以前渋谷にあった老舗のロシア料理店が2年ほど前、銀座に移転しました。そろそろ寒くなってきたので妙にボルシチを欲し当日予約で訪問です。店内は70席ほどの広々した豪華さと老舗感が相まった感じであります。壁際のソファー席でメニューを眺めます。マニアックなアラカルト料理もありましたが、ロシア料理に不慣れなのでメジャーな料理が並ぶコースにしてみます。という事でコース（4500円～8000円 4種）の中では一番お手頃な「コースストロガノフ」（4500円外税）を発注しました。ボルシチとメインは2種類から、デザートは3種類から選択するシステムであります。内容は以下の通り。

「ライ麦パン2種」　◎・・・ライ麦の素朴な香りでしっとりとしたタイプ。噛めば噛むほど甘味が広がる。
「前菜盛り合わせ：ニシンマリネ/蒸し鶏のマスタードソース和え/茸のレモンマリネ/ビーツとポテトのサラダ/白インゲン豆」　○・・・ニシンマリネの酸味と脂のりのバランスがすこぶる良い。ビーツの彩りが華やかな一皿である。
「ボルシチ（田舎風を選択＋100円）」　○・・・大きな野菜と肉が入って自分のイメージするボルシチのビジュアルである。トマトの軽やかな酸味とサワークリームのまろやかさでぺろりとイケる。ライ麦パンに浸して食べるのも好き。ちなみに同行者が選択した”ウクライナボルシチ”は豆と挽肉がメインのトマトスープであった。
「茹で玉子と挽肉のピロシキ（追加）」（300円）○・・・油切れが良く、あっさり頂けるピロシキはお土産としてお持ち帰りも出来る。茹で玉子は微塵に切られており、その香りが全体を覆い何故だか懐かしい感じがした。
「牛フィレのビーフストロガノフ（海老とサーモンのパイ包み焼きとの選択制）」　○・・・濃厚で甘めのブラウンソースが赤身の肉にねっとりと絡む。付け合わせのマッシュポテトも滑らかで丁寧な調理と感じる。
「本日のデザート3種から：チーズとレモンのパフェ仕立てカスタードと黄桃ソース」　○・・・ベイクドチーズケーキとカスタードとレモンソルベが爽やかに濃厚に絡む。
「ロシアンティー」　○・・・ジャムは最初から混ざっているタイプ。〆も甘さが支配する。

これに「ボトル泡（ロシア）」（5000円）「ボトル赤（'14 ルーマニアのシラー）」（5500円）を三名で嗜み、サービス料5%を含め、ひとり1万円弱でありました。

コース（特に後半）はクリーミーで甘くて濃厚でありながら、どこか懐かしく上品な料理群でありました。そして接客は皆さんとても丁寧で、ワインの説明も料理の説明もきっちりしてくれ笑顔も忘れません。開業当時から働いているんじゃないかって位の（んな訳ないか）妙齢な御婦人はさすがにこなれたトークで場を和ませてくれました。この辺が老舗の貫録ってやつでしょうか。

洗練された今風な料理ではありませんが、珍しい地域のワインと共に、肩肘張らずに懐かしい味と上質な接客を享受できる良いお店だと思います。
ごちそうさまでした♪

14

前菜盛り合わせ

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ボルシチ（田舎風）

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ビーフストロガノフ

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エビとキングサーモンのパイ包み焼き

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ピロシキ

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ライ麦パン

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本日のデザート3種

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ロシアンティー

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ロシアの泡

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70席ほど

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奥の半個室

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ごちそうさまでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Russian Restaurant ROGOVSKI 銀座（ロゴスキー）
ジャンル	ロシア料理、洋食、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5590-0584
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅　Ａ２出口より、右前方７０ｍ（徒歩１分）にあるＥＸＩＴＭＥＬＳＡ（イグジットメルサ）７階中央通りとみゆき通りが交差する「銀座５丁目交差点」角地です。和光や銀座三越のある「銀座４丁目交差点」より新橋方向へ徒歩１分です。 ●東京メトロ : 銀座線丸の内線日比谷線「銀座駅」 A2番出口より徒歩１分 ●東京メトロ: 有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩５分 ●都営浅草線 : 「東銀座駅」徒歩５分 ●ＪＲ「有楽町駅」徒歩９分 By Subway: ●Ginza Line, Marunouchi Line, Hibiya Line, "Ginza" Station. Exit A2 - 1minute walk. ●Yurakutyo Line"Ginza1-tyoume" Station - 5minutes walk. ●Asakusa Line"Higashi Ginza" Station - 5minutes walk. JR and Subway: "Yurakutyo" Station - ９minutes walk. 銀座駅から140m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 L.O. 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日原則、年中無休(EXITMELSAに準ずる　２月と８月に１日休業＋年末年始）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011302010217 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	５％のサービス料頂戴いたします。(ランチコースを除く）

席・設備

席数	76席（すべてゆったりしたテーブル席）
個室	有奥まった場所に１０名様までの落ち着く半個室があります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙８階に喫煙ルームあり。
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可子供椅子、ソファー席あり。ベビーカー、そのまま入れます。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.rogovski.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/shibuyarogovski/ https://www.instagram.com/rogovski.co.jp/
オープン日	2015年9月18日
電話番号	03-6274-6670
備考	キャンセルポリシー: 当日のキャンセル／100％
初投稿者	トリプル銀座（6953）