少し高級感のあるカジュアルイタリアン : ファーレ ラ コルテ

2009年11月21日に友人(♂)と2名で訪問してみました。

他の方も迷われていますが、私も迷いました。
お店の看板はすぐに見つけて、「花屋さんの間を入る」と書いてあるのもちゃんと見たのですが、まさかこんなところを入っていくとは思いもよらず、同じ地点を2周もしてしまいました…

ようやく11時45分頃入店です。
私たちの前には1組、お客さんがいましたが、1時間後にはほぼ満席になっていました。
流行っているお店のようです。

私も友人も、1300円のAランチを注文。
前菜、サラダ、パスタ、ドルチェ、ドリンクのつくセットですね。

①前菜盛り合わせ
　特にスタッフから説明などがなかったので正確な名前が違ったらすみません。

　・生ハムと柿
　　メロンに生ハムはよく見ますが、生ハムに柿です。
　　柿はよく煮てあるのでしょうか、非常に柔らかいです。
　　渋みなども全くありません。

　・ブロッコリーとエビ
　　アンチョビドレッシングがかかっていましたが、これが非常に美味。
　　ブロッコリーは茎もあってなかなか味が馴染まないものと思いますが、アンチョビドレッシングの濃い目の味にぴったりでした。
　　エビはちょっと存在感薄いかな、もうちょっと魚介臭さが出ていてもいいかもしれません。

　・ズッキーニとホタテ貝柱
　　バジルソースが少しかかっていますが、基本的には素材の味で、という感じ。
　　両方ともさっと網焼きにしてあります。
　　これもまた美味しい。

②パスタ
　私はジャコとキャベツのパスタ、友人はプッタネスカです。
　ジャコとキャベツのパスタは塩味ですが、正確にはアンチョビ味？
　そのちょっとした臭みが気になる人もいるかもしれませんが、私は非常に美味しくいただきました。
　キャベツもこの時期のものにしては美味しいですね。
　春キャベツほどではありませんが、甘みもありますし、ちゃんと調理の際に柔らかくなるまで炒めているのでしょう。
　しかも焦げてはいませんし、ベストな頃合かと。
　ジャコも少し色づく程度に炒められていますが、香ばしさが出るまでは炒めていないようです。
　まだ少し柔らかく、美味しいです。

　プッタネスカは一口いただきましたが、辛い！
　確かに「ピリ辛」と書いてありましたが、本当にピリ辛でした。
　子供だと「辛いー」って文句言うかもしれません。
　小柱もふんだんに使われていてケチ臭さは微塵も感じません。
　ただ、こちらもアンチョビが入っているのですが、あまり存在感を感じませんでした。
　トマトソースのパスタなので、隠し味といったところでしょうか。

③ランチサラダ
　パスタが運ばれてからランチサラダが運ばれてきました。
　パプリカ、レタス、トレビス、きゅうりが使われています。
　あまり特徴のあるものではないですし、他の方もおっしゃっていますが、前菜と同じお皿に盛り付けたほうがいいかも…？

④ドルチェ
　・プリン
　　かぼちゃのプリンかと思いましたが、普通のプリンでした。
　　なかなか濃厚です。

　・パンナコッタ
　　イチゴソースがかかっていますが、ちょっと多すぎる気がしなくもない。
　　個人的にはパンナコッタはそのままでも全然美味しいものだと思うので、イチゴソースはつけたい人だけつけるくらいがいいかなぁと思ってしまいました。
　　でも、美味しいですよ。

　　ついでに紅茶を注文していますが、渋みはあるものの香りはやや貧しいかなという感じ。


店内には大きな窓がいくつもあり、開放的な空間になっています。
ランチタイム時は店内の照明もあまり点灯させておらず、外の明るさを店内に取り入れる方に重きを置いているみたいですね。
直射日光の当たる席にお客さんが来た時にカーテンを閉めたのですが、その後はちょっと店内が暗かったけど…

注文してはいませんが、「ノヴェッロを3本入荷しておりますので、お昼時なので飲みづらいかもしれませんが、グラスでの提供もしておりますのでよろしければ…」というような案内があり、「ノヴェッロ」の説明もありました。
一応イタリアン好きを称する私なのでノヴェッロがどういうものか多少理解はありましたが、知らない人は「ボジョレー・ヌーヴォー」を知っていても「ノヴェッロ」は知らないでしょうから、良いサービスですね。
あと、リモンチェッロなども置いてありました。
食前酒としてはミモザ(白ワインとオレンジリキュール)っていう初めて見るお酒もありましたが、ちょっと気になりました。
キールではなく、キールロワイヤルも飲みたかった…

会計時も「お会計は別に致しましょうか」と聞かれたり、サービスもなかなか良い線をいっているのではないかと思います。
これで1300円ならCPはかなり良いと思います。