鮮魚 日本酒 えどわん - 銀座(居酒屋)

洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と国産岩中豚しゃぶしゃぶと旬の鮮魚を堪能。

新年会ご予約受付中!!

◆年末年始営業時間のお知らせ
年内:12月29日まで
年始:1月5日17:00〜

◆厳選、鮮魚
その日獲れた日替わりの旨い鮮魚を厳選し仕入しております。

◆秘伝の黄金出汁
日本橋の名店・にんべんの本枯れ節を毎日店内で削り

削りたての風味を生かしたこだわりのお出汁を使用

コースプラス700円プレミアム飲み放題ご利用でプレミアム日本酒も数量限定でご用意

お店のこだわり

料理

【お造り盛り合わせ】旬の鮮魚をもっとも美味しい調理法で!

【お造り盛り合わせ】旬の鮮魚をもっとも美味しい調理法で!

料理

【自慢の黄金出汁で食す】岩中豚のしゃぶしゃぶ鍋

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ドリンク

【日本酒30種】銀座で屈指の品揃え!新酒も続々と入荷中!!

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空間

【大人の隠れ家】洗練されたシックな空間

【大人の隠れ家】洗練されたシックな空間

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1
飲み放題

1/5~新年会限定!【乾杯スパークリングワイン+飲み放題120分】えどわんの一番人気プラン 四季を感じる 旬の食材を盛り込んだ「えどわんコース」【全十品】7,000円10品

えどわんの一番人気のコースプラン 調理長選りすぐりの旬鮮魚のお造り、厳選した旬のお野菜などこちらも一切妥協無し。 スパークリングワインもついてお洒落に乾杯♪ 〆にはえどわん自慢の釜で炊き上げる炊き立ての旬の炊き込み御飯。 数々の食材でおもてなしをいたします。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様5,000円(税込)となります。

予約するコース詳細
7,000(税込)

飲み放題

1/5~新年会限定!【乾杯スパークリング日本酒+飲み放題120分】えどわんからのおもてなし 旬の食材を堪能  極~きわみ~コース【全十品】8,000円10品

えどわんからのおもてなしを施したプランとなっております。 調理長が厳選した選りすぐりの旬鮮魚や和牛炙り焼きなど海鮮、野菜、お肉の食材をバランスよく使用した贅沢料理をご堪能いただける特別コースです。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様6,000円(税込)となります。

予約するコース詳細
8,000(税込)

飲み放題

1/5~新年会限定!【飲み放題120分】自慢の黄金出汁で食す 岩手県産岩中豚~いわちゅうぶた~のロース肉とバラ肉の食べ比べ~黄金出汁 しゃぶしゃぶ鍋コース【全八品】6,500円8品

えどわんの定番プランのご案内です。 えどわん特製の黄金出汁で食す! しゃぶしゃぶによく合う厳選した銘柄豚「岩手県産岩中豚~いわちゅうぶた」のロース肉とバラ肉の食べ比べをメインとし、もちろんこちらも自慢のお造りや和食料理の数々をバランスよくご用意しております。 ※飲み放題をお付けしない場合はお一人様4,500円(税込)となります。

予約するコース詳細
6,500(税込)

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口コミ

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  • デブ活姫
    口コミ 372件 フォロワー 120人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    お酒が進むヘルシーな和食

    ここは雰囲気にサービスも良いし、お食事も美味しくてとても満足しました。 金曜日の夜に訪れましたが、新学期だからということもあり、お店は満席でした。 季節限定の旬なメニューも豊富でした。 お造りも種類が豊富でした。 おしんこ、茄子の揚げびたし、揚げ出し豆腐等、「ザ・和食」って感じのヘルシーなものを注文しました。 デートにも最適なお店ですが、テーブル席はかなり賑やかなので、デートにはカウ... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん - 料理写真:

    2023/04 訪問

    1回

  • お師匠様
    口コミ 341件 フォロワー 708人

    使い勝手◎ 希少日本酒も味わえる居酒屋

    今回私が頂いたのは、、、 「甘海老の塩辛」 「博多 炙り明太子」 「海鮮なめろう 青唐味噌」 「北海浅利の酒蒸し」 「本鮪のとろたく」 「揚げ銀杏」 「牛ごぼうと舞茸... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん -

    2025/11 訪問

    1回

  • プラクラ
    口コミ 559件 フォロワー 189人

    平日金曜日19時〜

    会社の送別会で利用しました。 事前予約の上、個室を予約。 個室は四人掛けの二席が真ん中に分かれており、合計8人座れます。スペースはゆったりした個室です。 3月中旬でしたが既に... 詳細を見る

    鮮魚 日本酒 えどわん - A4和牛内ももの炙り

    2025/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮮魚 日本酒 えどわん
ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5594-4420

予約可否

予約可

個室希望のコメントを頂いても個室はご用意できませんのでご了承お願い致します。

住所

東京都中央区銀座5-1-7 数寄屋橋ビル B1F

交通手段

■銀座駅から徒歩1分
■有楽町駅中央西口から徒歩3分

銀座駅から201m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    日曜日は定休はとさせていただきます。
    (日曜祝日が連休の場合は最終日定休)

    ■ 定休日
    年末年始、日曜日(日曜祝日が連休の場合は最終日定休)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8180001050135

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代として550円税込頂戴しております。※コースでご注文の方はお通し代は頂いておりません。

席・設備

席数

72席

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

※店内には喫煙ルームを完備しています。

駐車場

お近くのパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご予約状況によりますが、様々な提案はさせていただけるように致しますので、お気軽にお問い合わせください。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://edowan.jproject-shop.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年9月29日

電話番号

03-3289-0026

備考

初投稿者

jackalaskjackalask(6)

ブログに店舗情報を貼る

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 二次会
  • クリスマス
  • プレミアム日本酒
  • 鮮魚刺身

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
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    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間
    日曜日は定休はとさせていただきます。
    (日曜祝日が連休の場合は最終日定休)

    ■ 定休日
    年末年始、日曜日(日曜祝日が連休の場合は最終日定休)

  • アクセス方法を教えてください

    ■銀座駅から徒歩1分
    ■有楽町駅中央西口から徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    今回私が頂いたのは、、、
    「甘海老の塩辛」
    「博多 炙り明太子」
    「海鮮なめろう 青唐味噌」
    「北海浅利の酒蒸し」
    「本鮪のとろたく」
    「揚げ銀杏」
    「牛ごぼうと舞茸の釜飯 」
                です!

    「甘海老の塩辛」はねっとりとした甘海老の甘さに、塩辛ならではの深い旨味が重なり、日本酒が欲しくなる濃厚な一品。

    塩気は強すぎず、海老本来の甘みがしっかり残っている...