口コミ一覧 : 飴源

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飴源

(アメゲン)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 183

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2025/07訪問1回目

佐賀・唐津、浜玉町にある天保の時代から続く創業200年超の名店「飴源」。
ウェイティングルームでいただく香り高いよもぎ茶と、鮮やかな赤紫色の紫蘇ジュースで食事が始まる。
この日は特に、いい鰻が入荷...

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  • 311302917 -

  • 311302663 -

  • 311302680 -

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2.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2025/12訪問1回目

わざわざ冷めて不味くなった料理を食べさせたいお店だったのですね

温かいうちは非常に美味しい物ばかりったが、あまりに料理を一度に持ってくるので
食べようとした頃にはすっかり冷めてしまい、冷めたら正直どれも不味い物ばかりだったので
どうもわざわざ冷めてまずくなっ...

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  • 飴源 - 11:00入店、11:05部屋に通される
  • 飴源 - 11:07 アケビの皮の煮物
  • 飴源 - 11:11 カニ登場

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

唐津焼を舞台に繰り広げられる「川魚・摘草料理」の饗宴!

清流・玉島川のほとりに佇む、創業1838年(天保9年)の老舗料亭・飴源さん。
川魚や川蟹(ツガニ)、摘草(山菜)料理を中心に、四季折々の“川と山の恵み”を伝統技で引き出す名店です。

皇族や政治...

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  • 飴源 - 津蟹の雄蟹、雌蟹食べ比べ①
  • 飴源 - 津蟹の雄蟹、雌蟹食べ比べ②
  • 飴源 - 「雄蟹」の蟹味噌

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

由緒あるお食事処でもずく蟹や鮎の飴焼きなどをいただきました。デザートのアケビなんて懐かしいやら、初めましてやら。器もどれもすてきで、のどかな景色を見ながら、上品なお味で素晴らしい時間を過ごすことができ...

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  • 飴源 -
  • 飴源 -
  • 飴源 -

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2.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

夕食難民になりそうだったのですが、
こちらは18,000円のコース+部屋代1,000円で良ければ、
とのことで予約。

う〜ん
最初の紫蘇ジュース、
すっぽんのスープ、
水芋?の前菜まで...

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  • 飴源 -
  • 飴源 -
  • 飴源 -

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

天保9年創業の老舗。
初代の源吉が水飴もつくっていたので飴屋の源さんから屋号になったとのこと。
極みコースをいただきました。

・紫蘇ジュース
・鼈のスープ
・栗
・蟹豆腐
・鰻の湯引...

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  • 飴源 -
  • 飴源 -
  • 飴源 -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

玉島川の恵み

9月初旬、上りの時期のモズクガニ、すっぽん、うなぎ、鯉、鮎、栗、蓼、紫蘇、唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤ、初採みかん、イチジク、梨など陳腐な書き連ねで感動を表現しきれない玉島川の恵みを尽くしたお料理...

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  • 飴源 -
  • 飴源 - 鮎
  • 飴源 - 鯉 鮎の瀬越し

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2025/09訪問1回目

大正浪漫を感じる老舗で蟹三昧

大正5年創業、唐津の山里にひっそり佇む老舗料亭、飴源さん。
木造建築の趣ある建物はまるでタイムスリップしたような空気感で、庭を眺めながら食事できるのも魅力!
特に家族の記念日や親しい友人との特別な...

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  • 飴源 -
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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2025/09訪問1回目

★唐津エリアにある古き良き日本料理屋さんでカニ定食を!

飴源 in 浜崎

浜崎にある日本料理屋さん

〈注文品〉
【かに定食】:5000円
+サービス料:10%

〈メモ〉
福岡グルメ旅2日目にレンタカーを借りて佐賀県にも遊びに行こ...

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  • 飴源 - かにの姿煮
  • 飴源 - 紫蘇ジュース
  • 飴源 - 栗の渋皮煮

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

御当地の川料理 鮎のお刺身!

まずはおもてなしが素晴らしい
お部屋に入ると
唐津焼きの立派な大皿がお出迎えです

鰻付きのコースで予約しました
本日の川魚は鮎
鮎好きの私には
南蛮漬け、お刺身、塩焼き、飴焼きで
い...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

カニ食べ名人になりたい(^^;;

10日前にTable Checkで予約を入れました。
伺ったのは『飴源』さんです。
佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2

創業天保9年です。
鮎、ヤマメ、ツガニなどを使った川魚料理や
...

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  • 飴源 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2025/09訪問1回目

九州北部弾丸ツアー⑯川の幸の会席料理

九州に久々に行きたい、でも最近仕事も忙しく難しいと思っていましたが、こういうのは気持ち次第ですね。急きょ行く気が高まり何かあっても行ける可能性が高い新幹線でレッツゴー一人旅することに。
出発日近くで...

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  • 飴源 -
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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

鰻の飴焼は唯一無二の味

毎年お盆に唐津まで墓参りに行く際に利用させていただいています。川魚やモクズガニは普段なかなか食べる機会がありませんので他と比較するのは難しいのですが毎年美味しくいただいています。またコースとは別に鰻の...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

唐津にある約190年の歴史のお店
コースもたくさんあり、食べたいものも選べます。
ボリュームもたっぷりで、この日はうなぎを追加しましたが非常に美味しかったです
飴焼きは絶品なのでら頼まれるといい...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

素材を活かす巧みな技が光る、唐津の名店「飴源」で鮎三昧

久しぶりの唐津。前日に電話したら運よく予約が取れて、「飴源」に初訪問。コースは4種類あり、今回は7,700円のコースを選択。地元で採れた新鮮な素材を存分に活かした構成が印象的。

最初はノンアルコ...

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  • 飴源 -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/07訪問1回目

川魚をたっぷり堪能

歴史のある飴源さん
食べログaward bronzeを何年も受賞されているお店です。

11:00頃ランチに伺いました。

準備が整うまで囲炉裏のあるお部屋に通してくださり、お茶をいただき、...

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  • 飴源 -
  • 飴源 - 鮎の唐揚げ、川海老の佃煮、梅の甘露煮
  • 飴源 - 鮎の塩焼きと、名物の飴焼き
  • 飴源 - 鯉と鮎のお刺身。 臭みもなく山椒入りの酢味噌でいただきました。

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

高評価のお店です。
素敵な時間を過ごすことができました。
お店の雰囲気、そして器、その上料理
どれも納得!
また行きたいと思わせる最高なお店。
今回は天然鮎メインだったので
次回はカニメイ...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

両親を連れての家族6人で行った唐津旅行。
夕食は何にしようかいろいろと考えた末、唐津の名店の飴源さんを予約して行ってきました。
川魚料理なので好みはわかれそうですが、どれも美味しくいただきました。...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2025/05訪問1回目

☆~一言で言えば : Savor the Unfamiliar

*** マロワン<Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

◎心はどれだけ幸せだったか?

美味しいから、というよ...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

白魚のシーズンでした

唐津市に泊まるので、予約していました。江戸時代から続く老舗なので風情がある建物。2階に用意された部屋からは前を流れる川が見えます。玄関に白魚と書いた物が貼ってありました。シーズンによってメインの食材が...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/05訪問1回目

今だけのコース

今回の旅行では、佐賀県を
本当にくまなく移動しています。

この日は佐賀市から再び唐津に戻ってきました。
その間、また巨木やら美味しいお酒蔵やらを巡って
ゆったりとした予定となっています。
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
飴源(アメゲン)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-1724-2537

予約可否

予約可

※貸切は事前予約要(半月前より)
※予約日時・人数の変更は、変更を希望された時点での日数に応じて
キャンセルポリシーに定めるキャンセル料を変更手数料として頂戴いたしますのでご了承ください。

住所

佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2

交通手段

バス・・・昭和バス「五反田」停留所から徒歩1分
タクシー・・・JR筑肥線「浜崎駅」からタクシーで約5分 1180円
車・・・福岡&長崎方面からは西九州道浜玉ICで降り信号を右折、佐賀方面からは古湯温泉や七山を通るルート

浜崎駅から2,879m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 15:30
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝祭日のぞく)
    火曜日が祝祭日の場合は営業となり、翌水曜日がお休みとなります。
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、8人可)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お店の道向かい

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

公式アカウント
オープン日

1838年

初投稿者

雑食王雑食王(12)

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     17:00 - 21:00
    [金]
     11:00 - 15:30
     17:00 - 21:00
    [土]
     11:00 - 15:30
     17:00 - 21:00
    [日]
     11:00 - 15:30
     17:00 - 21:00
    [祝日]
     11:00 - 15:30
     17:00 - 21:00

    ■ 定休日
    火曜日(祝祭日のぞく)
    火曜日が祝祭日の場合は営業となり、翌水曜日がお休みとなります。

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    バス・・・昭和バス「五反田」停留所から徒歩1分
    タクシー・・・JR筑肥線「浜崎駅」からタクシーで約5分 1180円
    車・・・福岡&長崎方面からは西九州道浜玉ICで降り信号を右折、佐賀方面からは古湯温泉や七山を通るルート

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    清流・玉島川のほとりに佇む、創業1838年(天保9年)の老舗料亭・飴源さん。
    川魚や川蟹(ツガニ)、摘草(山菜)料理を中心に、四季折々の“川と山の恵み”を伝統技で引き出す名店です。

    皇族や政治家などのロイヤリティから、芸能人を中心としたセレブリティにも愛される、佐賀ガストロノミーの頂点とも言える一店。晩に訪問したのですが、近隣は真っ暗闇で「本当にここに店があるのか?」と心配になるほどでした...

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