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【佐賀 400年の秘伝を受け継ぐ「けえらん」を守り続けるお店(⑅•ᴗ•⑅)◜..°】
諏訪神社で行われる「浜崎祇園祭」は、250年以上の歴史をもつ夏祭り。翌週末の準備のため子ども達が集まって笛の練習をしていました( ᵕᴗᵕ )
諏訪神社を参った豊臣秀吉が「戦に勝つまで帰らん(けえらん)」と言ったエピソードがあるとか。
諏訪神社の目の前にお店を構える「元祖 伊藤けえらん 本家」さん。400年の歴史って凄いですね!
「けえらん」は、米粉を練って蒸し上げた生地に餡子をくるくる巻いたもの。豊臣秀吉に献上したお菓子だそう。
完全無添加の生菓子なので賞味期限は1日!その日のうちにいただくのが美味しさの秘訣なのかも。
つるりと歯触りがよく、あっさりとした上品な味です。
想像以上に美味しいのでペロッと食べちゃいました!
今や唐津銘菓なので佐賀県内至る所で販売されていますが、お土産品は保存料などが入っているかも知れませんね。こちらは完全無添加です!
広々とした店内は甘味処さながら。お座敷でゆっくりいただいても良いかも♡
旅人の 君よ召しませ 浜崎のけえらん。嬉しくなる歌ですね(*^^*)•*¨*•.¸¸♬︎
鮮やかな「よもぎけえらん」も創業時からあったそう。季節の「けえらん」もあるみたいですよ。
ケーキや季節のスイーツなども揃っており、地域の方々に愛されし和菓子屋さんのようです。
唐津といえば呼子のイカ!ということでイカの姿をした「羊羹」もありました(*≧艸≦)
暑い暑い唐津の夏空。駅から少し歩きますが元祖と呼ばれし「伊藤けえらん」さんの生菓子をいただけて良かったです!
諏訪神社では夏祭りの準備中。大きな山笠を拝観することもできました。
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yuyuyu0147
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店名 |
伊藤けえらん 本家
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0955-56-6901 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜崎駅から徒歩5分 浜崎駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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人生初の佐賀県唐津市へ来ています
•*¨*•.¸¸♬︎
唐津駅から築肥線に乗り浜崎駅までやって来ました。
知らない街を歩くのはワクワクしますね。
日本って広い!って実感します。
*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*
歴史や文化を感じる銘菓が大好きで、佐賀県の郷土銘菓として有名な「けえらん」の発祥の地へ。
佐賀県で初めて飛行機の機内食にもなった生菓子だそうです!
「伊藤けえらん 本家」さん。
諏訪神社の前にお店を構える風情のある外観。
店内にはお座敷があり広々としたテーブルでいただくこともできます!
銘菓の「けえらん」の他にケーキや季節のフルーツを使ったスイーツなども売っていたのが意外でした。
◉けえらん 10個 850円
由来は、豊臣秀吉が朝鮮出兵の折、浜崎の諏訪神社に戦勝祈願をしたそう。
その際、地元民が献上したものと言い伝えられ、この時、秀吉が「戦に勝つまで帰らん(けえらん)」と言ったエピソードがあるとか。
「けえらん」は、特上の白米の粉を蒸籠で蒸して、杵でつきあげた生地に餡子をくるくる巻いたもの。
真っ白でモチモチした生地はしっかりしたコシがあります。
もっと粉っぽい食感を想像していたのですが、お米からできているからかな。
もっちり、美味しい〜( ✧﹃✧)!!
お餅っぽい弾力がありますよ。
生地も餡子もみずみずしくて、とても美味しいです!
甘さも控えめなのでお夕食前というのに、ペロリといただいちゃいました。
保存料などの添加物は使われていないため、時間が経過すると離水しそう。
これは早めに食べたいですね✩.*˚
ちょうど夕暮れ時。
豊臣秀吉が参った諏訪神社からお囃子が聞こえました。
「こども祇園」の山笠が置かれ、近所の子ども達が集まって笛を吹いていました。
歴史深い「けえらん」を本店でいただき、諏訪神社をお参りできて良かったです。
ご馳走さまでした(*´▽`人)