口コミ一覧 : ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

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120 件を表示 1210

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

とても美味しかった!
サービスも素敵でした。
雰囲気も落ち着いていて、家族でのお祝いに選んで良かったと感じました。
前菜がメインかと思うくらい素敵でしたし、お祝いのプレートを用意してくださったこ...

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  • 316916043 -

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

お祝いでこちらのブラッスリーポール・ボキューズ銀座店さんにお邪魔しました。

銀座のユニクロの向かい、DIESELやハンズが入っている建物の10階にあるレストランで、店内とても広かったです❕

...

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  • 294173682 -

  • 294173639 -

  • 294173645 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

座席が横と離れていて、少人数ご飯に向いてる空間でした!
ご飯は一皿あたりの量はあまり多くはないので、女性でも食べ切れる分量かなと思います。

クオリティはとても高かったので、またお伺いしたいと思...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

数年振り、4度目の訪問です。
いつも安定して美味しく、落ち着いたお店なので安心して選べます。
今回は牛サガリのステーキをいただきましたが、大変美味しく幸せでした!
前菜は前の時の方が上品な味だっ...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

木曜日の17:00予約で訪問しました。当日はあいにくの曇りでしたがうっすらと東京タワーが見えるほど景色が良かったです。クリスマスメニューを注文しました。ロッシーニが食べたくてこのお店を選びましたが、美...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問2回目

ボキューズさんのクリスマスメニューいただきました。4品で足りるかなと心配でしたがシャンパンを楽しみにながらのため、お料理提供のタイミングや料理のボリュームもちょうど良かったです。彩りも盛り付けかたも可...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

クリスマスの夜に利用した。
事前に予約。
スムーズに入店可能であった。
前菜とフォアグラが特に美味しかった。
パンもおかわりなんどもでき満腹。
店員さんも丁寧な接客。
窓際の席から東京タワ...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

2025年クリスマスランチ

◆ MENU DE NOEL Vert
¥14,300(税込)
オマール海老のテリーヌ/サーモンクリビアック / "ロッシー二"牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフの香るペリゴールソース / ...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

前菜 魚 肉 デザート コーヒーまで付いて11000円のコース。ワインはグラスに加えてスペシャルワインの用意もある。店内は広く席もゆったり。スタッフの教育も行き届いており接客の印象はとても良い。一方で...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/12訪問1回目

銀座の夜景と共に味わう、ポール・ボキューズの伝統とモダン


マロニエゲート銀座10Fにあるこちらへ、夫とディナーで訪問しました。
鈴木啓太料理長が手掛けるお料理は、伝統を大切にしながらも、現代的な軽やかさが加わった素晴らしいコースでした。
特に印象的だ...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2025/12訪問1回目

会合で訪問

今年最後の忘年会ということで訪問。

結果的にクリスマスのコースになってましたが、特に特別なことはなく、ブラッセリーとはいえ基本的に王道のフレンチとして、全体的に普通に美味しかったです。
何より...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2025/12訪問1回目

2025/12/21
妻と2名でポールボキューズでクリスマスランチ。
窓際の2人席を用意してくださった。

前菜、魚、肉、デザートの構成。
前菜のオマール海老と野菜のゼリー寄せからサーモンの...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

クリスマスランチの4品コースを注文。

前菜からデザートまでバランスの取れた構成で、特別感のあるコースでした。メインは鴨胸肉のローストとサーモンのパイ包み。
鴨胸肉は火入れが絶妙でしっとり柔らか...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問2回目

〜 フレンチlunch 〜

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
久しぶりに伺いました。

人気No.1 本日のランチコース

プリフィックスで全てその日の気分で
選べるのが嬉しい。

下記をオーダー。

...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問4回目

ランチに、予約して伺いました。
マロニエゲートのLINEクーポン、千円分も使えました(^^)
大山どりと牛蒡のメイン料理、流石の一品でした。
早めのクリスマスの雰囲気も味わえました。
サラダも...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

友人の結婚祝いで来ました。ホタテの前菜がびっくりするくらい美味しく、またクレームブリュレもとても美味しくて、これだけテイクアウトでも買いたいくらいでした。また食べに来ようと思います。
プレートも可愛...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -
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3.2

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/11訪問1回目

銀座でフレンチ

■ランチコース
ウェルカムドリンクはスパークリングワイン。
スペシャリテ3種類
鴨のテリーヌ、サーモンマリネ、ウフマヨ
メインの大山どりは、びっくりするくらいしっとり柔らかくて美味しい。
デ...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

結婚記念日である日曜日に家族で来店させて頂きました。三連休でしたが、いずれもランチの時間は予約でいっぱいのようでした。
当日はランチのコースを予約しており、一部別メニューに変更しながら料理を頂きまし...

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  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

お味は良かったですが、お料理をサーブしたウェイターがお料理の説明をぜずに行ってしまったり、パンやお水をサーブしたウエイトレスの態度があまり良くないなど、残念な印象でした。
次回行くとしても、他の店舗...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

夫の誕生日での来店でした
初めのメニューからプラス料金のもの(+¥3000の仔羊,+¥3000のロッシーニ風)も頼みましたが、コスパは悪くないかなと思いました。
ここは、ひらまつグループなので絶対...

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3.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

先日、銀座一丁目にある ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 でランチをいただきました。フランス料理界の巨匠監修と聞いて楽しみに訪れましたが、どの料理も盛り付けが美しく、味わいもワインとよく合って大...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

ランチコースで利用。銀座という立地かつ気を張りすぎない程度高級感のある雰囲気からか、貴婦人方の食事会のような催しが開かれており、なんだか昔ながらの銀座ブランドのようなものを感じた。それはさておき、料理...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座(BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5594-9684

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

交通手段

地下鉄銀座駅 徒歩4分
JR有楽町駅 徒歩3分

銀座一丁目駅から167m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    なし(但しビル休館日に準ずる)
予算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9011001037410

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

112席

(ダイニング:100席、個室:1室)

最大予約可能人数

着席時 100人、立食時 150人

個室

(8人可)

個室は1室(~12人)。ご希望の方はお電話にてお問合せください。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

※マロニエゲートの駐車場利用可。5000円以上のご利用で2時間無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様同伴可能。
※お子様用のイスはございませんので予めご了承ください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/

公式アカウント
オープン日

2007年9月1日

電話番号

03-5159-0321

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

Delicious SoldierDelicious Soldier(789)

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よくある質問

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    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)

    ■ 定休日
    なし(但しビル休館日に準ずる)

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座駅 徒歩4分
    JR有楽町駅 徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    前菜

    北海道産帆立貝のカダイフ揚げ マッシュルームソース
    カダイフ(細い生地)で包まれた北海道産の帆立貝を揚げ、マッシュルームソースで仕上げた一品。カダイフのサクサク感と帆立の甘み、マッシュルームソースの風味が絶妙に調和していました。

    かぼちゃのスープ
    秋の味覚を感じさせる、濃厚でクリーミーなかぼちゃのスープ。優しい甘みが口いっぱいに広がり、心温まる味わいでした。


    魚料理...