鰻の香りとタレとのバランスが絶妙な絶品鰻重 : ふじ井

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

鰻の香りとタレとのバランスが絶妙な絶品鰻重

今回土用の丑の日前に食べようとのことでこちらに訪問。

予約した方が良いと思い電話しましたが席の予約は受け付けておらず、来店順との事です。

オープン17時丁度に訪問。

無事に席に着きました。

オーダーは瓶ビール、特上鰻重、エビフライ、塩辛です。

まずビールと合わせて鰻の骨が通しで来ます。
骨が香ばしくてすぐに食べ終わってしまいます。

次に塩辛…
これが美味い。
柚子の香りも良くテイクアウトして家で食べたいくらい。

日本酒の利酒セットを追加してしまいました。

エビフライは衣が厚いですが普通に美味しい。

やってきました鰻重。

まず香りがいいですね。
今日の鰻は浜名湖のものです。

一口食べると鰻の香りすごい。
だいたい鰻重はタレの味が強いイメージだったのですが、タレは控えで香ばしさ重視。
若干蒸しが強く柔らかすぎるところはありますが近所でこれが味わえたことがとても嬉しい。

以前浜松で食べた鰻重より自分は断然こちらが好きです。

ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名
ふじ井
ジャンル うなぎ、海鮮
予約・
お問い合わせ

0495-22-2274

予約可否

予約可

住所

埼玉県本庄市中央2-4-8

交通手段

本庄駅から徒歩15分
本庄ICから車で10分位

本庄駅から873m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3水曜日

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予算(口コミ集計)
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電子マネー可

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

座敷あり

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利用シーン

知人・友人と

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ホームページ

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