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創業45年 ラーメン永楽
ポツンと一軒家タイプの店舗 外まで微かな豚骨スープの香りがして安心 これ
はお店で豚骨より煮出して作っているお店の証
まだ不安と期待が入り混じる中ドアを開けた
店内はこじんまりとしていてテーブルが3つ8人掛け程度にカウンター
ラーメンメニューは豊富でチャーハンもあった
偶然木曜日限定のラーメンとライスセット¥500-円をお勧めされた 安い！
店内のテレビは平和島競艇のレースチャンネル(^^)
カウンターの高いところに配膳された今風の派手な丼 下にはアルミの受皿
レンゲでスープを飲んでみると 佐賀市の某店にそっくり 僕が1番好きな豚骨ラーメンの味！ おーこんなところにこの味のスープを出すお店があるとは驚き 思わず美味しいですね！とお店の大将にお声掛けをした
デフォルトですり胡麻が掛かっていなければ更に似ていたかもしれない
味が似てますね！と言うと旧一休軒の方とは交流があったと回答いただきました
大将は45年前にお店を出したそうですが元々はお父様のお店を継がれた後にこちらに出店されたそうでここ以前の事は伺いませんでしたが独自で味を生み出したと仰っていました
麺は太めの佐賀らーめんの麺 最初はやわ目でしたが替え玉は硬麺でした
私の好み的に言えば最初のやわ麺がこのスープにはマッチします カウンターには辛子高菜が置いてありご飯にのせていただきました 味付けは全くと言って良いほど辛くない チャーシューも塩が少し効いている感じで一休軒系と似てる
スープを残すのがもったいなく完飲
次回はチャーハンも食べてみたいと思います
紅生姜が無いのも一休軒系と同じです
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン永楽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-76-2723 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東多久駅から1,460m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、４人がけテーブル２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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15:00過ぎに訪問 駐車場に車を停めると大将がドアを開けてこちらを見ていらした 閉めようという時間だったのだなぁ
でも優しい大将はなんとか作りますよとご好意を！
チャーハンセットを注文
こちらでチャーハンは初めて
野菜など具をカットするところから始まるから
少しゆっくりだけどわたしには問題ない
配膳されたチャーハンはカラフルで美しい
味付けはかなり薄めだが辛くない高菜炒めがいただけるので一緒に食べるとちょうど良い感じ
高菜炒めが好きなので嬉しい感じ
さて美味しいラーメンがきたきた！
スープを飲むとやはり旨い 流石45年と先代の分を足した歴史が有る 麺は佐賀の福助製麺の麺を使用されている(と教えてくださった) 今日の麺は気持ち硬め
太過ぎず細過ぎずの佐賀ラーメンの麺
このスープにはもっと柔麺が合うかもしれないよ
スープを飲み干すと骨髄が出てきましたよ
丁寧な豚骨煮出しをしている証
ごちそうさまでした
よく考えたらお昼は14:30までだった 大将ありがとうございます