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店名 |
デンマーク牧場
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ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0538-23-0770 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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静岡にある北欧デンマーク。デンマーク式酪農を実践されている牧場との事。デンマークに特に悪い印象の無いカントナは、牧歌的なイメージを抱いてカーナビに従って訪問してみる事にいたします。
ポイントポイントに看板による案内がされていて、観光客馴れしているような安心感で到着いたします。
駐車場もそれなりの広さのものが用意されているのであります。駐車場から徒歩1分くらいで、斜面に作られた小さな牧場と加工品を販売している小屋を発見いたします。
食い意地が勝っているカントナは、まずは木造の小屋に向かうのであります。穴場的な存在かと思っていた牧場でありましたが、連休というのもあってか想像以上のお客さんなのであります。それでも、混み込みと言う訳では無くて 適度な込み具合なのが、長閑な雰囲気を損なわない良い感じなのであります。
小屋に設置された小さな券売機で牛乳とソフトクリームをポチッといたします。食券を店員さんに渡してオーダー完了であります。
待つ事なくまずは牛乳が注がれて、それから数秒でソフトクリームが盛られて到着であります。
まずは牛乳から。やや黄色味掛かっているのが、「濃厚」「新鮮」「デンマーク」等を連想させるのであります。良い印象だらけの牛乳はコップ1杯で200円。スーパーで購入する1リットルと同等のお値段を考えるとお高いのでありますが、それをそう思わせないのは連休による高揚感と牧場の解放感と心地良いそよ風と、そこに見えるのんびりと過ごしている乳牛からの直送によるものなのであります。
コクという言い方で合っているのか分からないのでありますが、スーパーの牛乳は平坦な味で、デンマークはコク深くてなお且つ上品な甘さが続くのであります。
良い言葉しか思いつかない牛乳の次は「ソフトクリーム」であります。こんな上質な牛乳から作られたソフトクリームはどんな美味しさなのでありましょうか?
果たして高い密度を感じるソフトクリーム。まさにミルクそのものなのであります。それもギュッと詰まった濃縮ミルクの味。こちらもいつもは100円ちょっとのアイスクリームで満足しているカントナには高級な350円。それでも「高くない」と思わせるのは、良質な味と適切な雰囲気のお陰なのでもありましょう。
自然の音しか聞こえない牧場で、そよ風を受けながら乳牛や山羊や羊を可愛がってのんびりとした時が過ぎてゆくこの場所は、まさしくデンマークなのでありました。