Name: 極汁美麺 umami
Address: 菱屋西3-1-1, 東大阪市, 大阪府, 5770807, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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1～20 件を表示／全 1855 件

ピックアップ！口コミ

mogmog_kuma100 口コミ209件フォロワー58人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

【東大阪】麺が見えない！圧倒的ビジュアルの「牡蠣ラーメン」に溺れました

近鉄河内小阪駅から徒歩圏内にある人気ラーメン店です。
毎年年末に登場する限定メニューを目当てに訪問しました。

今回いただいたのは、
・限定牡蠣ラーメン（醤油） 2,600円

【圧倒的...

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トムさんのグルメ胃袋口コミ523件フォロワー2549人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問6回目

東大阪【百名店】“サロマ湖産牡蠣”絶品『牡蠣醤油』！

◆（限定）牡蠣醤油（2,600円）
（和歌山の名店“清乃”さんの醤油タレ使用！）

丼一面に敷き詰められた大ぶりの“牡蠣”。
プリップリでふくよかな磯の香りと牡蠣の風味。

噛み締めると...

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ramen151e 口コミ1938件フォロワー3405人

4.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問10回目

ラーメン一期一会極汁美麺 umami【壱五】　～東大阪市にある店で、毎年、この時期だけ食べられる、今が旬の北海道サロマ湖産生牡蠣がラーメン丼を覆い尽くす圧巻のビジュアルの「牡蠣塩」＋「タラの白子」＆

訪問日：2025年12月25日(木)

本日のランチは東大阪市の近鉄奈良線の河内小阪駅と河内永和駅の間の間の「大阪樟蔭女子大学」の横にある『極汁美麺umami』へ！

鶏と水だけで作った、所謂...

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ニシグち口コミ41件フォロワー21人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問2回目

牡蠣醤油

極汁美麺 umami（大阪・河内小阪）
牡蠣醤油
トラフグ白子
わさびめし

じわーっと広がる醤油の旨みに魚介と牡蠣の旨みが溶け込んだスープ！モチモチの平打ち麺！牡蠣は大きくてぷりっぷり！ス...

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super MASA 口コミ51件フォロワー10人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

鶏魚貝塩

朝一で布施に所用で出かけた後、早めのランチは何処にしようかなと暫し思案の後、前から気になっていたこちらのお店へ突撃！開店10分前到着で外待ち5名。限定の牡蠣が気になりつつ私は牡蠣が苦手なので「鶏魚貝塩...

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･*｡♔ⓐⓘ♔｡*･口コミ134件フォロワー29人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

フレッシュバジルの香り爆発！

てなわけでこちら〜♪

我家から1番近くの百名店
河内小阪の✨umami✨さんへ

いただたのは数量限定の
＊地鶏白湯スープのジェノベーゼ和えつけ麺

みてみて〜〜！
このジェノベー...

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やすく口コミ84件フォロワー113人

4.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問23回目

牡蠣醤油

極汁美麺 umami さんで、牡蠣醤油。やっとタイミング合って初の牡蠣「海のミルク」プリンプリンの牡蠣が贅沢に丼の一面を覆ったマイルドな旨い醤油のめっちゃうまスープ。そのままでも美味い牡蠣をポン酢や味...

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やすく口コミ84件フォロワー113人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問22回目

地鶏白湯魚介醤油

極汁美麺 umami さんで、『地鶏白湯魚介醤油』唇が潤う程に濃厚な地鶏と絶妙な魚介と優しい醤油の少しトロミあるめっちゃうまスープ。歯触りパツぎみの細麺がスルスルと喉越し良くて美味い。分厚い山形豚でT...

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じゅう兵衛口コミ347件フォロワー97人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問22回目

牡蠣塩＋鱈白子(3,100円)

圧倒的ビジュアルでインパクト抜群の限定を初実食。正直ここまでの量の牡蠣の身を食べ切れるかという不安から、これまでスルーしましたが、評判の良さとumamiへの美味しさの信頼から思い切って注文してみました...

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つじてつ口コミ782件フォロワー1320人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2025/12訪問1回目

絶品‼︎限定の地鶏ももチャーシュー(^^)

大阪は東大阪市の河内小阪にあるラーメン屋さんです(^^)こちらは名前の通り、スープが美味い‼︎麺も美味い‼︎東大阪で美味しいラーメン屋さんは⁇と聞かれたら、まず名前があがるだろうラーメン屋さんです(^...

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麺大哲口コミ339件フォロワー680人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問16回目

umamiの冬の風物詩

約1ヶ月近い臨休を経て
営業再開されたumamiさんで
牡蠣が始まったので行って来ました。

ラーメン部副部長と麺友さんと
行く予定にしてたけど
先日の青森の地震の影響で
北海道サロマ湖...

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ユーカリのコアラ口コミ661件フォロワー1476人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問2回目

牡蠣塩鱈白子

牡蠣を求めてこちらのお店へ〜

土曜日9:40頃訪店

待客1名
後客続々
30分ほどで入店

⚪︎牡蠣塩¥2600〜限定約30食‼︎
サロマ湖産生食用牡蠣大量使用！
今年の牡蠣は...

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はぐれオタク口コミ252件フォロワー1785人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/12訪問138回目

牡蠣

注文
牡蠣塩白子tp
海苔わさびめし
地鶏醤油

正気を失ってるとしか思えないumami冬の風物詩ポン酢と田楽味噌で牡蠣パクリからのスープゴクリたまらんばい！麺もがっしりうまし
久しぶりの...

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碧央FC 口コミ30件フォロワー4人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問3回目

　今回もラーメンの名店である極汁美麺　umamiさんにおじゃまさせていただきました。今回は冬限定の牡蠣が２０〜30個乗ったラーメンを食べました。牡蠣の旨みがすごくスープを飲んだ瞬間に虜になりました！ト...

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Sparrow Jack 口コミ1357件フォロワー294人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

2025ラ―メン大阪百名店に選出されている、
極汁美麺 umamiさんに平日11:15に伺いました。
先客5名で待たずに入店出来ました。
近鉄奈良線河内小阪駅から徒歩3分位に有ります。
店舗に...

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たーきち77155 口コミ124件フォロワー63人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問4回目

umamiで一休み…

　あ〜、１０月も終わって１１月。　新天地も激戦区やんけ！　もう西成終わってんから、ゆっくりさせてくれよ！　新手の肩叩きか⁈ ボヤいてもしゃーない、飯行こ、飯。

　今日も来ました、umami...

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はぐれオタク口コミ252件フォロワー1785人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.6
酒・ドリンク-

2025/11訪問137回目

松茸祭

注文
超松茸ラーメン

皆ごめんお先！
スープは鶏の旨味に松茸の香りが鼻から抜ける
これ二本分丸々つかって600円とほぼ原価で出してます
いくらなんでもやじさん商売っ気無さすぎでは…やじさ...

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麺大哲口コミ339件フォロワー680人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/11訪問15回目

見た目はパスタ。umami流ジェノベーゼつけ麺。

最近ちょくちょく見る
限定のタイミングがやっと合ったんで
行って来ましたよ。

9時開店ちょっと出遅れて
9時10分着
外待ち7人（中待ち3人）

ちょっと今日は寒いな〜
って感じな...

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Tabelog Beginner 口コミ14件フォロワー1人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

限定のバジルつけ麺をオーダー。
麺は200g／250gから選べました！

つけ汁と合わせても◎、そのままでも◎とのことだったので、一口目はそのまま頂きました(^^)まず驚くのはバジルの香り。カウ...

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食べ過ぎライダー口コミ31件フォロワー8人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

三連休の中日という１番人出が多い日にずっと気になってたコチラにようやく越させて頂きましたが、14時過ぎという遅めの時間にも関わらず中で10分くらい待ち、後からまだ数組は来られてました!凄く常連さんが多...

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ハヤタランド口コミ1086件フォロワー1123人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

平日ランチオープンの5分前、7番目位。初訪。オーダー制、後払い。地鶏塩を注文、着丼までは30分弱。

スッキリとした見た目、まずはスープをひと口。あっさりとした見た目だが、地鶏の風味はしっかりと香...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	極汁美麺 umami
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分河内小阪駅から258m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 土・日・祝日 09:00 - 15:00 ・現在は昼営業含め不定休営業、開店時間も日によって異なる場合がある為、公式X（Twitter）を参照・臨時休業は公式X（Twitter）を参照営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://x.com/gokujyubimen
オープン日	2016年7月27日
初投稿者	おかいおかい（1588）
最近の編集者	はぐれオタク（1785） ... 営業時間情報（'25/08/04 15:36）編集履歴を詳しく見る