4回目 : マンマ・マンマ

3か月ぶりくらい？なかなかお店と私たちの予定が合わないのよね（苦笑）
外食自体１か月くらい行くことが出来ていなかったので、また私は夜勤明けだけど行こうかと。
今回は予約なし直接伺ってみることに。開いていなかったら他いくつもりで。
無事開いていてよかった＾＾なんとなく、以前の電話や今回の訪問で避けられている？感はあるけれども←旦那は何も言っていなかったので単なる私の主観。

・グラスワイン
旦那は赤、私は白ワインで。ちょっと飲み比べするけどね。私は白の方が好きかも。
・タパス４種盛り
７種盛りは生ハム入るから４種に。先月末生ハムをネットで大量買いしてしまって・・・まだ冷凍庫に３キロはあるのよね。
・２００g鉄板煮込みハンバーグ
前から食べてみたかったのよね。半分ずつでも十分なボリューム。ハンバーグは勿論、ソースがとても美味しかった！
・海老とフレッシュトマトの白ワインソース　スパゲッティ
パスタが食べたくてこれに。大盛でお願いしました。作ってもらっている時にエビのいい香りが。
大きな海老に優しめ味のソースで満足。

もう少し食べたい気もしたけど旦那が明日仕事早い時間からなのよね。来店して良ければまた伺いたいです。

3週間ぶり（？）に。なかなか旦那と予定合わないのよねぇ・・・
そういう私も夜勤明けで寝不足とストレスで体調悪いのだけど（笑）
前日に貸し切りはいっていないかだけ聞いて、オープンすぐに伺いました。
また同じ席へ。
メニュー、少し値上げされているものも、って今日から４月だったわ。
体調良くないけどお酒は飲みたいなぁ、と１杯ずつ注文。それと前回サラダだったから違うのを。
・梅酒ハイボール　私の。前回旦那の少しもらって美味しかったのとそんなにアルコール強くなさそうだったから。
　　　　　　　　　このレモンが良いね。
・カルピスチューハイ　旦那の。少しもらったけど甘くて旦那が好きそう＾＾

・箱入りタパス７種盛り　わっ、蓋つきで出てきた！（写真は蓋取った後）特に説明はなかったので推測で
　メンマのアイオリソース風？：なんの野菜か分からず聞きました。メンマだって！ラーメンあるものね。
　トマト：上のはデュカかしら？胡麻などの食感がいい。
　煮卵：多分ランチで食べたやつかな？
　野菜のピクルス：さっぱりパリパリ。
　ポテトサラダ：上にスライスアーモンド等。エシャロットフライも入っていたかも。
　ブロッコリーととびっこ
　生ハム

前回ラーメンだったからパスタを1つ。迷ったけどこれに
・生ポルチーニ茸のクリームソース　タリアテッレ
大盛無料なのでお願いを。２人で分けるしね。ポルチーニ、乾燥でないから風味軽め。これはこれで好きだなぁ。
クリームソースだけどそんなに重たくなく。ブラックペッパー好きだったら追加でかけてください、とのことで最初の方かけながら食べたけど途中からかけなくても十分美味しくって忘れてたわ。私が半分以上食べたような（汗）

・カレー風味唐揚げ
そんなメニューだったような・・・揚げたてのにカレー粉が振りかけてあるのかな？やけどしそうな位熱かった。
衣薄めで勿論カリッとしていて。旦那が凄く気に入っていました。

・デザート
もうお腹いっぱいだけど甘いもの、で２種類あるデザートを。
カタラーナ（だったと思う　汗）は冷凍庫に入れてたのかな？中固めだけど表面を出す直前に砂糖＋バーナーあぶり（多分・・・）してくれてるからパリパリで、それを崩しながら頂くのは楽しいね。
それとピスタチオアイス。しっかりピスタチオの風味がして食べ応えありました。

お会計また前回と同じくらい。今回はお店の方と結構お話も出来ました。
体調悪い（？）のは治らないけど、気分がだいぶ晴れたので来れて良かった。
　

先月末に行った限定ランチが気に入って。今月は旦那とディナーで来てみました。
水曜日だし予約いるかな？と思ったけど前日に予約。お店出るころにはほぼ満席だったから今度からも予約しよっと。

お店一人でされているのにメニュー沢山！迷うなぁ。でもとりあえずサラダ系が欲しかったのでそれとお酒を。
・グラス赤ワイン　私。量多いから最後少し旦那へ。ハウスワインとのことで癖がなく飲みやすい。
・梅酒ハイボール　旦那の。少しもらったけどレモンがいいね！
・とびっ子とカリカリの和風サラダ　2人だから大きい方を。ランチで出てきたのとほぼ同じかな？少し濃い目だけどとびっ子が２人とも気に入ってる。

・ラーメンのスープで下味をつけた鶏天　旦那が食べたいということで。私は揚げ物久しぶりかも。揚げたて衣めっちゃサクサク！下にあるウチのタルタルソースが甘めで普段タルタルソース避ける私も少し。お聞きするとらっきょ入りだそう。

・豚肩ロースの赤ワイン煮こみチーズリゾットを添えて　これは私が食べてみたかった。お肉結構大きくて２人で分けても十分な量、で柔らかい～なんとなくハーブの香りがしたような？ハーブ入りのマリネしてるのかな？
ソースもとても美味しい。バゲット追加できるならしたかったかも。リゾットはイタリアっぽくない感じ。

・限定麺藤井寺スタミナラーメン　最後に炭水化物系食べようと。パスタと迷って旦那に決めてもらいました。甘みのある白菜とチャーシューかな？ラーメンはあまり分からないけれども醤油ベースのあっさり目だと思う。ほんのり椎茸の香りがするスープでした。美味しくてかなり飲んじゃった（笑）

飲み物１杯ずつと料理４品で一人２０００円少し。いいのかしら？
常連さんっぽい方とも少しお話できてとても楽しいディナーになりました。

数年前からお店は知っているのだけど、あまり夜に近くで外食ってしなくて。
今月はじめ頃にお店の前通ったら期間限定、火水木のみ７食限定、の看板見つけて。
旦那と行きたいけど休み合うかなぁ・・・と思っていたら巡ってきたので（といっても私夜勤明けだけど　苦笑）一緒に行ってみることに。

開店数分過ぎ、一番乗りでした＾＾気さくそうなシェフで緊張せず（？）カウンター席へ。
６種類からパスタを選ぶのね。私は好きなタリアテッレがあったのでそれに。旦那はトマトクリームに。
大盛出来ますよ、とのことで旦那だけしてもらおうかと思ったら女性のあまりを男性が食べることよくあります、とのことで2人とも大盛でお願いを。

店内メニュー沢山！ディナーメニューがあったので写真とっとこ。
そんなに待つことなく前菜が。
・前菜５種盛
なんか大きな木箱が！その中に１品１品量たっぷり量の前菜が。内容はあちらの黒板に、とのことで写メ。
トリュフ香る煮卵：トリュフはほんのり、黄身の加減がとても好き♪
菜の花のパンナコッタ：菜の花って分からないくらい苦みなし、濃厚。シェフが菜の花の苦みが苦手な人でも食べられるよう
　　　　　　　　　　　に、と仰っていました。
エシャロットフライとベーコンのポテサラ：マヨネーズちょっと苦手だけどこれは普通に頂くことが出来ました。
ブロッコリーとトビっ子：固めのブロッコリーとプチプチが良いね。
とびっこの和風グリーンサラダ：水菜等のたっぷり新鮮野菜。この時期サラダは家ではしないから嬉しい。

前菜ボリュームありすぎてあまりお腹空いていなかった私はもう腹8分目くらい（苦笑）

・うにのトマトクリームソース（リングイネ）
旦那の。一緒に取り皿2枚出してくれました＾＾食べ比べで少しもらう。シンプルだけどしっかり濃い目（塩分ではなく）。黒胡椒がとても合う！
・マンママンマのボロネーゼ（タリアテッレ）
グラナパダーノチーズかけてもいいですか？と聞いてくれて、チーズ大好きな私は勿論お願いを。
こちらもたっぷり、旦那に多めのおすそ分けを。好きならブラックペッパー追加でどうぞとの案内も。
まずはそのまま。挽肉多め（？）だからか少し好みからは外れるけどソースも麺も美味しい。途中でブラックペッパー追加しても私は好きでした。

どうにか完食～飲めるのならワイン飲みたかった・・・（夜勤明けでアルコールはちょっと、ね　涙）
旦那はラーメンメニューが気になるらしく私も来てみたいと思ったので、都合が合えば夜お邪魔したいなと思いました。