コース一覧:銀座かしわ - 東銀座（焼き鳥）

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》極コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～25品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。 味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。

【シャンパン含む選べるペアリングコース】松コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 ＜ペアリング6杯付コース＞ 銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。比内地鶏とワインとのマリアージュをお愉しみくださいませ。

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》松コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。 味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。

【単品　鶏まぶし】比内地鶏　鶏まぶしをご堪能頂けます。　1品

ひつまぶしをアレンジして作った「比内地鶏　鶏まぶし」を楽しめるのは、銀座かしわならでは。比内地鶏の特徴である、「弾力」「旨み」を十分に楽しんで頂けます。 1度に4種類の食べ方で楽しんで頂けるのが大きな魅力の一つです。 まずは、そのまま素材の味をお楽しみいただき、続いて赤柚子胡椒など7種類の薬味を添えて、お好みの味で。 次に、市場に出回らない希少な比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に。最後は鶏白湯スープでお茶漬け風にお召し上がりいただけます。

【食べログ限定】比内地鶏の鶏まぶし、茶碗蒸しがご堪能いただける贅沢コース　3品

ひつまぶしをアレンジして作った「比内地鶏　鶏まぶし」を楽しめるのは、銀座かしわならでは。比内地鶏の特徴である、「弾力」「旨み」を十分に楽しんで頂けます。 1度に4種類の食べ方で楽しんで頂けるのが大きな魅力の一つです。 まずは、そのまま素材の味をお楽しみいただき、続いて赤柚子胡椒など7種類の薬味を添えて、お好みの味で。 次に、市場に出回らない希少な比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に。最後は鶏白湯スープでお茶漬け風にお召し上がりいただけます。

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》竹コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～18品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 比内地鶏を使ったお料理を中心にした、スタンダードなプランです。 お口直しにデザートもご用意しておりますので、女性のお客様にご好評をいただいております。

【シャンパン含む選べるペアリングコース】竹コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～18品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 ＜ペアリング6杯付コース＞ 銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。比内地鶏とワインとのマリアージュをお愉しみくださいませ。

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》梅コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～15品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 厳選比内地鶏を存分にお楽しみいただけるプランとなっております。

【月コース】21時以降のレイトコース　［全13品］13品

21時以降のレイトコースです。 シックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。 東銀座と歌舞伎座にも近い好立地でお食事をお愉しみしていただくことができます。会食や接待、記念日やデートにもおすすめとなっておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。