営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [日] 定休日ランチは3日前までの完全予約制となっております。 ■ 定休日第1土曜日お店情報を見る

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◆東京メトロ銀座駅から徒歩2分 ◆JR有楽町駅銀座口から徒歩5分お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

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【東京・銀座】銀座駅からほど近い「マキシドピアビル」の地下1階に佇んでいます。食べログのネット予約で「【ディナー】ステーキコース◆秋田牛五明焼をメインに、前菜からデザートまで愉しめるカジュアルプラン」を予約して、平日のディナータイムに知人と2名で伺いました。秋田牛を軸に秋田の食材や季節感を織り交ぜて組み立てるスタイルのお店となります。銀座に佇むビルの地下へ降りると、行灯の灯... お店の口コミを見る

秋田牛鉄板焼 銀座五明 (銀座/鉄板焼き)

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公式

厳選牛の鉄板焼を愉しむ、大人の上質空間

秋田牛鉄板焼銀座五明

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

3.73
口コミ 137 人
保存 15161 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

鉄板焼き

ステーキ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(10)
3. ドリンク(21)
4. ランチ(0)
5. 写真(5)
写真2081
口コミ137
1. 口コミ(137)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

和を感じる古民家風の店内で極上のおもてなし。秋田牛をはじめ上質な素材の鉄板焼をゆったり堪能

きめ細やかな接客と上質な食体験を提供する【秋田牛鉄板焼銀座五明】。秋田の古民家を彷彿させる優美な店内で、旨味が強く脂の口溶けが良い「秋田牛」をお愉しみください。全国から届く旬の新鮮な魚介類や有機野菜も様々な調理法でご提供。コースは3種類から、シーンやご予算に合わせてお選びいただけます。お肉や海鮮等は追加注文可能。鉄板カウンターを備えた完全個室もあり、接待や海外の方のおもてなしにもおすすめです。
...

お店のこだわり

空間

秋田の古民家風内装。海外からのゲストや接待など特別な日に。

ドリンク

ソムリエ在籍◆200種類以上のワインで特別なひとときを

料理

大自然の環境で育った高品質な【秋田牛】

料理人

ジャンルにとらわれない熟練の技を持つシェフ

コース

【ディナー】スペシャルコース◆特選秋田牛フィレ五明焼をメインに、キャビアやトリュフなど高級食材も取り入れたベーシックプラン

『秋田牛』を中心に秋田の豊富な食材で四季折々を愉しんでいただける、ベーシックなスペシャルコース。カスピ海キャビアベルーガをはじめ、トリュフや雲丹なども使い、当店の魅力をしっかり詰め込んだ内容となっております。接待や記念日など、大切な方とのひとときにぜひ。 ※写真はイメージです。

コース詳細

38,500円 (税込)

秋田牛五明焼に、前菜・温菜・土鍋ご飯などもお届けするシンプルなステーキコース。秋田牛五明焼きは＋5,500円でフィレ、＋8,800円でシャトーブリアンにアップグレード可能。そのほか、追加でお好きなメニューをご注文いただけます。ご家族とのお食事や、大切な方のおもてなしにもおすすめ。

コース詳細

19,800円 (税込)

【ディナー】シェフおまかせコース◆秋田牛シャトーブリアンのステーキや、贅沢な海鮮の鉄板焼きなど、特別な日を彩る豪華プラン

旬の食材や高級食材を贅沢に使った、特別な日にふさわしいおまかせコース。ステーキには特選秋田牛シャトーブリアンを、海鮮の鉄板焼きにはアワビ・伊勢海老・オマール海老などをご用意いたします。特別な日は当店で、思い出に残る食体験を。 ※写真はイメージです。

コース詳細

55,000円 (税込)

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口コミ？

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リピート太郎

口コミ 842件フォロワー 6,033人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

秋田牛の鉄板焼美味！『五明ｇｏｍｅｉ』リピート太郎のウマーベラス散歩♪

美味しいワインとスペシャルコースをいただきました～♪特選秋田牛フィレは『五明焼』といって低温で長時間焼き上げこれが最高にウマーベラス！！！鱈の白子と平目のカルタファタは最高でした～♪ トリュフの土鍋御飯も黒トリュフから白トリュフにグレードアップしてもらい！香りと旨味を楽しめて、温泉卵とひと口すき焼きがサイコ～！連れのBirthday祝いもできて喜んでくれました～全ての料理やおもてなし... 詳細を見る

1339？

2024/12 訪問

2回
mogumoguchann

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秋田のフルコース

個室でいただく鉄板焼きディナー銀座駅からは徒歩6〜7分程度今回初訪問でしたなんとも贅沢な内装、シェフは独占で付きっきり！いかにも非日常を感じられる雰囲気でした肝心の秋田牛を思う存分堪能しました他の食材も秋田で採れたものを多く使っていて秋田のフルコースでした低音で調... 詳細を見る

17？

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1回
海苔巻巻

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389？

2025/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（137人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	秋田牛鉄板焼銀座五明
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2025 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店ステーキ百名店 2021 選出店食べログステーキ百名店 2021 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5457-8698
予約可否	予約可カウンター席のご利用は原則13歳以上とさせていただきます。 13歳未満でも大人と同じコースメニューをご注文されればカウンター席のご予約を承ります。当店はコースのみのご提供のため、お席のみのご予約のお客様には、ご来店後にコースをお選びいただきます。
住所	東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆東京メトロ銀座駅から徒歩2分 ◆JR有楽町駅銀座口から徒歩5分銀座駅から230m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 21:30 日定休日　ランチは3日前までの完全予約制となっております。 ■ 定休日第1土曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8410001002847 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	代金の10％をサービス料として頂戴いたします。個室（4-6名様）をご利用の場合はお部屋代として22,000円（税込）及び代金の10％をサービス料として頂戴いたします。

席・設備

席数	16席（うち個室1室（6名様まで））
個室	有（4人可、6人可）【サービス料】個室（4-6名様）をご利用の場合はお部屋代として22,000円(税込)及び代金の10％をサービス料として頂戴いたします。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙個室に限り喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	個室をご利用の場合は承っております。お子様のお料理につきましてはお電話にてお問合せください。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://noble-creation.com/gomei/index.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_gomei/
オープン日	2015年10月15日
電話番号	03-6891-7711
初投稿者	ひろしです・・・。（3549）

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食べログまとめ編集部

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ドリンクソムリエ在籍◆200種類以上のワインで特別なひとときを

ワインにこだわる当店では、200種類を超える品揃えでお客様をお迎えいたします。ソムリエが在籍しており、お料理とペアリング可能。特別な日にふさわしいロマネコンティなどの高級ワインもご用意しておりますので、お祝いなどの大切なシーンにもぜひご利用ください。

料理大自然の環境で育った高品質な【秋田牛】

『秋田牛』とは、秋田県がブランド確立のために取り組んでいる秋田県内で肥育された黒毛和牛で、肉質が3等級以上で飼料に一定量の米を使うことを条件とした、「米どころ秋田」ならではの良質な牛肉です。五明では秋田牛の中でもA4.A5ランクの厳選したお肉のみを使用。大自然の環境で、高品質な肉牛造りを追求する生産農家がとびきりの愛情を注ぎ、丹念に育てあげられた「秋田牛」はまさに絶品です。

料理人ジャンルにとらわれない熟練の技を持つシェフ

船木三男：プロフィール1968年青森県生まれ調理師学校卒業後都内のレストランで研鑽積み、1993年に渡欧、イタリアで3年、スイスで1年、ミシュラン星付きのホテル、レストランで腕を磨く。帰国後はレストラン立ち上げに多く携わり、各店で料理長を歴任。2018年1月銀座五明料理長に就任。料理のジャンルにとらわれず、「体に優しい料理」を心がけている。

秋田牛鉄板焼銀座五明 - 銀座（鉄板焼き）

秋田牛鉄板焼銀座五明