丹波町の高坂鶏を使用した焼き鳥が楽しめます。高坂鶏は「幻の鶏」とも呼ばれ、世界最高品質の鶏のひとつ。普通の焼き鳥とはまったく違い、深い旨みとジューシーさが特徴です✨

️ いただいたメニューはこちら！

✨ 高坂鶏おまかせコース（¥16,500）
東京クラフトペールエール（¥950）
三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール（¥1,000）

串物 & 一品料理レビュー

ささみの藁焼き
口に入れた瞬間、ふわっと広がる藁の香り。レア焼きなので、柔らかさがたまらない✨

モモ
表面がバリッと香ばしく焼かれていて、中はジューシー

カワ
パリッとした食感が最高！噛めば噛むほど、脂の甘みが口いっぱいに広がる

つくね
想像以上にふわっふわ！軽やかさに驚くほどで、上にのったすりたてワサビが絶妙なアクセント

砂肝
薄めの味付けで、砂肝本来の味をしっかり楽しめる✨ 臭みゼロで歯ごたえが◎

ちょうちん
甘めのタレが絡んで、口の中でプチっとはじける至福の瞬間

手羽先
骨がなく、食べやすいのが嬉しい！皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー

大黒本しめじ
THE きのこ！香りが強く、肉厚な食感が楽しい

レバームース（カカオ & 蜂蜜がけ）
ねっとり濃厚なレバーに、ほんのり甘いカカオと蜂蜜がマッチ。ワインと合わせたくなる味

はまぐりの白味噌グラタン（柚子仕立て）
濃厚な味噌のクリーミーさを、柚子の爽やかな香りがバランスよくまとめてくれる絶品

えびあん茶碗蒸し
めっちゃエビ！エビの旨みが凝縮されてて、口に入れるととろける

白子とカブのすり流し
柚子の香りがふわっと広がり、炙った白子が濃厚クリーミー✨

〆料理 & 甘味

鶏ガラとホタテ出汁の冷麺
出汁の旨みがぎゅっと詰まっていて、泡立っているので麺にしっかり絡む！最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ

藁香るアイスクリーム
口の中でふわっと溶ける瞬間、燻製のような香ばしさが広がる甘すぎず、大人のデザート✨

お店の雰囲気

高級感のある入り口だけど、店内はおしゃれで堅すぎない雰囲気。L字カウンターのライブ感もありつつ、個室もあるのでデートや記念日にもぴったり全席禁煙＆18歳以下NGなので、大人の隠れ家としてゆっくり食事を楽しめます
銀座で特別な焼き鳥を味わいたいなら、ぜひ訪れてみてください

1

ちょうちん

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つくね

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かわ

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砂肝

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大国本しめじ

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ささみの藁焼き

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ねぎま

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はまぐりの白味噌グラタン（柚子仕立て）

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白子とかぶのすり流し

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鳥刺し盛り合わせ

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鶏ガラとホタテ出汁の冷麺

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レバームース（カカオ & 蜂蜜がけ）

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えびあん茶碗蒸し

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藁香るアイスクリーム

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暖簾

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内観

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メニュー表(ドリンク)

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メニュー表(ドリンク)

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Take【女子ウケグルメ】

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座焼とり京丹波
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5593-9557
予約可否	予約可 ※コースは2時間制となります。 ※予約時(Webなど)のお席詳細の指定はお受けしておりません。 ※お店に要望がある場合は必ずお電話下さい。（コメントですとお店からの確認連絡が出来ない場合があるのでご了承下さい）
住所	東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅：300m 日比谷駅：300m 内幸町駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（4人可）個室利用は3名からとなります。予めご了承下さい。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	大変恐縮ではございますが、 18歳以下のお客様は入店をお断りさせていただきます。（貸し切りなどの場合は相談可）
ドレスコード	ございません。 ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にもお伝えください。 ※お席のご移動、ご退店をお願いする場合がございます。
オープン日	2024年6月15日
電話番号	03-6263-9156
備考	銀座にNEW OPEN 京丹波町産の高坂鶏が味わえる焼鳥専門店。銀座やきとり　京丹波は、京丹波町産の高坂鶏が味わえる焼鳥専門店です。熟成された高坂鶏を、職人の手によって絶妙な焼き加減でご提供させていただきます。季節毎の厳選した食材を用いた逸品も、コースの合間にお楽しみください。食事に合うワイン、日本酒、焼酎も多く取り揃えております。ご来店いただけるすべての方々に、楽しいひとときを過ごしていただけると幸いです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
初投稿者	どくだみちゃん（5901）