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シリーズおらがまちの食堂 その４２：あなどれない佐野ラーメン
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佐野ラーメン、おとも餃子3個付き(800円)
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#食べログ的に撮るとこうなる
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#家庭画報風味
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おとも餃子にご飯をプラス(150円)
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餃子は浜松餃子だそうな
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コンディメンツ
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コロナ禍限定メニューだそうな
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こちらは夜のメニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
つきのわ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線つきのわ駅から800m、武蔵嵐山駅から850m つきのわ駅から787m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に3台、店裏手にもあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日車で通りすがりに見つけたお店。
前は普通の民家でしたから、改装してオープンしたのでしょう。
紹介HPを見てもメニューが少なくて、どんなもんかなと思っていましたが、
案ずるより云々というわけで自転車でやってまいりました。
開店準備がお忙しそうで、少し待って入りました。靴を脱いで上がります。
厨房と向き合う形で一人用の席が3席ほど、畳の部屋は大小テーブルが並んでいます。
折しもオリンピック期間、大画面で中継を観られるのはよいですね。
メニューを見ると、感染症対策期間限定ということのようで、
ひょっとしたら通常はもっと幅広く用意があるということなのかもしれませんが、
佐野ラーメンが主であることは疑いのないところでしょう。
佐野ラーメンと餃子3個がセットになったものに、ライスを追加してみます。
TVを観ながら待つことしばし、まずはラーメンが出来上がったようです。
声が掛かったら客がカウンターまで引き取りに行きます。
これで手間賃として50円キャッシュバックしくれるそうで、50円をゲット。笑
ワタシは佐野ラーメンには詳しくありませんが、醤油色の薄いスープで、
よじれの入った手打ち麺、具もシンプル、というイメージを持ってます。
当店のはやや醤油の色が濃く(ワタシにとっては実に喜ばしい)、
丼中央に出汁を引いた後の切り昆布とキクラゲが載っているのが特徴的。
スープは派手さはなくとも、出汁の効いた、透明感がありながら旨みのあるもの。
こういう安心して飲めるスープは大好きです。
麺は佐野ラーメンのイメージどおりの、よじれの加わった伸びのあるもの。
チュルチュル、ピロピロと食感、喉越し共によくいただけます。
意外とメンマが、シャクッとしてウマいですよ。
一方の餃子は浜松餃子ということで、仕入れ品のようですが、ニラなのか
野菜の風味がよく、ほんのり甘みを感じます。どちらかというとキレイな餃子。
餃子はご飯のお供にすべく単品で追加しましたが、小盛り程度で丁度よかったです。
(お代わりもできるようです)
お代は950円からお運び手間賃50円を引いて実質900円。これなら値頃感がありますね。
食堂といいつつ定食がメニューにないのが残念ですが、おつまみ単品にスープ付きライスを
付けて定食にもできるそう。唐揚げやヤンニョムチキン、油淋鶏などとセットにして
定食にする手はアリですね。
それにしても、佐野ラーメンのメニューにある手羽チャーシュウとはどんなものなのでしょう。
手羽餃子は知ってるけれど…手羽で作った手羽チャーシュウ、ワタシ気になります！