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[月] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00（L.O. 21:00）お店情報を見る

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明治期から日本の洋食界をリードしてきた、日光の有名なホテルといえば、金谷ホテル。調べによると、こちらの「栞」オーナーシェフの渋谷さんは、その金谷ホテル出身。食品化学を学び、その後、金谷ホテルに入社。同系列の中禅寺金谷ホテルで15年、日光金谷ホテルで5年、再び中禅寺金谷ホテルで2年と、下積みからの修業を経て、金谷ホテルの厨房を支えるスーシェフとして活躍。それから自らの夢であった理想の... お店の口コミを見る

栞 (東武日光/居酒屋)

**2026**年1月
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公式

神泡認定店

栞

（shiori）

3.55
口コミ 50 人
保存 2452 人

最寄り駅：

東武日光駅

[ 栃木 ]

ジャンル：

居酒屋

日本料理

食堂

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(24)
3. ドリンク(18)
4. ランチ(0)
5. 写真(25)
写真277
口コミ50
1. 口コミ(50)
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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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まるまる25

口コミ 333件フォロワー 630人

ピックアップ！口コミ

日光湯波ざんまい

日曜日の開店5分前に到着。すでに駐車場には数台開店待ちあり。なんとか1巡目に入れました。元金谷ホテルの副料理長の店主のお店とのこと。湯波を堪能させていただきます。オーダーは、縁の栃木鶏のグリルと八汐鱒のグリル、常の栃木ゆめポーク生姜焼き。店内16名の客数ですが、厨房は広くなさそう... 詳細を見る

52？

2025/06 訪問

1回
アサミタンD

口コミ 788件フォロワー 908人

日光の実力店、栞でランチです。

明治期から日本の洋食界をリードしてきた、日光の有名なホテルといえば、金谷ホテル。調べによると、こちらの「栞」オーナーシェフの渋谷さんは、その金谷ホテル出身。食品化学を学び、... 詳細を見る

151？

2022/07 訪問

1回
KJM19

口コミ 96件フォロワー 1,600人

栞　湯葉ランチ定食。　

東武鉄道のスペーシアXで東武日光に到着。日光に観光で行きました。まだ、雪が残っているのが印象的ですね♪ 食べログで、探してたら栞湯葉が上位にあがっていました。駅からは、1... 詳細を見る

504？

2025/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（50人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	栞（shiori）
ジャンル	居酒屋、日本料理、食堂
予約・お問い合わせ	0288-25-5745
予約可否	予約可
住所	栃木県日光市下鉢石町957-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR日光線日光駅東武日光駅から855m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	46席（※1F：16席、2F：30席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店外に喫煙スペース有
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E6%A0%9Eshiori-424042141114999/timeline/
オープン日	2015年10月10日
備考	お通し代としてお一人様308円頂戴しておりますご了承くださいませ
お店のPR	2023年4月よりメニューの価格変更をさせていただきました。あなたの大切な旅の思い出の1ページに残るよう、心をこめておもてなしをさせていただきます…。日光の虹鱒を使った鱒重と栃木夢ポークのしょうが焼き！！日光名物の揚巻ゆばの煮物と飲み物に甘味がついております。夜は和洋中と豊富なメニュー！！麻婆豆腐から、とちぎ霜降牛まで、リーズナブルにご用意しております。 ...
初投稿者	季さん（1）