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ボリューム満点のダブルハンバーグ むとう
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PQPQ5777
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店舗基本情報
| 店名 |
ハンバーグむとう
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
| お問い合わせ |
0952-47-6106 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道208号線沿い、小杭の交差点近く |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に数台停められます |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年6月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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佐賀市諸富町の国道２０８号沿いは飲食店がけっこう多いと思うのですが、中でも人気の中国料理 成都と同じ並びにある店です。
平日の午前１１時３０分過ぎに伺いました。お昼前で一番乗りです。
そっけないくらいにシンプルで明るい店内にはカウンター席とテーブル席があり、ハンバーグランチ（７００円）のソースはジャポネ、デミグラス、テリヤキの３種類から選べます。
本日はハンバーグを２枚にしたダブルハンバーグランチ（１０００円）をジャポネとテリヤキの２種類のソースでいただきました。
出来上がりまでの間、カウンター席からはオープンのキッチンの様子がうかがえます。ハンバーグを空気抜きする音やフライパンでしっかりと焼き目をつけたあとにオーブンで丁寧に加熱されている調理の過程を見ていると、いやがおうにも期待が高まります。
最初にサラダが出てきました。よく冷えている千切りキャベツでしゃきしゃきと新鮮です。さわやかな風味のドレッシングが食欲をそそります。
ほどなくして、テリヤキソースのハンバーグは熱々の鉄板にのって、ジャポネソースのハンバーグは深みのある皿に入ってきました。
２枚で合計４００グラムのハンバーグはさすがに見た目にインパクトがあります。ごはんも大盛り無料といわれ、つい大盛りでお願いしたのですが、これがまた普通のごはん茶碗２杯分くらいはゆうにありそうで、大ぶりの器を持ち上げてみるとずっしりと重みを感じるくらいです。大食いの私でも一瞬ひるむくらいの量でした。
ハンバーグはやわらか過ぎない食感とジューシーな肉の質感とのバランスがよくて、オーソドックスで食べ応えのあるものでした。
ジャポネソースはタマネギたっぷりのしょうゆベース、フルーティで少し甘さと酸味があります。
テリヤキはとろみのある餡状の甘辛いソースでこってりとしています。
ハンバーグの付け合せには下敷きになっているモヤシとジャガイモ、ニンジン、インゲン、パスタ。
みそ汁もしっかりと出汁が効いていて、ハンバーグ同様丁寧に作られているのがわかります。
ダブルハンバーグと大盛りごはんをがっつり完食しましたが、かなり満腹になりました。夕食は抜いてもよいくらい。
まじめで誠実そうなご主人と、奥様でしょうか、明るく闊達な女性の若い二人で切り盛りをされている感じのよいお店でした。