頑者 本店
（がんじゃ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
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【２０２５年ラーメンＥＡＳＴ百名店】 つけめん（小盛） 950円（税込）
平日の火曜日の１６時０５分ごろ到着。
待つことなく入店できました。
本日の営業の最後のお客でした。
つけめん（小盛） 950円（税込）を選択。
１０分ほどかかり提供されました。
...
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仕事で川越に用があり訪問。
魚介つけ麺でスープが非常に濃厚で、モチモチの麺がスープを吸って良く絡みます。
昼の2時過ぎに行きましたがお客は途切れていなかったです。
王道の魚介つけ麺食べたい方はお...
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我らの頑者、なぜか評価してなかったのでチャレンジ。学生時代といっても再受験なのでいい歳でしたが、何度かお世話になったお店。当時の大将は頑者という名の通り、無愛想で職人気質な方だなと思っていましたが、バ...
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やっとこちらに初訪問出来ました！20年はかかったと思います。いつも行列だったので、ダメで今日は用事で川越にきたから、せっかくなのでと通ってみたら、奇跡的に空いていました！訪問は14時10分頃だったと思...
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❀ラーメン百名店❀ 川越濃厚つけ麺ブームの原点で王道の一杯♫
川越の名店「頑者 本店」で、看板メニューのつけ麺 並盛を注文♫
◻︎つけ麺 並盛
濃厚豚骨×魚介のWスープに魚粉を組み合わさったつけ汁！
とろみのあるスープながらくどさはなく、後半まで飽きず...
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平日開店5分前に来店。
道まで並んでましたが、開店後一巡目の最後で無事入店。
店内でしばし待ちます。
15分くらいご提供。
流石に綺麗っす。ピカピカです。
麺だけでツルッと。シコシコです。
...
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つけ麺（味玉）並盛り
約20うん年前の高校生の時からずっと行きたかった頑者
当時は1人じゃ入りにくいなーと思ったり地元を離れたりでなかなかもなかなかい行くのが遅くなりました。店内綺麗でお店...
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最後に日本の初めての業界つけ麺を食べてみたね。俺は永久にラッキで行列がなかった。10分以下を待っていた。このスープはともいたまるでね。麺は太い、魚味が濃い、タレはめちゃうまい。大好きだったよ。次回大盛...
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頑者（埼玉・本川越） つけそばの銘店 初訪麺
13:30到着 7人待ち
▼食券---------------------------
つけめん中盛り¥1,050
味玉¥150
別皿辛味¥...
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ぶっ飛びつけ麺、1100円
ぶっ飛びチャーシュー、400円
見た目は美味しそうですが、どこでも食べられるようないたって普通のつけ麺でした。
ぶっ飛びチャーシューもホロホロとろけて美味しそ...
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言わずと知れたつけ麺の名店、頑者。
川越に行く用事があり、川越店は本店ということ
なので、ある事を知りたくて行ってみた。
注文したものは、ラーメン中盛。
知りたかったこととは、これだけの名...
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時間が経つにつれ気温の低下を覚える火曜日、社用のため川越市内を訪ね歩いています。この日の昼食はこちらにて。西武新宿線は本川越駅のほど近く、美味しいつけめんが頂けることで広くその名を知られるお店です。
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【つけめん 並盛】魚介と魚粉が効いた濃厚つけダレに極太麺が絡む。モチモチ食感と良好な相性。現金のみの支払いは不便。
■つけめん 並盛￥1,000：魚介と魚粉が効いた濃厚なつけダレは、鶏ガラと煮干しを感じる素直な味わい。極太の自家製麺はモチモチ食感で、スープにしっかり絡み、魚粉との相性も良好。
※ キャッシュレ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
頑者 本店（がんじゃ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2025 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
049-226-1194 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西武新宿線「本川越」駅より、徒歩１分 本川越駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり（最低５００円くらい） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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