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本日夜空席あり
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おまかせ握りコースで銀座のディナーを楽しむ
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crown-bird
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 すし 仙道
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4043 |
| 予約可否 |
予約可 貸切を希望のお客様は、店舗までお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩約3分 銀座駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、完全個室16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2024年4月19日 |
| 電話番号 |
03-6263-9261 |
| 初投稿者 |
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飾り包丁の美しさと味わい深いお味が楽しめる本格的な江戸前寿司店です。
銀座近辺でも一流のホテルから紹介をされて訪れる旅行客も多いのだとか。
場所はJR、東京メトロ、都営それぞれ、新橋駅銀座口より徒歩7〜8分。
新橋駅側からですと、博品館前の銀座通りより1本先の路地を左折し、次の十字路を越えると右側にある第五太陽ビル8階にあります。
1階入口に出ているお店の看板が目印になります。
おまかせコース(税込9800円)をカウンターで頂きました。
シャンパン、アンリ・デュボア・ブリュットで乾杯。
前菜
ズワイガニかぼちゃ蓮根の抱き合わせ、柿の白和え、大根なますといくら
南瓜は木の葉の形。下には花型になった蓮根が敷いてあります。
カニや野菜に煮汁が優しく染み込んで味わい深いです。
柿の上にはなめらかな白和えと松の実が飾ってあります。
大根は刺身のツマ程の細い千切りのなます。いくらが飾り付けられています。
握り
青森産ヒラメの昆布締め
ヒラメの昆布締めには目の前で飾り包丁が入り握られます。ハケでお醤油を塗って提供されるのでそのまま一口で頂きます。
北海道産ブリ
上品な脂のりと甘味に赤酢のシャリと合わさると旨みが深まります。
大分県産すみいか
ふわっと柑橘の香りとイカの甘味。粘りがあるのに歯切れが良く、噛む程に旨みが広がります。
千葉県真鯵
北海道浜中町産ウニ軍艦
ウニがたっぷりのって見た目から嬉しい。
甘味と味わい深いのあるウニです。
浜中がどこかと尋ねたらモンキーパンチの故郷だと仰っていました。
気持ち小ぶりに握られたシャリは酸味の優しい赤酢になっていました。
醸し人九平次Human 大吟醸
いくら小丼
イクラがご飯に比較してたっぷり乗っているのが嬉しい。
茶碗蒸し
熱々の茶碗蒸しには蟹あんがかかっています。
握り
宮城県塩竈市産マグロの赤身と中トロ
マグロの仲卸やま幸さんの表示と一緒にマグロの握りが目の前に置かれました。
塩竈で旋網漁法で獲った 1本128.4kgのマグロ。赤身と中トロの食べ比べです。
熊本県産コハダ
飾り包丁が入ったキラッキラのコハダ。
マグロの後にいただくのは初めて。
穴子の握り
熱々の穴子。舌でとろける柔らかさです。
レモンサワー
かんぴょう巻き、玉子
ほうじ茶アイス
エレベーターを降りると左側に入口があります。
店内は入口から個室が並び、奥がカウンターになっています。
この日はカウンターでお食事。
目の前で作り出される姿を肴にお食事を楽しみました。
17時の開店と同時に入店しましたが、その後あっという間にカウンターは満席。個室もいくつか埋まっていました。
外国人の方もいらしたので伺うと、ホテル(どなたも知ってる一流ホテルでした)の方が食事をし、その後お二人でいらして食事後名乗りがあり、旅行者に聞かれた時にお勧めされるお店に推挙されたそう。
お店の方達の感じが良く、過ごしやすい空間でしたのて納得です。
最寄駅は新橋駅の他にも、銀座駅や東銀座駅と東京メトロや都営と複数の駅から5〜6分程と交通の便も良いです。
この他には別途サービス料必要でした。