やっぱり良いよね？？コースで食べて大満足。。。最後のおむすびまで最高！！乾杯 : そら豆

久しぶりの〜そら豆！！
前回までは〜秋口に宇都宮で用事があったついでに寄ったくらい。。
今日は例年とは違う時期に宇都宮で用事があったので〜
用事終わりに行けるよう〜事前に予約！！

早速〜向かう。。
宇都宮駅前の旧奥州街道（大通り）から路地に入る。。。
大通りは賑わいがあるが〜暗い。。
こんなところに？？お店があるの？？と諦めかけるくらいの時に〜
見える。。。そら豆の文字
早速〜入店
うーん！！久しぶり〜

もうメニューは決まっているので、迷いなし！！
コース（2名より　4,500円／人）
瓶ビール（アサヒスーパードライ　中瓶　680円）で〜乾杯
まずは〜お通しのキムチ

これから〜お肉がはじまる。。
ラムロイン（ネギ塩）
軽く〜ミディアムレアくらいの焼き加減で。。。ネギを巻いて〜
好みでレモンを絞ってパクリっ！！！
うまぁ〜〜〜〜い！！
もう一度。。
うまぁ〜〜〜〜〜い！
飲むのも〜忘れ〜パクパク食べる。。。

ちょうど食べ終わる頃〜を見計らって
野菜盛りとラム肩ロース。。
肩ロースは〜両面焼き色が付くくらいで〜タレをつけてパクリ！！
うまぁ〜〜〜〜〜い！

もう！ビールがなくなってた。。
それじゃ〜飲み物を変える！！
そら豆ワイン（ボトル　3,000円）
冷たい〜しっかりとした味わいの赤ワイン〜
これは〜ラム肉との相性抜群！！

続いて〜肩ロースのソース味変
このタレ〜そのままでも美味しいけれど。。。
ニンニクを投入！！そして〜お肉を食べるっ
次に〜カレー粉をパッパ！！そして〜お肉を食べるっ
次に〜唐辛子粉をパッパ！！そして〜お肉を食べるっ

それぞれ〜非常に美味しいのだ！！
お野菜も〜パクリっ。。。シャキシャキで美味しい。。
あぁ〜どんどんお肉が無くなっていく。。。
あぁ〜最後の一切れだ。。。

そのタイミングで〜
俵おにぎり＋たまごスープ
この〜俵おにぎりが。。。美味しいのだ！！
お腹いっぱいでも〜この俵おにぎりが入ってしまう。。
あぁ〜今日も大満足

なんか〜空がゴロゴロいってきた。。
最近急な雨も増えた。。

少し〜食べすぎたので駅まで歩こう！！
雨の降らないように祈りながらっ

ごちそうさまでした

年に何回か宇都宮を訪問する。
毎年10月が多く、来れば予約をして訪問したいと思わせるのがこのお店。
今回も例外になく予約して訪問！
途中遅れそうな事態になって連絡しても対応が良い。

今回も1年ぶりに入店、静かなジャズが流れる店内。。。雰囲気が良い
訪問してメニューを見ることなく、注文したいのは決まっているのです！
とは言っても生ビール（500円）で乾杯

あとはコースでおまかせ！！（1人前 3,000円／2名より）
先付けにキムチの盛り合わせが出てくる〜
続いて〜生ラムロイン　ネギ塩っ
これが美味い〜外側を炙ってネギを乗せて食べる。。これ感動
塩の塩梅もよく、飲み物にあう！
レモンを絞ってさっぱりいただけるのです〜それもラム肉の臭み一切なし

食べ終わった頃に生ラム肩ロースが出てくる。
これは野菜盛りと共にいただく、先ほどと違い脂身もあり食べ応えもある。
タレにつけて、野菜と一緒に食べるのです〜
もちろんオーソドックスのジンギスカン！！っでもこれまた旨味バッチリなんです。

ついつい赤ワインをフルボトルで頼んでしまいました〜
やはり赤ワインなんですね〜通常のジンギスカンでは肉を食べながらビール！でしょうが〜
何となくワインを飲みたくなるのです〜
これが相性バッチリ！！ワインリストがあるので〜みなさんお好きであればどうぞ〜

なな何とっ！コースで頼むとこちらの肩ロース
２名様分で4人前入っているというサービス。。。最高！！！

ハァ〜落ち着いたぁと思った時に俵むすびと卵スープ
もう食べれないと侮るなかれ、このおむすび〜お米が美味しいのですっ
白ごま塩の加減もよく、食べ過ぎてしまいます。
優しい卵スープも最高っ！！！

私の中でジンギスカン専門店で最高点〜！！！
本当に美味しいお店、スタッフの対応全てが素晴らしい。

また来年かなぁ、いやいや近くまた来ましょと心に決めつつ
ごちそうさまでした

10月の土曜日夜に予約しての訪問
やはり予約しないと良い時間帯での入店は難しい。。

とりあえず、初訪問なのでコースを選択
炙りで食べるラム肉
ごま油と塩でいただく！！
この頃、色々な部位を…焼き方や頃合いを丁寧にレクチャーしてくれるので、迷いなし。

ここまで、柔らかくて臭みなどいやな部分のないラム肉は初かと思うほどの美味しさ。

最後に出てくる、俵むすびとお新香には感動。

また伺います。
ごちそうさまでした。