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店名 |
道の駅 みまの里
|
---|---|
ジャンル | 道の駅 |
お問い合わせ |
0883-63-3837 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
貞光駅から1,644m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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全国道の駅グルメナンバーワン決定戦 準優勝と聞いて訪問。ちなみに優勝は2年連続で京都のモンブラン
道の駅に入ると、建物が3つ。少し迷ったが、一番右でした。大きな横断幕。
にし阿波系ラーメン極 というのが、美来食堂で提供されます。
「準グランプリ」 とありますが、「準」が結構悔しかったとか。
自販機で食券購入。ちょっと操作に迷いますが… 小、麺は普通、ご飯などなしにして、食券を提出。 ラーメン屋というよりは、普通の道の駅の食堂です。
食券番号で呼ばれます。
スープはおそらくブレンダーかけて、表面は泡立ってます。一口啜ると、豚、鶏の旨さがきますが、加えて野菜系の優しい甘みが口の中を包んでくれます。ほんのり優しい味わい、とても良い。
麺は平麺も選べますが、デフォの中太麺(やや細め)が結構合っています。
地元の野菜スライス載っていますが、紫玉ねぎは若干釣り合い弱かったかな。
煮卵は普通の仕上がり、海苔はちょっとした味変です。
右下はこの地域名産の「みまから」。これをスープに載せてというお勧めです。これまで麺類などにも合った印象ありましたが、結構いけました。一番の味変アイテムかと。
そういや、胡椒使ってなかった。受け取り口にはおいてあったけど。少しかけても良かったかな。
この味は徳島では新しい味と思います。