公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5595-9379
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（109）へ
- 次の口コミへ
落ち着いた雰囲気の銀座つるで上質な和食を味わう@銀座
-
焼物
-
銀座つる特製茶碗蒸し
-
煮物
-
前菜
-
玉手箱
-
椀物
-
造里
-
食事
-
果物ゼリー寄せ
-
温州蜜柑氷菓子
-
川場 アンバーエール ¥1,100
-
ワインセット 1/3 ¥4,000
-
ワインセット 2/3 ¥4,000
-
ワインセット 3/3 ¥4,000
-
{"count_target":".js-result-Review-200493735 .js-count","target":".js-like-button-Review-200493735","content_type":"Review","content_id":200493735,"voted_flag":false,"count":74,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
taxx
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
taxxさんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（109）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座つる
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-9379 |
| 予約可否 |
予約可 小学生以下（１２歳以下）のお客様のご来店をお断りさせて頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■席のみ予約キャンセルポリー 東銀座駅から345m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6070001023319 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター4席、テーブル20席、個室38席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 4名様～最大16名様までご案内可能です。 車椅子ご利用のお客様は店舗にご連絡の上ご判断くださいますようお願い申し上げます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くに多数駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生以下（12歳以下）のご入店をお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ |
https://ginza-tsuru.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月25日 |
| 電話番号 |
03-3571-7763 |
| 備考 |
群馬の美味しい地酒が豊富に集い、『水芭蕉』のプレミアム酒も。 オーナーは群馬・永井酒造の元代表。現在は道の駅アワードNo.1など様々な賞を受賞する川場村の道の駅『田園プラザ川場』を手掛ける。全国各地の食材に合う日本酒を取り揃え、世界初の瓶内二次発酵による貴重な発泡性清酒『MIZUBASHO PURE』もご用意。新感覚の和食×日本酒のペアリングを満喫できます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2024年12月のとある平日の18時過ぎに訪ねた。
銀座駅から徒歩5分ほどのビル2階にある和食の店「銀座つる」。
程好い広さで落ち着いた雰囲気の店内は8割方客で埋まっていた。
予約している旨を伝えるとテーブル席に案内されるので2名で座る。
この日は懐石ディナーコース「鶴」¥14,000をお願いしていたので、メニューを眺めてドリンクを注文する。
まずは「川場 アンバーエール」¥1,100で乾杯をして喉を潤す。苦みと甘みを感じるクラフトビールは上質な味わい。
銀座つる特製茶碗蒸し：まず最初にこの店のスペシャリテ的な茶碗蒸しが提供される。牛テールの旨味を抽出したダシで味わう茶碗蒸しは満足度の高い一品。ビールに合わせて食べるとちょうど良い。玉子の優しい味わいも心地好い。
前菜：壬生菜帆立煮浸し、鮟肝生姜煮、バイ貝旨煮、市田柿大吟醸チーズ揚げの4種が盛り込まれた前菜。壬生菜の食感と帆立の旨味は良いバランスで味わえる。珍味的な鮟肝の一品は面白い味わい。バイ貝は和食料理店らしい上品な仕上がりで満足度高め。市田柿大吟醸チーズ揚げは干し柿の甘みとチーズの塩気のバランスが抜群に良い。
玉手箱：和牛、いくら、生雲丹、牛脂おこわ、土佐酢、木の芽を合わせた玉手箱。小さめの器にリッチな食材が盛り込まれているがバランスの良い料理。生雲丹の甘みと和牛と旨味、いくらの塩気が一気に口の中に押し寄せる見事な料理。ピノ・グリの白ワインを合わせて楽しんだが良い相性。スッキリとした甘みの白ワインが実に良い味わい。
椀物：香住蟹真丈に鶯菜、花弁百合根、菊花、露生姜を合わせたお椀。紅ズワイガニの旨味と風味を楽しめる上品なお椀。菊花が美しく広がっており、食べても美味しい。味わい深いお椀をしっかりと堪能した。
造里：漬け本鮪と鮃昆布〆が盛り付けられたお造り。美しい本鮪は軽く漬けにしているのでアッサリとしながらもコクのある仕上がり。鮃は昆布の旨味がほんのり感じられる程度で本来の旨味がしっかりと味わえる。
焼物：メインの焼物には氷見寒鰤照り焼きが提供される。旨味の詰まった鰤照り焼きは牛肉のような食べ応えで焼き加減が絶妙。柚子大根の香り高い甘みとキャビアライムの酸味を組み合わせて食べると実に味わい深い。ふくよかな香りがする赤ワインを合わせて堪能するのが良い。
煮物：和牛頬肉甲州煮に蕪、人参、クレソン、牛蒡を合わせた一皿。和牛の旨味が詰まった煮込みと優しい味わいの野菜がマッチしている。上品で豪快な煮物には少し渋めの赤ワインがよく合う。クレソンの爽やかなアクセントも楽しみつつ堪能した。上質な赤ワインの味わいにも満足出来た。
温州蜜柑氷菓子：口安めに温州蜜柑の爽やかさが楽しめる氷菓子が提供される。和牛頬肉甲州煮と赤ワインの組み合わせを楽しんだ後にはちょうど良い一皿。
食事：抜群に美味しい釜炊きご飯と赤出汁に香の物を合わせて楽しむ食事。玉子焼きの優しい味わいが嬉しい。濃厚な味わいのしぐれ煮も白米に合わせて食べると良い塩梅。兎に角ご飯の美味しさが楽しめる組み合わせであった。
果物ゼリー寄せ：〆の水菓子には苺や洋梨が楽しめるリッチなゼリー寄せ。和のテイストと上質な洋風のソースを組み合わせて楽しめるのが嬉しい。最後まで手の込んだ料理が楽しめて大満足。
接客と料理と雰囲気がちょうど良い和食の店「銀座つる」。値段以上の満足感が確実にあるので接待やデートでも使える嬉しい店。機会があればまた利用したいと思える銀座の良い店に出会えて感謝。