カブリナンって、デザートなん。 : ガネーシャ

7月のお祭りの時に、店頭販売していたビリヤニが美味しかったので、再訪。
店内に入ったのは初めて。
インドネパール料理やさんでよく見受けられる（いい意味で）雑然とした店内を想像していたが、全く違っていた。
アジアンテイストもあまり感じられない。
すっきりとしていて明るい。
奥の席は、窓からの採光はないが、やはりすっきりとしていて、清潔感がある。

メニューは、カレー、タンドール、ナン＆ライス、サラダ、ビリヤニ等。
カレーは、20種類以上あり、辛さは5段階（甘口 普通 中辛 辛口 激辛）調整していただける。
ちょっと変わったスペシャルなカレーとして、
マトンコフタ（羊の肉団子を使用した辛口カレー）やビーフニハリ（牛肉の辛口カレー）がある。

お得なランチタイムメニュー（11:00～15:00）もあり、
やはりカレーにしようか、前回頂いて美味しかったビリヤニにしようか、迷う。
先行レビュアーさん達の評価がいいナンも食べてみたい。

●バターチキンカレーランチ　1050円　を頂いた。
（カレー・ナンorライス・サラダ・ランチドリンク・デザート）
ナンは、＋250円でガーリック、チーズ、カブリナン、チョコレートの変更可。
ドリンクも、＋100円で、ラッシーやチャイに変えられる。
ナンはチーズで、ドリンクはプレーンラッシーでお願いした。

◆バターチキンカレーは、普通の辛さで。
辛さが少し苦手な私でも、甘いと思った。
ただ、甘い中にも、独特な（香辛料の）風味が感じられる。
この風味は、私は初めてかも。決して嫌ではないが、好き嫌いが分かれるお味かもしれない。

同行者の◆マトンカレー（中辛）を少し奪って食べたが、
マトンの風味がとても強く、辛さとマッチしていて、（よくわからないがｗ）本格的な味と思った。

カレーのお味は、種類によって、辛さによって、またその組み合わせによっても変わってくるので、
カレー25種類、辛さ5段階はありがたいかも。

◆チーズナン
メニューには、チーズたっぷりと書かれているが、たっぷりとまではない。
程よく入っている程度ではあるが、美味しい。
生地自体がきっと美味しいんだろうから、プレーンナンでも満足できるのかもしれないが、
プラス250円の価値はあったと思う。

◆カブリナン（同行者注文、シェアして）
これが、大変美味しくて美味しくて。参ったｗ
ナッツ類が練りこまれた甘いナン
カブリナン自体初めて頂いた私は、ちょっぴり感激。
勿論カレーと一緒に頂いてもいいが、
これだけで、もうメチャ美味しい。
これは、デザートよねぇ～♪
と思いながら帰宅後調べたら、カブリナンはデザートナンと紹介しているものが多数。ｗ
知らなかったわ、
カブリナンって、デザートなん⤴　デザートなんね。ｗ

カブリナンを頂きに再訪予定。

江戸時代に疾病が蔓延した桶川の街を守ろうと、
家内安全や疾病を除けるために行われたのが始まりとされている桶川祇園祭り。（毎年7/15、7/16）
中仙道を歩行者天国とし、
18時頃からは、5基の神輿が練り歩き、山車が集まっての担ぎ合せがあり、笛や太鼓の音が響き渡りと、大変賑やか。
道の両脇には、出店が多数。
テキやさんの出店が多い中、自身の店舗前で、テイクアウト用のお料理や飲み物を売り出している飲食店もいくつか。
未訪問のお店のものが、気軽に頂けるのは、有難い。

昨日頂いたのは、こちらガネーシャさんの3品。
◆タンドリーチキン　500円
◆チキンビリヤニ　500円
◆ケバブ　650円

どれも美味しかったが、特に気に入ったのが◆チキンビリヤニ
ビリヤニは、ダクシンで頂いてから暫くぶり。

バスマティ米のパラパラ食感が楽しい。
油っこさは無く、お米一粒一粒が美味しいスパイスの香りをはなっている。
チキンは骨つきでなく、柔らかい。
辛さはそれほどでもないかな？と思いきや、結構辛い。ｗ
でも、美味しい。
辛いのがちょっと苦手な私には、【旨辛い】というのが今までわからなかったが、
これが、その【旨辛い】なんだろうな。
「辛い！辛い！」と言いながら、完食。ｗ
さわやかでスパイシーなビリヤニだった。

お店は我が家から歩いてすぐ。
先行されているマイレビさん達の口コミから気になるメニューもいくつかある。
訪れてみようと思う。

因みに、お祭りは本日（7/16）も開催される。
お祭り気分を味わいたい方、是非。