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蒼杞憂
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
賛（SUN）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-782-4703 |
| 予約可否 |
予約可 15名様以上で2階の貸切が可能でございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大宮駅東口から徒歩3分（350m） 大宮駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810255687114 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代込み550円（税込） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （20～30人可） 1フロアを15名様以上貸切での個室利用 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
エントランスに喫煙スペースを設けております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント |
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|
| オープン日 |
2017年10月5日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
大宮駅前の喧騒を離れ、こだわりの食材、鮮魚と旬の地酒を堪能
食材、地酒、共に季節の物を中心に仕入れております。小さな個人店なので品数も多くはできませんが、旬の美味しいものを自信を持って提供しております。落ち着いた雰囲気で気心知れた友人とゆっくりしていただける、そんなお店です。 |
| 初投稿者 |
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大宮駅東口から徒歩7分前後。ビルの1階。
通りに面したお店ではあるものの、入口が奥まったところにあるため、初見で入るには少し勇気が必要。とはいえ、慣れればカウンター10席程度のこぢんまりした1階フロア、落ち着いた店内の雰囲気から隠れ家的な安心感を感じられるようになる。2階は行ったことがないのでわからないが、グループ向けのテーブル席らしい。
日本酒と和食の組み合わせをウリにしているというだけあり、前菜からデザートに至るまで、どの食事とどの日本酒が合うか、ということが考えられた上で提供されていることが分かる。
日本酒の好みを伝えた上で「この料理に合う日本酒を」と注文したところ、「カタログスペックしか頭にない人ならコレはお薦めしてこないだろうな」という組み合わせを出してきたこと、他で殆どみたことがないような珍味も取り扱っている（しかも美味）であることから、板前さんの技量が高いことは分かった。
仕入れの都合上、食事も日本酒も一度の訪問で味わえるメニューはさほど豊富ではないようだが、和食と日本酒のどちらも高いレベルで安定している、という印象。多くの人に知ってもらうというよりは、話の分かる少人数で楽しみたい、というタイプのお店だと思う。