ビッグワン - 佐賀(ラーメン)

ビッグワン

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  • ビッグワン - しばらくして運ばれてきた特製ラーメンは、一見シンプル。 だがそのスープは、見るだけで何か奥深いものが隠れていると予感させる。

  • ビッグワン - ビッグワンのラーメンは、やはり佐賀ラーメンだ。 しかし、久留米ラーメンの血を引き継ぎながらも、よりあっさりと、より繊細に仕上げられている。 その味わいは、まさに佐賀の風土が生んだ「優しい豚骨ラーメン」といったところだ。

  • ビッグワン - さっそく一口すすると、驚いた。 豚骨の旨みがしっかりと凝縮されているにも関わらず、驚くほどあっさりしている。 佐賀ラーメンの特徴だ、間違いない。 胃に優しく、重たさを感じないこのスープは、久留米ラーメンの濃厚で脂っこいスープとは一線を画している。

  • ビッグワン - ストレートの細麺はやや柔らかく、スープと絡み合う瞬間が絶妙だ。

口コミ

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  • edoga529
    口コミ 217件 フォロワー 271人

    ピックアップ!口コミ

    ビッグワン

    中毒性のあるラーメンを提供してくださるビッグワンさんに訪問。 前回、帰り際に野菜ラーメンが美味しそうだったので次こそは野菜ラーメンをと思い訪問。 飲み仲間と訪問したのでビールで乾杯。 瓶にコップがかぶさって提供されるスタイルがとても良い。 野菜ラーメンを頼みたかったのだが隣で卵入りラーメンを... 詳細を見る

    ビッグワン - 料理写真:

    2024/07 訪問

    3回

  • Moon0417
    口コミ 1,753件 フォロワー 2,863人

    私の中では佐賀ラーメンの代表格!!

    2024年12月13日(金) 昨夜はホテルで一休みしてから久々にこちらの店を訪問です。 こちらは今年で創業から42年目を迎えた佐賀駅前の人気店です。 尚、私にとっ... 詳細を見る

    ビッグワン -

    2024/12 訪問

    1回

  • asukakusa
    口コミ 480件 フォロワー 35人

    これが佐賀ラーメンかと

     佐賀の方には申し訳ないけど、何が美味しいのか知らなかった。今回の出張で佐賀ラーメンというジャンルを初めて知りました。乱暴にまとめると、塩豚骨、海苔、そして生卵がビジュアル的に目立... 詳細を見る

    ビッグワン - 外観

    2024/12 訪問

    1回

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店舗基本情報

店名
ビッグワン
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0952-30-8212

予約可否

予約不可

住所

佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16

交通手段

JR長崎本線「佐賀」駅(北口)から徒歩1分

佐賀駅から94m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 19:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

外に灰皿あり。路上喫煙禁止区域です。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

複数言語メニューあり(英語)

オープン日

1983年

備考

中国語表記のメニューもあります

初投稿者

Slow_ninSlow_nin(16)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [火]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [水]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [木]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [金]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [土]
     11:00 - 15:00
     19:00 - 22:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    JR長崎本線「佐賀」駅(北口)から徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

     佐賀の方には申し訳ないけど、何が美味しいのか知らなかった。今回の出張で佐賀ラーメンというジャンルを初めて知りました。乱暴にまとめると、塩豚骨、海苔、そして生卵がビジュアル的に目立つ印象です。
     百名店に挙がっている店は、自分の滞在する火・水が定休。 今回、佐賀駅に近い店をターゲットにしました。
     外観はちょっと古い中華料理屋さんのイメージ。店内はレトロなラーメン屋さん。
     食券で注文。結構...

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