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店名 |
東池袋 大勝軒 弁天店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
048-935-7888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
獨協大学前駅東口より東武バス「松原32」「松原33」で職業安定所入口(所要5分)で下車 徒歩1分 獨協大学前駅から1,340m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター12席 小上がり4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗並び(東京側)、小道を挟んだビルの1階に4台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
東池袋大勝軒 ○高屋の支店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉県南東部に位置する草加市にある大勝軒を訪問。
最寄りは東武スカイツリーライン獨協大学前だが、駅からは距離があるので車か公共交通機関で来るのがおすすめ。
土曜日の12時に訪問し、先客4名。
店内は変わった配置のカウンターと小上がり。
入店して目の前の食券機で購入。
今回は特製つけそば(950円)をオーダー。
ちょうど麺を切らしたタイミングだったのか店主は製麺中である。
製麺が終わると食券を回収しにきてくれる。
そのタイミングで熱or冷、麺量を聞いてくれるので答える。
今回は熱盛りの300gでお願いする。
ワンオペで丁寧に作ってくれているのでゆっくり店内を眺めながら待つ。
山岸氏の写真や格言が書かれた色紙が飾られており、当然ながらその系譜であることを物語っている。
入店から20分ほどして着丼。
麺は中細ストレート、スープは動物系と魚介系の香り漂うサラサラ系。
今風な濃厚魚粉ドロドロスープとは異なり、昔ながらのつけ汁である。
トッピングはチャーシュー、白ネギ、海苔、メンマ。
まずはスープを一口。
あっさりした味わいでガツンとしたインパクトは欠けるものの、飽きが来ない味でもある。
歯切れの良い自家製麺も美味しく、スープとの相性も良い感じ。
今風のつけ麺に慣れていると少し物足りなく感じるかもしれないが、たまにはあっさりしたつけ麺も美味いものである。
メニューも割と豊富なので、次は中華そばをいただいてみたい。
ごちそうさまでした。