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| 店名 |
熟成味噌らーめん寅ジロー
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小山駅から933m |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定)
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年3月15日 |
| 備考 |
「鉄焼きうどん鍛冶屋寅次郎」跡地 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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特製寅味噌らーめん
老舗味噌蔵特注の熟成味噌を使用した、濃厚でコク深いスープ、老舗味噌蔵に特注したこだわりの熟成味噌を使用しており、味噌本来の深い旨味と香り、豚骨や鶏ガラ、魚介、野菜などの旨味を加えたスープは、重厚感がありながらも、まろやかで飲みやすい味わい、地元産の新鮮な野菜(もやし、玉ねぎ、キャベツなど)がたっぷり使用されており、シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みが、濃厚なスープとよく合います。香ばしく炙られたチャーシューは、脂の甘みと肉の旨味が凝縮されており、ラーメン全体の満足感を高めます。スープによく絡む、食べ応えのある中太麺を使用、 全体として、濃厚な味噌の風味を楽しみつつも、野菜の甘みやチャーシューの旨味がバランスよく調和して美味しい。
野菜味噌らーめん
老舗味噌蔵特注の熟成味噌スープに、たっぷりの炒め野菜を加えた一杯、 ベースとなる熟成味噌スープは、濃厚でコクがありながらも、甘めのまろやかな味わい、炒め野菜の旨味と甘みがスープに溶け込むことで、基本の味噌スープとはまた違った、より一層深みのある味、地元産の新鮮な野菜、もやし、玉ねぎ、キャベツなどが豊富に使われており、シャキシャキとした食感が楽しめます。栄養満点で、健康に気を遣う方にもおすすめ、野菜と共にひき肉も炒められており、肉の旨味が加わることで、さらに満足感がアップ、スープによく絡む、太めで食べ応えのある麺が使用されています。 全体的に、濃厚な味噌の風味と野菜のシャキシャキ感、そしてボリューム感を存分に味わえる、満足度の高いラーメンで美味しい。卓上のニンニクなどを加えることで、さらに味の変化を楽しめます。
チャーハン美味しい。
ライスにスープ投入で完食
御馳走様でした。