龍虎軒
（りゅうこけん）- 最寄り駅：
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古（イニシエ）系なあっさり塩トンコツ…＜佐賀遠征①＞
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特製ラーメン：650円也
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中細ストレート麺
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ライト系豚骨スープ
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チャーシュー？？
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生卵は少し熱を通して後半に食べるｗｗ
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麺に絡めて食べるのうまし！
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卓上はシンプルに
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掛け上がり
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セットメニューあります
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ラーメン・メニュー
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貫録のある丼
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
龍虎軒（りゅうこけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0955-73-3026 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
唐津駅から761m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
カウンターには灰皿がありました。 |
| 駐車場 |
有 店の横の駐車場に4、5台 龍琥軒の表示あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よく良く考えたら、「食べログ」で佐賀ラーメンまったくアップしてない事に気付く(*≧ω≦)!
行ったことないわけでなく、
この８年間くらいで５回は佐賀を訪問しているのに・・・、
タイミング悪く、目指すラーメン屋に行けなかったり、
手前の久留米でラーメン食べたり、
或いは通り過ぎて長崎に食べ行ってたり・・・で、
今回は真面目に佐賀のラーメンを食べ比べ、最初からアップ目的で巡りました。
初日は昼下がりに着いてしまったため『一竜軒』や『むらまさ』は既にクローズ。
下見がてら、色々なラーメン屋をチェックしに回りましたが、
夕方からひどい雨に・・・
バイクな自分は仕方なくホテルにチェックインし、
近所のラーメン屋を探すと『龍虎軒』を発見です。
ホテルの人にどんな店か尋ねると、けっこう昔からの老舗で、
地元のお客が多いとな。
これは行ってみる価値ありでしょ。
で、早速の訪麺。
店の外に匂い立つ豚骨臭がたまりません。
中に入ると、Ｌ字のカウンターに左手には掛け上がり、右手にテーブル。
セルフのお水を取って、カウンターに座りました。
この日、掛け上がりには４人組の家族が。
カウンターには明らかに地元の人だと分かるおっちゃんが数名。
いいですね～こういう感じｗｗ
さて、せっかくだからと【特製ラーメン：650円】を頂きました。
出てきたラーメンはスープがなみなみと！！これまたいいな～。
油分の浮きの少ないあっさり系のスープ。
塩分は適度にあり、さらっと飲めます。
表に香っていた豚骨臭はラーメンからはあまり感じません。
これに中細のストレート麺。
特に硬さは注文しませんでしたが、わりと芯のあるゆで加減でした。
後で来た方が「チャーシュー麺バリカタで」って言ってたので、
バリカタやカタ注文できるのですね。
しかし大分の古系に慣れた自分としては、
このスープ、この麺ならやわ目がいいですね～。
と言う事で、少し時間をかけながら麺が伸びるのを待ってゆっくり食べました。
チャーシュはチャーシュというよりか、豚バラ肉の塩ゆでという感じで。
メンマはしっかり味が乗ったもの。
そして特製で嬉しかったのは「生卵」！！
自分、卵好きなんですｗヾ(≧▽≦)ﾉﾞｷｬ☆
麺が半分になったところで、黄身を割って麺と絡めて食べました。
昨年の徳島でも食べましたが「ラーメンに生卵はあり」な自分です。
そう言えば佐賀の『もとむら』『天山』、基山の『丸幸』にも生卵入りありますね。
佐賀では生卵文化根付いているのかな？？
と、この辺の事も探りながら、先ず一杯目完食です。
地元の人達の会話も楽しく、唐津らしさを堪能できるお店ですね。
さしずめ大分では『くるめラーメン（仲西町）』が感じ似ています‘`♪ヾ(＇∀＇o)ﾉ。