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《大門の赤い感動》あなたは何辛までいけるかしら？辛党まぐ信者に告ぐ〜まぐ〜good❤️
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赤❤️ザクザクしてますっ笑 byまみこまみこ
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まぐろラーメン大門 byまみこまみこ
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まぐろラーメン 麺半分オーダー byまみこまみこ
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卓上の3杯の唐辛子がけ byまみこまみこ
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唐辛子爆がけ３杯（麺半分の枠内） byまみこまみこ
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ちっちゃなごはん（１／４） 餃子がたべたいので ごはんと麺は少なめで〜 byまみこまみこ
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まぐろ大門 いつも停めてる駐車場から〜 byまみこまみこ
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まぐろ大門 byまみこまみこ
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WORLD バスり★グローバル風たっぷり〜
この日はとっても海外のお客様が
たくさん来ていました
『中国の春節で日本に旅行に来てるからかな？』
と思ったのですが
中国語も聞こえてくるのですが
韓国語の方が聞こえてきました
そして客層は若くて
女子が多い感じで
ほぼ、写真を撮りまくってます
結構、みなさん綺麗に食べる方が多かった感じ
中国や韓国のInstagram等をみて
きたのかも知れませんねっ
海外旅行で《まぐろラーメン大門》を選択する
だなんて〜なかなかなツワモノたちです
中にはモデルさんみたいな美しい女性2人がいて
見入っちゃいました笑
ちょっと、加工のおかお かもしれませんが
スタイルが綺麗で〜
お店の方に
カタコトで「美味しかったです〜」と言って
お店から出て行きましたっ
まぐろラーメンを食べる人と
辛唐麺を食べる人と
まちまちな感じでした
わたくしが行った時は
まぐろラーメンの方が多かったかな？
美味しい美味しいジャンボ餃子は
誰、1人として食べてなかったので
知られてなかった感じです
って前置きが長かったですが
わたくし
【まぐろラーメン（麺半分）】
【ジャンボ餃子】
【小さなごはん】
オーダーです
いつもながらに美味しかったですけど
かなり混み続けてるのかなっ
間に合わないのか
ちょっとチャーシューがかたかったかもっ
でも、昔よりも
ぜーんぜん、柔らかいので
no problemです！
辛唐麺も好きなのだけど
どうしても
まぐろラーメンを頼んでしまいますっ笑
美味しかった〜(・∀・)／
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byまみこまみこ
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まぐろラーメン 麺半分でオーダー byまみこまみこ
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小さなライス byまみこまみこ
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餃子 byまみこまみこ
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まぐろラーメン byまみこまみこ
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まぐろラーメン・ラーメンスープ byまみこ
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麺 byまみこまみこ
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大きな大きな餃子 byまみこまみこ
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2024年末まぐろラーメン大門部屋の千秋楽
2024年 ジャンボ餃子とまぐろラーメン
食べに年末の最後の土曜日のお昼
川越に向かいました
川越までは１時間以上みます〜笑
渋滞しちゃうと、それ以上になりますがっ
川越街道をひたすら下ってゆくので〜
さて
あるかなジャンボ餃子
お昼だとジャンボ餃子
土日祭日しかやってないですし
明日売り切れたら悲しいので
12月28日 土曜日行きましたっ
ちなみに
個人的にジャンボ餃子
昼間の方が美味しく感じちゃうのですが
ジャンボ餃子ファンはどう思ってるかしらっ〜
値上げしたのに
大繁盛です〜
はじめはたじろいでるお客様も
結構いたけど
もう値上げに定着してきた感じかな？
不思議ですよね
スーパーで値上げしても
今の相場かな
絶対値に感じるのか
今の現実の値段に思うのだろうけど
外食で100円あげただけでも
あげやがって
って思う人が結構いるから
200、300円あげると
お店に根に持つ方、多いです
可哀想に、、、
吉野○とか、こんなに牛肉があがってるのに
大丈夫かなって思います
話がそれちゃいましたが
この日の大門さん
かなり、みんなリピーターばかり
もしかしてこれって年末狙いのお客様たち？
わたくしも年末狙いでしたけど〜
大門好きな同行者と
それも
辛唐ファンではなく、
友達もわたくしも
まぐファン
ジャンぎょーファン
ですので
いつもお決まりパターンです〜
◆まぐろラーメン2
◆小さいライス（半ライスの半分〕1
◆ジャンボぎょうざ1
ライスはサービスでついてきますが
小さいライス1を2人で分けてます
ごはんがサービスでついてくるのは
とても素敵なサービスで
結構、ライスをもらってる人が多いです
ここは替え玉ではなく
ラーメンライスで食べるのが
沈黙の了解です〜
わたくしはまぐファンなので
辛唐は食べないのですが（辛唐も美味しいですよ〕
辛党なのでまぐろラーメンに卓上の韓国唐辛子を
かけて食べます
ジャンボ餃子にもラー油だけかけて食べます
きっと
辛唐よりも辛いのかもしれませんが
辛くない韓国の唐辛子なので
辛いというよりも風味です〜
とってもとっても美味しい大門部屋の千秋楽でした
誰になんと言われようと
まぐろラーメン大門のジャンボ餃子と
まぐろラーメンは美味しいと思います
現に、イナゴの集団のような
あちこち支離滅裂で流れてしまうお客様ではなく
リピーターが多いですので
根強いファンを、お餅です
愛でたい愛でたい！
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あいててよかった〜！
何度か大門に行ってみたら
《しばらくお休みします》と書いてあったので
大変、心配しておりました
ですが
11月 第1土曜 お昼に行ったら
大門の暖簾が見えてきて
『あいててよかった〜！』
安堵の気持ちでいっぱいになりましたっ
真っ先に
『どうしたんですか？』と
話しかけてしまいました
『メンテナンスしてたんですよ』
元気そうで何よりです☆
食べたかった
【ジャンボぎょうざ】
【まぐろラーメン】
サービスでつけてくれるごはんは
ジャンボぎょうざが大きいから
半ライスの半分
クォーターサイズのちいちゃなライス
【ちぃちゃなライス】をもらいます
大門のジャンボぎょうざ
とにかく、大変、ドデカいので
まぐろラーメンの麺も半分にしてもらってます
思いっきり、バクリとジャンボぎょうざを
食べる為、でも、麺もライスも不可欠だから
そんな時は、答えは簡単
引き算をすればいいんです
食べるんですっ
（今は日曜は定休日になったみたい？だけど）
土日のお昼に食べるジャンボぎょうざは格別で
ジャンボぎょうざの中ではわたくし
一番好きなのが大門さんなんですね〜
まぐろラーメンのスープも大好きなので
ある程度、まぐろラーメンを楽しんだ後の
まぐろラーメンのスープを飲みながら
ジャンボ餃子をほおばるのが祝福の時で
堅苦しい、（あんまり美味しくないお店の）
フレンチをいただく時よりもドーパミンが
出るんですねっ〜
さて、大門さん
メンテナンス明け
全体的にお値段を上げました
わたくしから、してみれば
とうとう、上げたんだねっ
と言う感じです
前は《この値段でやっていたら採算が合わなくて
やればやるほどボランティアになっちゃうから
ヤバいんじゃないかな》と
素人ながらに心配ち思っていたので
値上げは当然だと思いました
海の幸の干した高いやつを
ふんだんに使ってる味だから
食材の使い方からして
これでも、安いんだと思うんです
だって、二木の○子の、ホタテの乾物のおつまみ
ちょっとしか入ってなくて4000円とかするもんね
昆布までもが無くなっちゃってるし、、
（だから、鶏系に走るお店が増えていますね）
現実的に
ランチには1000円以内にしなきゃいけない、
という方も多いので
大門さんも、辛い、決断だったのではないかと
思います
だけど
高くするのが怖くて
安かろう、まずかろう、だと
ダメな気がしますので
大門さん、踏ん張り時なのかも知れませんねっ
どのジャンルも大変だと思いますがっ
〜って考えながら
何度か、大門に訪れてみて
やってなかった＝食べれなかったので
凄くゆっくり、味わいながら
堪能して食べました
あーっ美味しかった〜
メンテナンス終了〜いつまでも！
(・∀・)／最高❤️
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まぐろラーメン 大門 byまみこまみこ
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まぐろラーメン（醤油） byまみこまみこ
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サービスのライス わたくしは小ちゃいライス、半ライスの半分、にしてもらってます byまみこまみこ
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これで、まぐろラーメンの辛唐麺バージョンにしてます〜 サラッとしてて美味しいですよっ byまみこまみこ
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この日はスープがbrushupしてる感じでした byまみこまみこ
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麺リスト byまみこまみこ
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ジャンボぎょうざ byまみこまみこ
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ジャンボぎょうざ byまみこまみこ
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ジャンボぎょうざ byまみこまみこ
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ジャンボぎょうざ byまみこまみこ
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まぐろラーメンのチャーシューをドカンとライスにのせちゃいます byまみこまみこ
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アタマ超デッカチ チャーシュー丼 byまみこまみこ
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アタマデッカチ チャーシュー丼 byまみこまみこ
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お値段上がりましたけど物価高騰だから当然です 質を下げる方がダメでしょう byまみこまみこ
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ランチの時間変更ありです byまみこまみこ
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まぐろラーメン大門 byまみこまみこ
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大門依存症候群
ばんたび、訪れている
まぐろラーメン大門です
いつも同じメニューのレビューですみませんっ
辛唐麺も美味しいのですが
ラーメン派です
そしてmustはジャンボ餃子です
いつも同じメニューなので
すべてをレビューし切れないです、、涙
これは完全たる、
大門依存症候群でしょうかっ〜
この日は梅雨明け宣言の7月の土曜日
ジャンボ餃子のある日です
この日は何故か
まぐろラーメン大門の周りのコインパーキングが
すべて満車ばっかりでして、、、
大門の周りは、たくさんコインパーキング銀座になっているのに全部満車ははじめてでした
大型駐車前で駐車待ちしていたので
食券機前が12時25分に到着したのですが
ちょうど私の前の方で餃子が売り切れた感じで
バッテンマーク、、、
お店の方もわたくしがジャンボ餃子目当てで
きてるのを知っているので
『一人前なら出来るかも〜』
と、いつもの女性スタッフが
確認しに行き、OKのジェスチャーをしながら
笑いかけてくれました〜
ギリギリ間に合って
よかった〜\(//∇//)\
そして
ギリギリ出してくれて
よかった〜\(//∇//)\
ジャンボ餃子が売り切れてる時は
思いっきりショゲ顔をしちゃうので
飛び上がり喜んでました〜
土日祭日のみのジャンボ餃子
土曜の12時25分で売り切れ
なぐらい
かなりの名物になっております
3個売りもあるので
お一人様でも是非〜
ジャンボ餃子は
劣化した時が一度もないから
鮮度が良い〜のでしょう
作り置きはしてないんですよねっ
美味しいのは
夜よりも昼かなっ（と個人的に思ってます）
餃子だけでなく
ラーメンも
昼間の方が美味かなっ（と個人的に感じます）
ジャンボ餃子は大きいので
ラーメンの麺を半分にしてもらい
サービスのライスは
半ライスか 半ライスの半分の
《ちっちゃいごはん》にしてもらうか
にしています
ラーメンにのっている大きなチャーシューは
はじめからご飯の上にのせちゃいます
チャーシューをかじりながらライスを食べてゆく
のですっ〜
チャーシューをはずしたラーメンは
とても食べやすく
卓上にある唐辛子をたっぷり
麺にめがけてかけます
ラーメンも大人気なのですが
《辛唐麺》という辛いラーメンが
まぐろラーメンにはあるのですが
ラーメンの辛唐麺みたいにして食べる
って感じで
大変 美味しいです
ラーメンすすりながら
スープをレンゲで飲み
ジャンボ餃子を食べ
チャーシューをかじりながら
ごはんを食べ
またスープを喉に入れる
沁みる〜
です\(//∇//)\
独特の旨味〜
ラーメンの辛唐バージョン
是非是非やってみてくださいっ
辛くない唐辛子なので
安心してください
(・∀・)／辛唐〜
今回も
◆ラーメン 麺半分
◆ジャンボ餃子
◆サービスの半ライス
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大門 byまみこまみこ
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2回目〜使わないけどっ笑 byまみこまみこ
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しょうゆラーメン byまみこまみこ
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あんが美味しすぎて わたくしは最近ラー油だけで食べてます 大門依存症候群 byまみこまみこ
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チャーシューにさえ、ラー油をかけます 大門依存症候群 byまみこまみこ
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ジャンボ〜
ジャンボ餃子が食べたくなって
大門に向かいますっ〜
もちろん
まぐろラーメンも好きで
まぐろラーメン目当でもありますけどもっ
ジャンボ餃子は
昼は土日祭日しかジャンボ餃子が食べれなく
夜よりも昼の大門が好きなので
昼に目掛けて行ってしまいますっ
なんかねっ
昼の大門のほうが
ラーメンもジャンボも
透明感があって好き〜(・∀・)／
ちょっとお値段があがりましたが
このご時世でこの内容ならば
当然の価格だと思います
ジャンボ餃子を食べるので
麺を半分
そのかわりに小さなライスをもらいます
深い深いスープ
チャーシューがやたら分厚い
まみこのおくちにフィットする
大きな大きなジャンボ餃子
ワタクシ誰になんと言われようと
こちらの大門ラーメンの
ジャンボ餃子が
ジャンボ餃子の中で1番好き❤️です
【まぐろラーメン】
【ジャンボ餃子】
〜サービスのちっちゃなごはん〜
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大門 byまみこまみこ
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まぐろラーメン byまみこまみこ
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まぐろラーメン 麺半分オーダーなので麺が下にいます！ byまみこまみこ
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ジャンボ餃子 byまみこまみこ
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チャーシュー byまみこまみこ
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チャーシュー byまみこまみこ
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ごはんにチャーシューどかん！ byまみこまみこ
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まぐろスープ byまみこまみこ
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まぐろラーメン 麺 byまみこまみこ
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そんなに辛くない甘くて香りがいいんです byまみこまみこ
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ジャンボ餃子で1番好きなのは大門かなっ〜
レビュー久しぶりになりますが
《まぐろラーメン大門》
川越駅周辺で1番好きなラーメン屋さんです
まぐろラーメンも大好きなのですが
ジャンボ餃子がすごく好きで〜❤️
【まぐろラーメン 味玉】麺半分
【ジャンボ餃子】
ちいさなごはん ひとつ
オーダーです
価格高騰で少しお値段をあげて
ラーメン丼を小さめにしましたけど
ラーメンそのものをbrushupさせた
気がします
ジャンボ餃子も600円になりましたが
ジャンボさは一切、変えておりません
（少しづつ、小さくするお店が多いこと多いこと）
この日は日曜のお昼
土日祭日は お昼にジャンボ餃子があるので
かなり、ジャンボ餃子好きのリピーターが
ワタクシも含めて集まってきます〜
久しぶりに食べて感じました
ワタクシ、餃子好きなんですが
ジャンボ餃子で1番好きなのは
《まぐろラーメン大門のジャンボ餃子》
だなあって、改めて、確信しました
ジャンボ餃子って、口にパクッと
含んだ時の感覚が凄い大事です
もちろん味もそうですが
口にパクッと、はめた時の満足度が
普通のノーマルの餃子、皮の薄い小さな餃子、とは
まったく別物の感覚なんです〜
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byまみこまみこ
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ジャンボ！ byまみこまみこ
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味玉 byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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味玉 byまみこまみこ
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大門ラーメン 味玉 byまみこまみこ
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まぐろラーメン大門のスープ 麺半分（ごはんとジャンボ餃子があるから） byまみこまみこ
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麺 byまみこまみこ
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リフト byまみこまみこ
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赤いまぐろラーメン byまみこまみこ
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アイラブジャンボ byまみこまみこ
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ぱかっとジャンボ byまみこまみこ
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ラーメンのチャーシューもジャンボジャンボ！ byまみこまみこ
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ちっちゃなライス byまみこまみこ
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モヤシが苦手なので、ワタクシはこの赤いのを大門ラーメンにかけて辛唐にしてます〜 byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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-
最近、知られちゃってきたジャンボ餃子〜
久しぶりに
まぐろラーメン大門の日曜日に
GOです！！！
土日祝日は昼間から
ジャンボ餃子があるのです〜
平日はないのが残念だけどっ〜
早く行かないと売り切れランプが
ついちゃう可能性もあるので
心配しながら川越に向かいます
12時30分ぐらいに到着です
入口に入って左側に券売機があるのですが
入口に入って
真っ先に左側のジャンボ餃子のボタン
売り切れになって赤くなってないか
見ちゃいます
『よかったまだあった〜』
恐ろしいことに
ワタクシが行った時間帯のお客様
8割ぐらいはジャンボ餃子を取っています
みなさん、新参者ではなく
リピーターさん、と言うことでしょうか？
土曜日ではなく日曜の12時30分の時点で
これだけ、みんながジャンボ餃子をオーダー
しているのに、まだ完売してないということは
もしかしたら
ジャンボ餃子の数を増やしたのかも知れません？
とにかく
理屈じゃないですね！
ジャンボ餃子がまだ、完売じゃなく
あったからよかった〜
今日はご飯をしっかりたべちゃいましょうか
ライスがサービスでつくので
いつもは小ちゃいライス
オーダーですが
レギュラーサイズのライスをもらい
ラーメンの麺を半分
で
ジャンボ餃子オーダーです
【ラーメン 麺半分】
【ジャンボ餃子】
【サービスのライス】
少しお値段をあげましたし
少し全体的に量を減らしましたけど
このご時世、仕方ないですし
前が安すぎましたので
そして乾物をふんだんに使ったお出汁なので
コストが元々かかってるので
むしろ今でも安いと思います
チャーシューがさらに柔らかくなりました〜
味に品が出て、brushupしています〜
チャーシューをごはんにドカンとのせて
チャーシューとごはん
ラーメンスープをスープがわりに
ごくりと〜
チャーシューの後は
ジャンボ餃子とライスで
パクリと〜
あーなんて美味しいんだろう
大門のジャンボ餃子☆
個人的な好みですが
ジャンボ餃子の中で最強！
1番好きかも〜
何故
格式高い、中国料理屋さんの大餃子ではなくて
まぐろラーメンのジャンボ餃子が好きなのか
わかりませんが
こればかりは、美味しいって思うから、
だなあって改めて思いました
ライスは多すぎましたので
今度は半ライスか
小ちゃいライスに戻します〜
ちなみに
小ちゃいライスは
半ライスのハーフ
クォーターサイズです
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まぐろラーメン大門 by まみこまみこ
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しょうゆ 麺半分 by まみこまみこ
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ジャンボ餃子 by まみこまみこ
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サービスのライス 多すぎました〜 byまみこまみこ
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麺zoom byまみこまみこ
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赤い粉 byまみこまみこ
-
赤い粉 by まみこまみこ
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チャーシューをごはんで チャーシューがめちゃくちゃ柔らかくなりました byまみこまみこ
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餃子の表面 バキッと感 byまみこまみこ
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ジャンボですよっ！ 辣油がドットマーク byまみこまみこ
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ライスにドッカン！ byまみこまみこ
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餃子の餡 zoom この餡がやばーぃ！ byまみこまみこ
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by まみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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おまけ まみこに赤ちゃんができました byまみこまみこ
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ガチャピンって名前にしたよ ピチュはお兄さん byまみこまみこ
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大門から帰ってきたら、ぐっすり眠ってます〜 しばらく泊まりでは出掛けられません〜 byまみこまみこ
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まぐろラーメン大門 byまみこまみこ
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濃いも薄いも〜数ある中に〜
今回はスープのお出汁が薄かったかなっ〜
濃いも薄いも〜数ある中に〜
今回 ワタクシの体調が悪かったからかも
しれませんしっ
またいきまーす
( ・∇・)！
◆まぐろラーメン
◆小っちゃなごはん（半ライスの半分になります）
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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小さなライス 小さなライスという頼み方があります 半ライスのまた半分の大きさになりますbyまみこまみこ
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byまみこまみこ
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辛唐ラーメンの醤油ラーメンバージョンになりますよっbyまみこまみこ
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レンゲも変わった！byまみこまみこ
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byまみこまみこ
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チャーシュー byまみこまみこ
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まみこのねこまんま byまみこまみこ
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-
ぎょぎょぎょ☆
にほ〜♡が好きなまみこまみこ
ここ、まぐろラーメン大門は
ぎょぎょぎょ〜♡
なんです〜
実は
使ってるお出汁
（まぐろ）だけじゃないんです〜
日高こんぶ 厚切りカツオ
さばぶし 煮干 豚骨
こんなに使ってるから
凄い濃く深いんです〜
《本マグロは頭を割って一度焼いてから
出汁をとってるとのこと〜》
今回は平日の昼だったので
大好きなジャンボ餃子は
食べれません〜
【まぐろラーメン 醤油 味玉】950円
オーダーです
いつも
『麺 半分』で頼んでます
本当は食べたいのですけど〜
こらからも、ずっっと
美味しいものを食べてゆきたいので〜
というか
ちっちゃなライス〜をつけたいんですねっ〜笑
ジャンボ餃子がある日は絶対
ジャンボ餃子が食べたいしっ(^◇^;)♬
さすがの大門さんも
価格高騰、高騰、のせいで
お値段をあげましたが
『今までが安すぎた』と
ワタクシ的には思ってます
無料のサービスのライスは
小ライスよりも、も少し小さい
『ちっちゃなライス』
というと
普通のライスの１／4 のいちぐらいの
大きさのライスをつけてもらいます
味玉やメンマ、そしてワタクシの顔ぐらい
大きくて分厚い、チャーシューが乗っかっているので
それらを
ご飯の上で、丼にしながら
食べるのが好きでして〜♬
となりのおじさんが
一緒にきてる連れに
『うまいんだよ〜ここのマグロの肉の塊！』
って、チャーシューをマグロだと思って
食べ続けてる方がいました〜
違います！
これはチャーシューです〜笑
チャーシューをマグロの塊
と思ってだべ続けてるって
ある意味幸せでいいなぁ〜
て凄く感じましたっ〜♬
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まぐろラーメン大門 byまみこまみこ
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まぐろラーメン（醤油）味玉 麺半分 byまみこまみこ
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まぐろラーメン（醤油）味玉 byまみこまみこ
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麺 byまみこまみこ
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麺リフト byまみこまみこ
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麺〜赤い粉ぶっかけ〜 お出汁に合うんです byまみこまみこ
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赤い粉 韓国の赤だから、そんなに辛くない、甘みがある〜byまみこまみこ
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麺をはんぶんにしてるので、ちっちゃなライス食べちゃいます〜 半ライスのそのまた半分ぐらい〜byまみこまみこ
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ちっちゃなライスに味玉 byまみこまみこ
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ちっちゃなライスにチャーシュー byまみこまみこ
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めちゃくちゃ美味しいんです〜昔より、柔らかくて美味しい♬ byまみこまみこ
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ちっちゃなライスにチャーシューとメンマ♬ byまみこまみこ
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本当はごはんでネコマンマにしたいところだけど、我慢我慢〜 byまみこまみこ
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お出汁 ふんだんに材料をつかってる byまみこまみこ
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仕方ありません byまみこまみこ
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看板 byまみこまみこ
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寒い冬だから〜★
まぐろラーメン（醤油）麺半分
ジャンボ餃子
ラーメンを頼むと
ライスが無料でついてくるのです
（時間によるみたいです）
ごはんは半ライスよりも小さい
《小ちゃいライス》
というと半ライスよりも小さなライス盛りを
出してくれます♬
餃子も食べるので
麺を半分にしてもらいます〜
すると
ラーメンのスープが最後まで濁らないで
透き通った美味しいスープがいただけます〜
量が食べれなき人には
スープが最後まで美味しいのて
かなりオススメです〜
若い男性は
ラーメン大盛りを頼んで
ごはんも大盛りで
餃子も頼んでる人も結構います♬
チャーシューは10年前とは違い
硬かった試しがありません
現在は、いつも、柔らかくて
しっとりしています♬
〜人気店なので
いつも、大変混んでおりますー
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暖簾 まみこまみこ
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うまいラーメンは俺にまかせろ！ まみこまみこ
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喉に染みる〜おなかがあつくなる〜 まみこまみこ
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マグロラーメン（醤油） まみこまみこ
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このチャーシューは今は柔らかいので本当に美味しくなりました まみこまみこ
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餃子依存してます〜 まみこまみこ
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ジャンボ餃子 土日祭 夜飲み、まみこまみこ
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ジャンボ餃子 まみこまみこ
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スタンダードな ラー油 お醤油 お酢が合います まみこまみこ
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ちっちゃなライスを貰います〜 まみこまみこ
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つけめん辛唐は 辛党が大好きです♬
つけめん辛唐に赤い魔法の粉を
たくさんかけて追い辛にしてみましたっ〜
前回、美味しくなっていたので
今回もつけめん辛唐オーダーです♬
ベースのスープは、
マグロ・魚節・昆布などなど〜
様々なお出汁が濃縮されているので
辛さの中に、とってもお出汁を感じます
『あれ？味がまたなんか違う！』
どんどん良くなる感じです〜
クタクタ感がなく
スープに深みが出ています
自分が慣れてゆくからかも知れませんがっ
美人の女将に聞いたら
少しづつ、味を変えてます〜
と言ってましたっ
だから、どんどん美味しくなるんですねっ♬
めちゃくちゃ有名な辛いラーメンは
ただ、辛いだけのラーメンと思ってるので
わたくしは行きません
ベースのスープがしっかりお出汁が出ていて
個人的に赤いモノを堪能したい時は
確実に大門に来ます（＾∇＾）★〜RED
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営業中〜 まみこまみこ
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辛党の集まる辛唐のつけ汁 まみこまみこ
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つけめん辛唐 まみこまみこ
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ネギ まみこまみこ
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ネギ 食券 まみこまみこ
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辛唐の麺に卓上の唐辛子をかけちゃいました♬ 美味しいので赤唐の方〜やってみてください〜 まみこまみこ
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赤とネギをあえあえ♬ まみこまみこ
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これだけても、とっても美味しい まみこまみこ
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あれ？
つけめん美味しくなってない？
つけめんが変わってた(・∀・)♬
昔とは
ラーメンも辛唐麺も
そして つけめんも
だいぶ味が良くなっています♪
昔はチャーシュー硬くってね
今はとっても、柔らかくなってるんですよ！
そしてお出汁も違います^ ^
わたしの好きな
マグロ大門の
ジャンボ餃子
お昼は土日祭日しかやってないので
日曜お昼にGOです♬
ラーメンも好きだけど
大門さんのジャンボ餃子が大好きなのです
いつもラーメン&餃子
なのですが
食券機にきたら
急に《つけめん》を頼みたくなりました
ほんとに久しぶり〜
美味しいのだけれど
とってもボリュームがあるので
なかなか食べたくても
頼ま（め）ないのです
餃子をとらなかったら
食べれるんだけど
どうしても餃子は辞めれないっ
◆つけめん（マグロスープ使用）
◆餃子
つけめんのスープを一口、
レンゲでいただいてみたら
かなり濃い〜
濃すぎるぐらいの
マグロのお出汁と
真っ黒黒の介みたいな醤油
濃いのに美味しい〜
濃すぎるんじゃないの？
と思うけど
美味しい〜
濃いから、めんをちょっとだけ
つけようと思って
ちょっとだけ
つけてみたけど
やっぱり
そんなお蕎麦みたいな行為はいらない〜笑
汁の下にまでつけ、
ズルっと一気にいただくと
マグ〜
って感じです♬
美人のオーナー女将さんに
『あれ、変えました？』と聞いたら
『しょっちゅう、少しづつかえてるんですよ』
とのことですが
わたし、ラーメンばかりなので
つけめんは、しょっちゅう食べてないから
申し訳なかったです♬
かなり
依存性の強い、つけめんでした
ハマったらラーメンみたいにハマるかもっ〜
そして
ここの辛唐麺は
かなりヤバいくらいハマるみたいで
辛唐麺ばかり食べてるマニアがいます♬
この、つけめんも唐辛子が合うんです^ ^
お出汁の聞いてない中○トより
断然に深い味がしておりますよっ♬
改善されてくマグロ大門です〜是非( ´∀｀)♬
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券売機の上 まみこまみこ
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つけ麺の汁 まみこまみこ
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つけ麺とジャンボ餃子 まみこまみこ
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つけ麺の麺 まみこまみこ
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やっちゃいます赤い粉 まみこまみこ
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合え合え〜 まみこまみこ
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中から巨大なチャーシューが出てきたよっ♬ まみこまみこ
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隣の方が マグロだマグロだって言ってますが、、 チャーシューをマグロだって思えるのは ある意味、幸せな方です まみこまみこ
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どうみてもチャーシューです♬ まみこまみこ
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やっぱり美味しいジャンボ餃子 まみこまみこ
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餃子の餡〜あ餡 まみこまみこ
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ラー油まみれ まみこまみこ
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餃子には赤い粉じゃなくて赤い液体を まみこまみこ
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途中からお酢 まみこまみこ
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お風呂に入れてみた♬ ちょっと違った(^◇^;) まみこまみこ
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カスタム♬ まみこまみこ
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券売機 まみこまみこ
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つけめんと餃子 購入♬ まみこまみこ
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【【今日の4.0は餃子の評価点です】】
今回は
【【ジャンボ餃子】》
を目指して大門にきました〜笑
勿論
大門しょうゆラーメンも
唐唐麺も大好きですけど〜♬
私、ジャンボ餃子の大ファンなのです
( ・∇・)♬
土日の昼のツウ〜客さまは
ジャンボ餃子
オーダーしてるお客様、
多いのですよっ*\(^o^)/*
先週末、マイレビさまと
【餃子】と【鰻】について
【関東】か【関西】どっちが好きか、と
談義を話してたら
無性にジャンボ餃子が食べたくなった
のです
なので、大門★
いざ川越に
GO(・∀・)！
【しょうゆラーメン】
【餃子】
注文です〜
ジャンボ餃子は
昼間は土日祭のみしか
焼かないのですねっ（涙）
〜夜はやってるらしいですが〜
ここのジャンボ餃子は4.0
ですっ♬
3.9の時もあるけど
4.1. 4.2
の時もあります！
焼き具合と、餡の調子の違い
なのかなっ♬
ラー油たっぷり
かけちゃいます
ラー油だけです〜
辛いのが大丈夫な人には
ラー油だけかけるの
めちゃくちゃオススメです♬
（隣りでラー油ドバドバがけ、
やってる人がいたので
真似たら
めちゃくちゃ、よかったのです^ ^）
ここの餃子だと
何故か、ぜーんぜん
辛くないです^ ^♬
辛いのが苦手な人は
普通に酢醤油にラー油たらして
食べて下さい〜
餃子の餡が絶品ですよっ♬
お後に
ラーメンにのってる分厚いチャーシューを♬
サービスの、ご飯ももらうので（半ライス）
麺半分にしてます
大門のジャンボ餃子
是非是非(・∀・)♬
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しょうゆラーメン まみこまみこ
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ジャンボな餃子 まみこまみこ
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前より羽がつきはじめた？ まみこまみこ
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ラー油がけ餃子 まみこまみこ
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ご飯にラー油が滲み〜 まみこまみこ
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ラー油ジャンボ餃子zoom まみこまみこ
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(*´∀｀*)随一撃 きゅん〜ラー油で笑 まみこまみこ
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もーねっ、じゅるじゅるです まみこまみこ
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ドバドバです、もぅダメぽ〜 まみこまみこ
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大門の餃子の餡zoom まみこまみこ
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ご飯となじむNOW zoom まみこまみこ
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チャーシューをのせちゃうzoom まみこまみこ
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チャーシューとのzoom まみこまみこ
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昼は土日しか食べれない
大門のジャンボギョーザ★
まみこGo to ジャンボギョーザ
GO(・∀・)大門★
ここのジャンボギョーザ
ほんとに好きなんです〜
餡に依存する何か、があります^ ^
やたら、ラー油が馴染むギョーザです
そして
大門の醤油ラーメン
もなんか
依存する何かがあるのです〜
大門の独特のスープ
スープが他にない？のでは？
大門にはなんとも言えない、
依存する何かがあります^ ^
人気の辛唐麺も依存者が多発してそうです〜
ちなみに
昔はチャーシューが
かなり硬い時もあったのですが
今は硬い時がほぼ、ありません〜
なんか病みつきになるスープです〜
脂が少ない大きなチャーシューが
ドカンとのって750円で
私はいつも麺を半分にしてしまうのだけど
皆さんてんこ盛りのライスもサービスで
食べてますから
750円で相当、お腹いっぱいになって
満足して帰ってると思います
依存者が通ってしまうのか
いつも混んでますよっー笑
-
まみこ大好きジャンボギョーザ〜 500円じゃないよっ 大きさ感覚、比例〜
-
小ちゃなライスもギョーザも炭水化物だから 必ず、麺半分にしてもらう醤油ラーメン
-
半ライスよりも小さい 小ちゃなライスにチャーシューをラーメンから外し チャーシューon the ライス！
-
辛唐麺のごとく、私は醤油ラーメンに唐辛子をのせる （ちなみにまみこは中本は食べれない）
-
ジャンボギョーザ3個 やばいやつ〜♡
-
シャーシュの後、ギョーザライス〜 餡〜CＹＵ(^ ^)-☆
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最後にスープ割り ねこまんま〜
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マグロだけでなく凄いいろんな節、煮干 つかってる
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土日なら昼もある
ジャンボ餃子
^ ^！
好きなんです〜
夜はジャンボ餃子あるのですが
コックさんが違うのか
なんかいまいちでしたっ
同じ餡をつかっていても
コックさんで違うんですねっ
あと
きっと？
鮮度なのかな？
新鮮だから、なのか
真逆で寝かされたから、なのか
解らないのですが
あーー美味しい！（4.2）
の時と
美味しい！（3.9〜）
の時と
3.9の時も美味しいけど！
夜の時は
3.5だったかなー
コックさん
お爺さんだった？幻〜爆
ちなみに
唐いラーメンを食べてる人がいますが
タンメンに唐辛子が絡むのは嫌なので
わたしは普通のラーメンに
卓上にある唐辛子爆がけしております！
マグロみたいな
マグロじゃない
大きなチャーシュー
こんな大きなチャーシューのっかってて
安くない？
大きなチャーシュー
だいぶ柔らかくなりました！
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店舗基本情報
| 店名 |
まぐろラーメン大門
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
049-247-2300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
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かけているのですが
何故か以前よりも辛くなったような感じが
したのですっ
鮮度が良いからかなっ
唐辛子が違うのかなっ
いつも、気分でかけていたのですが
今回 スプーンで確認してみましたっ笑
わたくしは3杯でギリ〜な感じです
多分3杯かけると
辛唐麺より辛いんじゃないかしら？！？！
辛入れ工程が違うので
比較できないかもしれませんがっ
麺半分にしてるので
ぜん入れだったら3杯平気かもしれませんが
3杯がギリで
2杯ぐらいまでが
全部を食べるのに良いのかもしれませんでした
辛唐麺好きの方
たまには
まぐろラーメンに唐辛子爆がけ
やってみてね❤️
辛唐麺とは違う《大門の赤の感動》あるかも
(・∀・)／
ちなみにジャンボ餃子はラー油いっぱいも
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【まぐろラーメン（麺半分）】
【ちっちゃいごはん（半ライスのhalf version）】
【餃子】