Name: 響
Address: 三軒家西1-4-17 グランパレス大正駅前 1F, 大阪市大正区, 大阪府, 5510001, JP
Telephone: 06-6555-0115
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.05

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この口コミは、なこき79さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なこき79 口コミ306件フォロワー1,095人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

大正駅チカ「粉モン」もやってる鉄板居酒屋(´◡͐`)

大正駅を出た大阪環状線の高架下には飲食店が軒を連ねていて「焼き肉」や「おでん」の香りがただよう

そんな通りの一角に「お好み焼き店」？発見
『響(きょう)』さんへ (´◡`)

カウンター、テーブル席、座席
人数に合わせていろいろな飲み方ができそうな
きれいなお店

入り口のメニュー表を見ると
「お好み焼き」「ねぎ焼き」「焼きそば」「もんじゃ」などの粉モンの他に宮崎地鶏の炭火焼きなんてのもあるよう

■ アボカドの刺し 440円
■ 宮崎地鶏もも炭火焼き 1,320円
■ にくてん 990円
　+ 生ビール

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※ 「にくてん」という兵庫県南部で食されていた粉モノ文化があり、神戸ではその呼び名は使われなくなったが「ぼっかけ」や「スジコン」として今もカタチは残っている

兵庫県高砂市のご当地B級グルメ「にくてん」は、うすくのばした生地に野菜、じゃがいも、スジ肉、天カスなどを乗せた「重ね焼き」につなぎ生地多めにかけるスタイル

高砂市の他、宮崎県(波島)、香川県(讃岐)にも「にくてん」と称する粉モノがあって、興味深い(´◡͐`)
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こちら「響」さんの「にくてん」は
うすくのばした生地に、鰹節、もやし、キャベツ、天カス、豚バラをのせて、たっぷりのつなぎ生地をかけて両面焼きしたものでした

宮崎地鶏メニューが多いので、知らんけど、こちらの「にくてん」も宮崎県っぽいのかもしれない、知らんけど

つぶした玉子をのせて甘口のソースでいただきます
具材はほぼ野菜やけど、もっちりした生地なので
腹ふくれる

カウンターはお皿提供やったけど、テーブル席なら熱々でいただけると思われる

炭火で豪快に焼かれた地鶏のもも肉はやわらかくしっとりしていてめちゃくちゃうまかった(≧◡≦)

鉄板焼きメニューたくさんなので、飲み会にはいいお店ですね٩(ˊᗜˋ*)و ごちそうさまでした

4

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5

炭火焼き炎が舞い上がった瞬間は撮れずですが、焼いてるのを見るのも楽しい

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6

「にくてん」

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5

ビールと粉モンと地鶏のもも焼き

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2

メニュー 2024年 11月

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メニュー 2024年 11月

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メニュー 2024年 11月

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メニュー 2024年 11月

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メニュー 2024年 11月

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メニュー 2024年 11月

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4

アボカドの刺しワサビ醤油でいただきます

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3

飲んでみたーーーーい、、てか直ぐに無くなりそう

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1

こちらの「にくてん」は鰹節･もやし･キャベツ･天カス

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粘りのある濃厚生地がたっぷりと回しがけられる

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ややソース頼みの味付けで生地や野菜、具材のパンチがなかったかなぁ

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(n´v`n) 炭火焼きのもも肉はうまかった！

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やわらかくてしっとりしたもも肉 b(´ڡ`๑)♪♪

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4

宮崎の「にくてん」かな？兵庫のはじゃがいもやスジ肉が入ってるそうな(´◡͐`) こちらも来年は食べ歩きしてみよう

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	響（【旧店名】炭と鉄）
ジャンル	居酒屋、鉄板焼き、もつ鍋
予約・お問い合わせ	06-6555-0115
予約可否	予約可未成年入店不可ゆったり出来るよう席を多く確保する為に、人数を偽る方が増えております。当日、何かしらの理由で予約人数が減った場合、来店時にご報告下さい。ご報告無き場合は、申し訳ありませんが、人数相当のキャンセル料を頂きます。何卒、ご了承下さい。
住所	大阪府大阪市大正区三軒家西1-4-17 グランパレス大正駅前 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大正駅から徒歩２分地下鉄大正駅２番出口から徒歩２分大正駅から242m
営業時間	月・火・木・金・土 17:00 - 00:30 L.O. 00:00 水・日・祝日 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし(※但し、年末年始28日～5日のみサービス料10％)

席・設備

席数	24席（カウンター4席、テーブル20席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（8人可）扉がしまる完全個室となっております。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可未成年入店不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	未成年入店不可
オープン日	2012年2月25日
お店のPR	★ちりとり鍋付き宴会コース(お1人様4,300円)開始しました★ ８名様までの完全個室があり、リラックスできる雰囲気が持ち味です。 3,850円の飲み放題付き宴会コースもあり！！ ...
初投稿者	○○あき（380）