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★お皿に盛られた十割ざる蕎麦食す！！
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takami2626
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 美吉
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0955-46-2352 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
黒川駅から636m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （４人がけテーブル３，６人がけテーブル２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつかは食べてみたいと思ってた蕎麦専門店
やっと行ける事が出来たのは 7月26日 今から1ヶ月前
場所は佐賀県西松浦郡有田町下本の国道沿い
寿司と蕎麦だけは いろんな店で食べてみたい
車を走らせてると まだ営業されてた平日の14時過ぎ
少し早めのおやつの時間 軽く冷たいのを食ってみたい
店内入ると この時間なので客は誰も居ない
空いてる席に座り メニューの中から安いのを探す
⚫︎ざるそば＝800円 税込をお願いする
地元の有田と北海道の玄そばを自家製粉された手打ちの
表示には期待は出来る 風味を感じれるのだろか？
喉越しは良いのだろうか 楽しみです
待つ事８分位で出された お皿に盛られた蕎麦 刻み海苔を
のせてない盛りそばですね 笊に持って欲しかった
あっ そうか ここは陶器で名の知られてる有田焼きの町
だから 陶器のお皿に盛ってるんだ
細い蕎麦は 太さに少しバラつきを感じるのは手切り？
薬味は青ねぎ 辛味大根 本山葵の3種は立派
地下水で締められたと思う冷たい蕎麦は歯切れが見事な
噛み応えの茹で上手 コシの凄さは見事としか言えない
正直 蕎麦の香りは感じずもコシの強さと冷たさで満足
辛味大根のつゆで食えば身の引き締まる思い 本格ワサビ
の ツ〜ンっとするのも心地良く麺と一緒に喉元を通り
抜ける感じが 本格的な蕎麦と思わせてくれた
見事な蕎麦に感動するも 大盛りで注文すべきだったと
本音で思ったのは間違いない
食べ終える頃を見計らって出された蕎麦湯
これは蕎麦粉を 熱いお湯で溶いたのでは無く 正真正銘の
蕎麦湯を飲ませてもらった 本山葵の良い味わい
また 寄れるお店としてインプットしておく