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旧中山道に君臨する老舗は最近300年の歴史に修正？
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たっくん０１
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ今井
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、丼 |
| お問い合わせ |
048-431-2020 |
| 予約可否 |
予約不可 5名以上なら予約可ですが、4名以下は予約不可です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蕨駅より、徒歩約22分 蕨駅から1,112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （1階:テーブル24席(2人卓×4、4人卓×4)、2階:テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 2階に、3部屋あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の裏、一方通行路沿いに４台位 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
2021年1月5日 リニューアルオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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梅雨時期だというのに猛暑が続く今日この頃、軽く鰻中毒の傾向を感じながら
本日も性懲りもなく鰻屋さんの前に並んでいる自分がいる。ただし今日は友人と
一緒でこの友人の家の近くだからと言うのとココに誘ってくれたからと二つの
理由付きである。そんなこんなで何度か来店しているが昨年は帰りがけに
「今日はどちらのうなぎですか？」と尋ねたら「宮崎ですよ」と答えてくれたのを
覚えている。すると今日は店内に入るなり正面の柱に「本日の鰻は宮崎産です」
とはっきり書いてあった。江戸時代茶屋として始まったお店らしく二階は当時
宿場だったらしい部屋をそのまま使っている様子が黒光りした板の間の廊下
に刻まれている。一階は既に満員なので二階から呼ばれた。
20分程で配膳された「うなぎ上2200円＆大盛りごはん」は明らかに重が深い！
ちょっと目を疑ったのでなぜか次の行動が蓋を取る前に上げ底でないか底に
指を滑り込ませてみる。（どんだけ卑しいんだよ俺・・）と自分を責めるも
蓋を開けてしまってからの予想外の重の浅さを何度も経験している自分は期待度
を裏切られることなく目の前のそれを食すため、経験からの予防線なのだ・・・
結果その疑問もあっさりとクリアした重をパカッと開けるとこんがりうなぎちゃんの登場。
決して大ぶりではないにしてもすべてにおいてバランスのとれたそれはじつにフワトロ。
箸切れの良い皮も焼きいれの良さを物語っているではないか・・と切ったあとに深く
深か～くタレご飯の中に沈んでゆく箸は十分すぎるご飯のせいだ。
程よくタレもシミシミでちょっとアンバランスなほどの大盛りご飯はプラス200円。
だいぶ良い香りを放つ山椒を少しずつ効かしていく。この甘辛のタレならば
もう少しピリリ感の効いた山椒でも良いのかなと別の部分に関心を持ちながら
美味しゅうございました。この夏もう一度くらい来るかも・・・