銀座鳥真 - 内幸町(焼き鳥)

カウンターと個室で楽しむ、土佐備長炭焼きの極上焼鳥を上質空間で。カウンター席16時より営業

お店のこだわり

料理

伊達鶏を丁寧に串打ちし備長炭でじっくり焼いた本格焼鳥をどうぞ

伊達鶏を丁寧に串打ちし備長炭でじっくり焼いた本格焼鳥をどうぞ

料理

「スペシャリテの手羽先」希少性の高いエルメス皿で楽しめます

「スペシャリテの手羽先」希少性の高いエルメス皿で楽しめます

ドリンク

リーデルのグラスでご提供、鳥真ではグラスにもこだわります

リーデルのグラスでご提供、鳥真ではグラスにもこだわります

空間

隠れ家barのような空間、大切な方との時間をお過ごしください

隠れ家barのような空間、大切な方との時間をお過ごしください

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1

鳥真おまかせコース 【1階カウンター席】12品

土佐備長炭で焼く、焼き鳥おまかせコース 全12品

予約するコース詳細
8,800(税込)

個室限定おまかせコース【6階個室】12品

土佐備長炭で焼く、焼き鳥おまかせコース 全12品 6階個室でいただくコースです。直接6階までお越しください。6階エレベーター前に個室入り口があります。

予約するコース詳細
8,800(税込)

土日限定おまかせコース【6階個室】個室料無料12品

土佐備長炭で焼く、焼き鳥おまかせコース 全12品 6階個室でいただくコースです。直接6階までお越しください。6階エレベーター前に個室入り口があります。

予約するコース詳細
8,800(税込)

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口コミ

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  • mg1116
    口コミ 270件 フォロワー 250人

    ピックアップ!口コミ

    接待に使える 銀座の個室で頂く焼鳥コース

    前回はカウンターでしたが新たに個室がオープンされたとのこと今回は個室で予約しました。 カウンターと同じビル6階にありエレベーターの正面が入り口です。 個室は黒基調の和モダンの内装。円形和紙の照明がとっても素敵 頂いたのは ◆個室限定おまかせコース 8800円 土佐備長炭で焼く、... 詳細を見る

    銀座鳥真 - 料理写真:

    2025/01 訪問

    2回

  • はやと5902
    口コミ 18件 フォロワー 1人

    先付けはささみ醤油、口直しに大根おろし。 かしわ、ぼんじり、とまと、砂肝、ハラミ、ハツ、銀杏、ささみわさび、せせりと進み、 追加でレバー、うずら、ちょうちん、やげん。 コース... 詳細を見る

    銀座鳥真 -

    2025/12 訪問

    1回

  • syuu_k
    口コミ 127件 フォロワー 23人

    ちょっと大人の雰囲気。銀座で焼鳥ディナー

    お仕事仲間さんと打ち合わせ終わりの2次会(ミーティング)として、コチラの焼鳥屋さんに予約してお伺いしました。  ーーーーーーーーーーーーーー  鳥真おまかせコース 8,80... 詳細を見る

    銀座鳥真 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座鳥真
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・
お問い合わせ

050-5600-8978

予約可否

予約可

※遅刻について
予約時間に遅れる場合はお早めにご連絡ください。予約時間15分を越えて来店されない場合は無断キャンセルとします。
※キャンセル料について
・当日キャンセル料:100%
・前日キャンセル料:50%
※こちらではアラカルトの提供はしておりません。
※海外からのお客様にはサービス料20%を頂戴します

住所

東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F・6F

交通手段

銀座駅 徒歩5分
新橋駅 徒歩5分

内幸町駅から401m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土日も営業しております
    個室は17時からの営業でございます。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% / 海外のお客様は20%頂戴しております。

席・設備

席数

70席

(カウンター14席 個室9室56席(2〜4名:3室)(4〜6名:2室)(5〜7名:1室)(6〜8名:2室)(7〜9名:1室)※個室は12/13オープン)

最大予約可能人数

着席時 13人、立食時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※席料を頂いております ※個室利用は直接6階にお越しください。6階エレベーター前が新個室になります。 2~4名室 4,400円 4~6名室 5,500円 7~8名室 6,600円

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

中学生以上の方、コース料理を召し上がれる方

ドレスコード

なし

公式アカウント
オープン日

2023年9月25日

電話番号

03-6263-8288

備考

【焼鳥姉妹店舗】※徒歩30秒 すぐ近くです
鳥さと 本店
電話:03-6206-7557
住所 : 東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1階
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13268602/

鳥さと 別邸
電話:03-6811-1516
住所 : 東京都港区新橋3-2-2ラヴィーナ新橋地下1階
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13297603/

銀座鳥さと ニューオープン
電話:03-6263-8129
住所:東京都中央区銀座7-11-6 銀座磯野ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13308190/

ボトルワイン持ち込みは5,500円になります。
ウイスキー等のリカー系を持ち込みの場合は22,000円になります。
オープン当初、煙に悩まされていましたが煙の排気が良くなり煙たさを感じません
※個室利用は直接6階にお越しください。6階エレベーター前が新個室になります。

【鳥真情報】
キャッシュレス対応となります。
Cashless payment only.

こちらではアラカルトの提供はしておりません。何卒ご了承くださいませ。
We do not offer à la carte service. Thank you for your understanding.

■ Cancellation Policy / キャンセルについて
当日キャンセル料:100%
前日キャンセル料:50%
Same-day cancellation: 100% fee
One-day prior cancellation: 50% fee
※If you expect to arrive late, please contact us as soon as possible.
※Reservations may be invalidated if you do not have a mobile phone number that can be used in Japan (e.g., international numbers or phones that cannot be used domestically).

■ Service Charge / サービス料について
国内のお客様10%
海外のお客様20%を頂戴しております。
Our restaurant applies a 10% service charge for domestic guests and a 20% service charge for guests visiting from overseas.
This policy is based on the additional operational requirements and multilingual support costs involved.
Please review this information before making your reservation.

初投稿者

5b08525b0852(5)

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  • 銀座接待
  • 銀座個室
  • 銀座焼鳥
  • 銀座カウンター
  • 銀座コース

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    土日も営業しております
    個室は17時からの営業でございます。

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅 徒歩5分
    新橋駅 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    先付けはささみ醤油、口直しに大根おろし。
    かしわ、ぼんじり、とまと、砂肝、ハラミ、ハツ、銀杏、ささみわさび、せせりと進み、
    追加でレバー、うずら、ちょうちん、やげん。
    コースの最後は月見つくねでした。

    月見つくねをコースの締めにしたかったのかな、という構成。
    好みもありますので、あくまで個人的な感想です。

    ささみ醤油、銀杏、とまとはとても美味しかったです。
    それ以外は、正直「...

求人に関する店舗情報
募集中の求人
店長候補・マネージャー
正社員
月給400,000円~
勤務時間13:00or14:00〜23:00 休憩あり:1時間 シフト制 ※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください! 【営業時間】 17:00~23:00 【1日の流れ】 14:00〜 出勤 14:00〜 仕込み、掃除 16:00〜 休憩 17:00〜 営業 22:30〜 片付け作業 23:00 閉店
【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとし...詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給270,000円~400,000円
勤務時間13:00or14:00〜23:00 休憩あり:1時間 シフト制 ※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください! 【営業時間】 17:00~23:00 【1日の流れ】 14:00〜 出勤 14:00〜 仕込み、掃除 16:00〜 休憩 17:00〜 営業 22:30〜 片付け作業 23:00 閉店
【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとし...詳細を見る
料理長候補
正社員
月給400,000円~
勤務時間13:00or14:00〜23:00 休憩あり:1時間 シフト制 ※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください! 【営業時間】 17:00~23:00 【1日の流れ】 14:00〜 出勤 14:00〜 仕込み、掃除 16:00〜 休憩 17:00〜 営業 22:30〜 片付け作業 23:00 閉店
【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとし...詳細を見る