この口コミは、食人7号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食人7号口コミ152件フォロワー47人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/07訪問2回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

落ち着いて美味しい料理を堪能出来ます

今回は結婚30周年(パール婚?)なので、私
も妻も大好きな当店のディナーに伺いました。

先ず店内が静かで落ち着きます。そして、
シェフと給仕の方2名で切り盛りされて
いるのに、料理のタイミング等も完璧な
接客でかつ、最初から最後まで料理が
美味しいです。

今回の料理は冷製スープから始まりましたが、
随所に夏の季節感が感じられて満足でした。
又、特別な日に伺いたいと思いました。
以上

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ウェルカムプレート

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コーンスープと北海カニのカクテル

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岐阜県産鮎のスモークフルーツトマト添え

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フォワグラソテー、フランス産ドライプラム添え

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活鮑と淡路産玉葱のコンフィーブルキニョンバターソース

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天然金目鯛のフィルム包み焼き

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黒毛和牛（シャトーブリアン)のポワレドリフソース

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木苺のシャーベット

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バナナのムースとヴァニラソルベ添え

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コーヒーと小菓子

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2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

洗練された料理と接客

以前から北摂では有名なフレンチの
店と聞いてましたが、初めての訪問
なので、一番安い(4,800円)のランチ
を予約して、妻と2人で8月の祝日の
開店直後11:30に伺いました。

こじんまりしてるが、綺麗な店内で
シェフの調理が見える席に案内され、
温かいおしぼりが嬉しいです。
飲み物(ノンアルコールビールといちじく
と何かのジュース)を注文し、しばらく
すると料理が供されます。

1.ホタテ貝のサラダ仕立て
ホタテ貝の刺身が程よくマリネされ、
生野菜と食べるとさっぱりと美味しい
夏のランチのスタートには最適な1品です。

2.かぼちゃの冷製スープ(ジュレと蟹身、
ピンクペッパー乗せ)
冷たいスープですが、かぼちゃが甘く、
ジュレと合わせると最高に美味しいです。
また、ピンクペッパーも爽やかさを演出します。

3.牛肉のソテーを色々な野菜を挟んで
牛肉のソテーの間に野菜(アスパラや
芽キャベツ等)を挟み、ソースが絡んだ
大変美味しい1品です。粒胡椒も添えてあり、
牛肉に付けて食べると味変します。

4.クレームブリュレとアイスクリーム季節の果物と共に
デザートでもう終わってしまうのかと残念な
気持ちになりましたが、そんな気持ちを払拭
するほど美味しいクレームブリュレとアイスクリーム
です。デザート美味しいと幸せな気分になるのは、
私だけでしょうか？

食べ終わる頃には満員でしたが、調理されてた
シェフが忙しいのに、席まで来られて『とうでしたか？』
と聞きに来られ、最後の見送りまでされました。
それも、決して恩着せがましいなく、普通にされて
いて、初訪問ですが、ファンになってしまいました。
必ずまた来たいと思いました。
以上

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ホタテ貝のサラダ仕立て

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かぼちゃの冷製スープ(ジュレと蟹身、ピンクペッパー乗せ)

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牛肉のソテーを色々な野菜を挟んで

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クレームブリュレとアイスクリーム季節の果物と共に

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フレーバーティー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ジャマン
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	072-631-0007
予約可否	予約可
住所	大阪府茨木市別院町6-45 オダビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急茨木市駅徒歩４分茨木市駅から241m
営業時間	■ 営業時間 11:30～14:00 18:00～ ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（テーブル10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.jamin.jp/
オープン日	2003年
初投稿者	ageha_15（26）
最近の編集者	食人7号（47） ... 店舗情報（'24/07/17 20:41） villabella27（4） ... 店舗情報（'23/11/29 07:19）編集履歴を詳しく見る