★うどんより蕎麦が好き 食べに行こう : 麺食房 たけひろ

予算:
定休日
火曜日

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

★うどんより蕎麦が好き 食べに行こう

久しぶりに食べに行くニハ蕎麦の専門店
佐賀県の標高1055Mの山の麓の静かで
長閑な場所 山からの湧水を使って蕎麦を
打ってるはず 1年振りの訪店は昼だけの
営業 お店に入り靴を脱いでカウンター席
に座り やはり蕎麦は冷たいのを食べたい
⚫︎天ざるそば(大盛)=1480円を注文
少し太めのニハ蕎麦は更科風 麺量220g程
の少なめ 薬味の青ねぎとワサビは大盛りを
注文したのに少なめ 甘めのつゆなので卓上
に用意されてる天かすは使わない
山からの湧水です締められた蕎麦の滑らか
な口触りとコシの強さは良い感じで食べれる
揚げたての天ぷらに海老 キス 茄子 ピーマン
南瓜 蓮根 エリンギ さつま芋の8点盛り
小さく感じるたねに少し不満を感じるも
揚げたてなので美味しく食べれる
産地不明の蕎麦は美味しくは食べれた
値段も手頃なのが嬉しいけど もう少し麺量
を増やしてもらえればと感じてしまう

  • 麺食房 たけひろ - 天ざるそば(大盛) 1480円

    天ざるそば(大盛) 1480円

  • 麺食房 たけひろ - ニハそばにワサビをのせ・・

    ニハそばにワサビをのせ・・

  • 麺食房 たけひろ - 8点盛りの天ぷらは揚げたて

    8点盛りの天ぷらは揚げたて

  • 麺食房 たけひろ - 海老 キス

    海老 キス

  • 麺食房 たけひろ - 茄子 蓮根

    茄子 蓮根

  • 麺食房 たけひろ - 南瓜 エリンギ

    南瓜 エリンギ

  • 麺食房 たけひろ - 入り口入るとこんな感じ

    入り口入るとこんな感じ

  • 麺食房 たけひろ - メニュー
      大盛りは+250円

    メニュー 大盛りは+250円

  • 麺食房 たけひろ - レシートは食べた証明

    レシートは食べた証明

  • 麺食房 たけひろ - お店は背振山の麓

    お店は背振山の麓

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2024/11訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

★美味しい新蕎麦を求め県を跨いで行く

食べログ SNSの投稿で賑わせてる今が旬の
新蕎麦 蕎麦アレルギーの方以外なら誰でも
食べたくなる季節
何故か この店を思い出してしまった前日の夜
翌日に行ってみようと計画するのは佐賀県
吉野ヶ里町 大きな背振山を目の前にする
山からの地下水が豊富な場所は長閑な町
早速行くけど6年半振りになるのかな?
手打ち二八蕎麦の専門店 車を走らせます
少し遅れての到着は日曜日の13時前
お店の前には新蕎麦の幟は出されてない
しかし引き返す事はしない 食べて帰りたい
靴を脱いで上がれば席に案内してもらえる
メニューの中から選ぶのはコレです
⚫︎ざるそば(大盛)=1000円を注文
シンプルな味を楽しみたいのでトッピング
は基本しない派 と言うより手持ちも少ない
待つ事6分程の早さで用意された お皿の上に
笊をのせてのテンコ盛りの蕎麦は少し太めの
更科風二八蕎麦 上に刻み海苔をのせてる
しっかりと地下水で締めてるコシの強さは
良く冷えてる 蕎麦の噛み具合も良い感じ
蕎麦が少し太めなので 少しは噛まないと駄目
つゆは あっさりしてる 出しの鰹とか昆布の
味が表に出てない少しだけ甘く感じる
鰹と昆布が少なかったせいと思うけど
薬味にワサビと青ねぎ 常備されてる天かすが
嬉しい 好きなだけ使えそう 蕎麦にワサビを
のせつゆにつけてのパクり これが食べたかった
ワサビのツーンとくる爽快感 後からネギと
天かすを投入して蕎麦を啜る 程良い甘さに
なって美味しく食べれた 新蕎麦じゃなくても
なかなか口は喜んでくれた
二八特有の喉越しの良さ 蕎麦の産地は不明
蕎麦の量も他の店より少し多めの220g程
全部食べたら 他の店よりお腹は膨れた感じ
蕎麦の香りはしないけど この冷たさと喉越し
さえ感じれば良い蕎麦と常に思ってる
盛りの良い店は大好き
新蕎麦か入荷したら また行きたいお店

  • 麺食房 たけひろ - ざるそば(大盛)=1000円

    ざるそば(大盛)=1000円

  • 麺食房 たけひろ - 少し太めの更科風

    少し太めの更科風

  • 麺食房 たけひろ - つゆに天かす投入

    つゆに天かす投入

  • 麺食房 たけひろ - 茹で汁の蕎麦湯は美味しい

    茹で汁の蕎麦湯は美味しい

  • 麺食房 たけひろ - 店内を入り口からパシャ
      左は個室部屋 奥はテーブル席

    店内を入り口からパシャ 左は個室部屋 奥はテーブル席

  • 麺食房 たけひろ - 基本のメニュー
      セットメニューも有り

    基本のメニュー セットメニューも有り

  • 麺食房 たけひろ - 一応貰いました

    一応貰いました

  • 麺食房 たけひろ - 道路沿いのお店
      新蕎麦の幟は出されてない

    道路沿いのお店 新蕎麦の幟は出されてない

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2018/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

★近けりゃ 通っても良い蕎麦専門店

ありゃ 良か店見つけたばい
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈です
長崎自動車道 東背振IC降りて 山手へと国道を走る
とポツンと店が有る
ランチを求め こんなとこ迄ぶらっと来てしまった
蕎麦専門店です 立派な地下水が出るとこですよ〜
土曜日の11時過ぎ訪店 先客は数名
カウンター席に案内され メニューを拝見
ざるそば=670円
いなり=160円
これを注文したら 感じの良いスタッフの女性から
⚫︎おすすめそばセット=820円を勧められる
メニューの画像を参照されて下さい
ざるそば+いなり+小鉢が付いて この値段は安いわ
それでお願いする事にしました
待つ事8分位での提供 太めの麺です よ〜と冷えてる
更科風の色合い しっかりと麺も硬め 多分二八やろ?
噛み応えの有る麺で好きやね〜 麺が短く感じたのは
気のせいやと思うけど 味には関係ないけん
そばつゆは 甘めで良さげ←多分昆布出しやった様な・
いなりは しっかりと酢飯が詰められ 上品な甘酢味
ゴマが入ってるのも評価の対象となる
小皿には 厚揚げとレンコン・人参の薄味煮物
煮卵とおから おからって分かるかな? きらすって言
う地方も有るらしいけど・・
蒟蒻とゼンマイの煮物も付いてて 少ないけどザル豆腐
も付いてこの値段よ
こりゃ この方が得やったばい 単品で頼むより10円
安く このサービス品が付くんよ
ただ、蕎麦湯がトロミが薄かったのが不満だけかな
それ以外は何も言う事無し
単に、おっさんの口に合っただけの事かも知れんけど
今度行った時は 大盛りで食ってみたい


  • 麺食房 たけひろ - おすすめそばセット=820円

    おすすめそばセット=820円

  • 麺食房 たけひろ - 太めの蕎麦

    太めの蕎麦

  • 麺食房 たけひろ - セットにすれば こんなんが付く

    セットにすれば こんなんが付く

  • 麺食房 たけひろ - いなりは こんなん

    いなりは こんなん

  • 麺食房 たけひろ - トロミの少ない 蕎麦湯

    トロミの少ない 蕎麦湯

  • 麺食房 たけひろ - 店内はこんな風カウンター席は右側

    店内はこんな風カウンター席は右側

  • 麺食房 たけひろ - メニュー

    メニュー

  • 麺食房 たけひろ - これを勧められた

    これを勧められた

  • 麺食房 たけひろ - お店です

    お店です

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店舗基本情報

店名
麺食房 たけひろ
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0952-53-6116

予約可否

予約可

住所

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈203-1

交通手段

高速東脊振インターより車で10分。

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

36席

(カウンター8席・半個室掘りごたつ4人席×3室・お座敷席4人席×3卓・個室1室)

個室

(4人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗前10台程度有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

林神龍林神龍(133)

最近の編集者

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