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食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
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ピックアップ！口コミ
インド料理をベースに、日本の旬の食材や調理技法を融合させたモダンインディアンレストランで、料理はもちろん、空間や演出もすべてが洗練されていました。
店内は落ち着いたトーンでまとめられ、インテリア...
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創作料理・イノベーティブ百名店が4800円から味わえる！
東京メトロ銀座駅C3出口から徒歩2分ほどの好立地。伝統的なインド料理の技法に日本の旬食材を大胆に融合させた“モダンインディアンキュイジー...
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平日のランチでお邪魔しました。
高級フレンチのようなエレガントな店内。
スタッフの方々も非常にお上品で特別なランチタイムを過ごせました。
今回はノンベジタリアンのランチコースを。
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クリスマスディナーで利用しました。
相方の最近の流行りスパイス系。
見え麗しいお料理の数々、9種のお料理を頂けるシグネチャーコースでしたが、ドーサが一番感動した。
（クレープのような薄生地がく...
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早めのクリスマスのご馳走で訪問。
12/20はまだクリスマスメニューではなく、chef's course（9800円）を注文。
スープ: 菊芋の旨味甘味が凝縮されたポタージュに、スパイスのオイ...
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めくるめく美味しさのスパイス感！素晴らしいイノベーティブインディアへ
5以上の点数をつけたいくらい美味しかったです
食べログ百名店巡りをしていて良かった♡
食べログでイノベーティブ料理百名店ができて気になっていたお店
グルメな方からのおススメもあり予約して...
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エレベーターが開いた瞬間からスパイスの芳醇な香りがふわっと広がり、期待が高まります。
店内はブラウン基調で洗練された雰囲気。緑色の椅子がアクセントになっていて、とてもおしゃれな空間でした。
初...
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日本の旬の食材とインド料理のスパイスが融合するレストラン in 銀座
久々に二人で休暇を取って、こちらの店でランチ（4800円）を頂きました。
季節野菜のビリヤニを始め、選べるカレーなど、全4品で構成した以下のランチコースでした。
・スープ
・ケバブ - ラムシ...
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SPICE LAB TOKYOがスパイシーにリニューアルオープン
テジャス・ソヴァニ＆山崎和彦シェフが腕をふるうモダン インディアン キュイジーヌ
大好きなSPICE LAB TOKYOがリニューアルオープン！
楽しみにして再訪いたしました
内装からぐっと...
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2025.10.16からメニューが大幅リニューアルされ初日に訪問できました️
インド料理のイメージが覆る
モダンインディアンキュイジーヌ
食材を引き立てるためにスパイスを使う
のではな...
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初訪問です。
経営者定例ランチ会で利用させていただきました。
もちろん私はこんな素晴らしい店は知らないので取引先が予約してくれました!笑
まずはインドの赤ワインで彌榮!!
お、美味しい!!...
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銀座駅から徒歩2分ぐらいのイノベーティブ料理の百名店。
週末昼予約して訪問。
注文はランチコース。伝統的なインド料理の概念を覆す、モダンでイノベーティブなスパイス料理のコースを堪能しました...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SPICE LAB TOKYO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ、インド料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3629 |
| 予約可否 |
予約可 ◎コースは予約時にお決め下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分 銀座駅から199m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010001192176 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
表示されている価格は消費税（10％）が含まれております。 / 別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （貸し切りや大人数でご利用の際はお電話にてお問い合わせください。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 カーテンで仕切る半個室風な場所がございます。（５名から利用可能） ※完全な個室でありません。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 西銀座駐車場利用の際には10％割引可能（お会計時にスタッフへお申し出くださいませ） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
10歳以下のお子様の入店はご遠慮いたしております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨（ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ） |
| ホームページ |
https://spicelabtokyo.com |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 電話番号 |
03-6274-6821 |
| 備考 |
☆記念日プレートの用意可能です。 |
| 初投稿者 |
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月曜日（祝日の場合は翌日定休日）
・営業時間中は電話に出られない場合がございます。
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年末年始休業
12月29日～1月5日 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩５分 -
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はい、予約可能です。
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平日のランチでお邪魔しました。
高級フレンチのようなエレガントな店内。
スタッフの方々も非常にお上品で特別なランチタイムを過ごせました。
今回はノンベジタリアンのランチコースを。
内容は
菊芋のポタージュ
タンドリープラウン、チキンティッカ
サラダ
メインのカレーは
ベンガルフィッシュカレー
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今...
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