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銀座かしわ / 東銀座・銀座駅 ✓おすすめポイント・比内地鶏専門の焼鳥店が手がける、唯一無二の “鶏まぶし” をランチで味わえる贅沢感・ひつまぶしをアレンジした4段階で楽しむスタイルが楽しめる◎ この日は週末のランチに銀座かしわさんへ伺いました。名物の比内地鶏鶏まぶし（単品 ¥3,300）を中心に、サラダと茶碗蒸しが付くコース形式も提供されていて（¥3,800）選べ... お店の口コミを見る

銀座かしわ (東銀座/焼き鳥)

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**2026**年3月
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年末年始の営業のお知らせ

平素より銀座かしわをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始の営業を下記の通りとさせていただきます。

・年内最終営業：2025年12月30日（火）
・冬期休業：2025年12月31日（水）から2026年1月5日（月）まで
・年始営業開始：2026年1月6日（火）より通常営業

1月6日より、また皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
どうぞ良いお年をお迎えください。
銀座かし...わ

お店のこだわり

料理

高級食材『比内地鶏』を堪能。贅を尽くした逸品コースをご用意

料理

1度に4度の美味しさをお届け。ランチ限定の名物「鶏まぶし」

ドリンク

地鶏焼鳥×厳選ワインのペアリングで愉しむ芳醇なマリアージュ

空間

和の趣あふれる上質な大人空間で、特別なひとときを演出

コース

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》極コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～25品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。

コース詳細

14,520円 (税込)

人数: 2～4名様

【シャンパン含む選べるペアリングコース】松コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。＜ペアリング6杯付コース＞銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。比内地鶏とワインとのマリアージュをお愉しみくださいませ。

コース詳細

18,100円 (税込)

人数: 2～4名様

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》松コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

コース詳細

12,100円 (税込)

人数: 2～4名様

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ume.0

口コミ 257件フォロワー 118人

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皮はパリパリ、肉は絶妙な噛みごたえ、そして炭の香り、それを包むタレ

ここの鶏ひつまぶし 10回目から通う回数数えるの止めました。前菜で出てくる野菜の鮮度季節により使われる野菜もドレッシングも変わり毎回楽しめます。食べ方の説明だと3杯目に鶏の脂とタレが絡まったご飯に超濃厚な鶏白湯をかけて食べる事になってますが、私は初回以降は絶対にスープをかける事はしなくなりました。何故ならスープは熱いうちに飲んだ方が美味いからです！鉄瓶に入って... 詳細を見る

37？

2021/02 訪問

4回
あらなみ

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鶏ひつまぶしのランチ

年の瀬の銀座って、みんな何が楽しいのか観光客が鬼のように押し寄せるから絶対にご飯とか待ち時間発生するだろうなぁと思って、事前に予約をしてこちらにお邪魔したよー。予約！　しておいて！　よかった！！！！！！全席予約で埋まってた！！！！！！　良かった！！！！！！！！！ランチは鶏ひつまぶしの... 詳細を見る

7？

2024/12 訪問

1回
ningyocho92

口コミ 806件フォロワー 718人

比内地鶏専門の焼鳥店が手がける、唯一無二の “鶏まぶし”

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18？

2025/07 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座かしわ
ジャンル	焼き鳥、ダイニングバー、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5595-6222
予約可否	予約可 ※直接お店にお問い合わせください ※ご予約時間より１５分過ぎてもご連絡がつかない場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
住所	東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線東銀座駅徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅徒歩2分地下鉄銀座線銀座駅徒歩5分地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩5分地下鉄日比谷線銀座駅徒歩5分東銀座駅から103m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 21:30 平素より銀座かしわをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、年末年始の営業を下記の通りとさせていただきます。 ■年末年始のスケジュール・年内最終営業：2025年12月30日（火）・冬期休業：2025年12月31日（水）から2026年1月5日（月）まで・年始営業開始：2026年1月6日（火）より通常営業 2025年も多くのお客様に支えられ、比内地鶏と共に歩めたことに深く感謝申し上げます。 1月6日より、また皆様にお会いできるのを楽しみにしております。どうぞ良いお年をお迎えください。銀座かしわ
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1040001010233 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーサービス料金：10％

席・設備

席数	20席
個室	有（2人可）カウンター半個室
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	お子様を連れてのご来店はご遠慮いただいております
ドレスコード	無し
ホームページ	https://www.ginzakashiwa.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/ginza_kashiwa/
オープン日	2018年4月19日
電話番号	03-6264-3288
初投稿者	yagiza（762）

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個室
焼き鳥
半個室
比内地鶏
鶏まぶし

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料理高級食材『比内地鶏』を堪能。贅を尽くした逸品コースをご用意

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料理1度に4度の美味しさをお届け。ランチ限定の名物「鶏まぶし」

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ドリンク地鶏焼鳥×厳選ワインのペアリングで愉しむ芳醇なマリアージュ

職人が丹精込めて丁寧に焼き上げる比内地鶏は、炭火の香ばしさとジュワッと広がるジューシーで上質な脂がクセになる逸品。噛めば噛むほど旨味があふれる焼鳥を、店主厳選のワインと共にお召し上がりいただくのが“かしわ流”です。フルーティーで芳醇なワインは、白、赤、シャンパンと各種充実のラインナップ。コースでご提供する多彩な焼鳥に合わせてワインをペアリングしながら、心をほぐすマリアージュをお愉しみください。

空間和の趣あふれる上質な大人空間で、特別なひとときを演出

シックな色合いが落ち着く店内は、高級感漂う上質な和空間。銀座にいながら都会の喧騒を忘れられる、リラックスタイムをお過ごしいただけます。窓越しに見える東京タワーをはじめ、夜には11階からの美しい夜景を望みながら、ラグジュアリーな至福のひとときをお約束。カウンター席、テーブル席のほか、マジックミラーで仕切られたカウンター個室を完備しており、2人だけの時間を楽しむ記念日など特別なデートに最適です。

銀座かしわ - 東銀座（焼き鳥）