久々の外食 : Hortensia Bistro

先月はまぁまぁ忙しかったのでなかなか外食ができず久々の外食です。
直近で早く仕事が終わりそうなことがわかったので今回も当日の電話での訪問です。
ほんまありがたいお店です。
ジビエの季節なのでなにかしらやってるだろうと思いつつ行ってきました。
いつもどうりムニュ　オルタンシアですがちょっと選び方が変わってました。
アミューズ、スープ、魚、デザート、小菓子は統一。
前菜と主菜の2品をチョイスになってました。
アミューズ　店の定番のトリフポテサラ。
前菜　僕は熊のパテ、奥さんカニの春巻きみたいなやつでした。
　　　熊が思ってたより脂っこくありませんでした。
スープ　カリフラワーのスープ。
魚　赤穂鯛　キノコのソースでした。
メイン　僕はヤマウズラルージュ1羽3300円＋、奥様鴨を注文。
　　　　今回前に書いたレビューを見てたらこれでヤマウズラ3回目でした。
　　　　なんか食べたことあるなぁって思ってたんですがほんまにすぐ昔のことを忘れて　　　　　　
　　　　しまいます。
デザート　早速忘れてます。バニラアイス添えです。
小菓子　カヌレ、ガトーショコラ、もう1つ忘れました。
　　　　奥様カヌレあんまり好きじゃないらしいんですが美味しいっていうてました。さすが。
今回も大変ボリューミーでしたがまだまだ食べれる感じです。
おいしいといくらでも食べれます。
飲料はクレマン8000円とグルナッシュ　サンソー5000円の2本でした。
この赤ワインが安いのになかなか旨かったです。
お会計は32300円。
今回も安かった。

久々の完全オフ。
阪神の野球中継を見終わえ、奥様がｼﾞﾑから買い物をして帰ってきたんですが一応外食するってお伺い。
行ってもいいよ的な感じでしたので電話。
1件目は早い時間は団体が入ってるのでアウト。
そしてちょっと遠いが2件目でここに電話したらオッケイ。
お客さんは僕らだけでしたのでお店側はラッキーだったんじゃないでしょうか。
お料理は改めてでてくるとほんまにビックです。
僕は猪のパテ、ホワイトアスパラガスオランデーズソース、ホロホロ鶏のグリルトリュフソースをチョイスしました。あとはいつも通りの生ハム、スープ、米粉のデザートです。
奥様はフランスの野生のアスパラ、お魚、鴨でした。
お魚は超ビック。
7700円×2。追加料金550円。
お飲みものは銀座で醸造してる高級なビールrokoko2000円。
白はデキャンタでリースリング6000円。
赤は南アフリカのピノタージュとサンソー10000円。
自分的にはちょっと飲料代をかけすぎたかなって感じです。
お会計は33950円でした。

今日は午前に健康診断。
ということで夜は予約をしているこちらのお店に晩飯にやってきました。
7700円のコースを予約。
前菜主菜から3品をチョイスです。
乾杯はいつもどうりビールです。
奥様プレモル、僕ハートランドともに700円。
まずは生ハムとオリーブこれもいつもどうり。
これをつまみつつワインを熟考。
なんかリストのワイン減ったかなと思いつつデキャンタの白は何か気になったので聞くとシャルドネ・セミヨンやや甘口っていうのでやっぱりボトルでクレマンドブルゴーニュ7500円。
チョイス1品目は奥さん帆立、僕は盛り合わせ。
流石ビストロ素晴らしいボリューム。
味もいいです。
次はスープ。
これは普通。
バケット。
奥様ここのパンは美味しいそうです。
お代わりを2回したんですが途中でなくなってラスクみたいなんが最後きました。
チョイス2品目は奥様本日の魚料理、僕は牛肉のビール煮込み。
奥様のお魚かなりボリュームありました。
僕の方もボリューム満点でしたがいまいち味があっさりしすぎててパンチ不足でした。
これを食べてる途中に赤ワインを注文したのですが熟考していた2本とも在庫がなくデキャンタのサンジョベーゼ500ｍｌ4000円にしました。
基本高いワインを飲む気がないので安い価格帯のワインの充実をしてほしいです。
チョイス3品目は奥様は国産牛のグリル1100円アップ。
僕はヤマウズラ2分の1羽1100円アップ。
実は今回ここの店にしたのはここやったら鳥系のジビエやってるかなぁと思ったからです。
あったので迷わず注文多分初めて食べると思います。
結構たんぱくな肉です。
奥さんにちょっとあげたんですがソースが美味いってシェフに何入ってんのか聞いてました。
シャルトリューズジョーヌっていうリキュールを使ってるソースみたいです。
デザートはバニラアイスといちご。
コーヒーに小菓子。
今回も良かったですが前回よりやや評価を落としました。
会計は30500円。
これは安いと思います。
チョイスメニューにベキャス（完全予約制）があったので非常に食べたくなってしまったんですがいつまでやってるのか聞くと2月10日って言うてました。
今年は無理か。
けどまたここには食べに行きます。

齢をとってもたくさん食べてたくさん飲むのが大好きな夫婦です。
かたぐるしいフレンチも好きなんですが近年の価格高騰で貧乏夫婦にはやや行きにくい状況になってきました。
けど今だに低価格で美味しいものを食べさせてくれるビストロが僕は大好きです。
こちらのお店も半年ぐらい前に行って気に入ったお店です。
今回は奥様と2人で伺いました。
システムは一緒でしたが価格が7700円税込みに値上がりしてました。
3品チョイスできる料理は僕は野生のアスパラ（今の時期だけ流通するそうです）（＋550円）、子羊（＋1100円）、鴨にしました。
奥様は前菜盛り合わせ、鯛、牛肉にしてました。
飲料はクレマン（注文した泡がなかったので1000円引きの6500円にしてくれました）と赤ワイン（7700円）ピノなんとか聞いたことのない品種でしたが自然派のワイナリーでは有名だそうです。このワインは結構うまかったです。
今回もボリューム満点で飲み食いしましたが何故かまだまだ食べれる感じでした。
おそらく胃にやさしく美味しかったからでしょう。
お会計は31250円でした。
また行こう。

親子3人で押しかけました。
6800円税込みのコースを頼みました。
1品目の前菜と3品目のスープ6品目のデザートは固定で2品目4品目5品目はアラカルトメニューから選択できます。
僕は鱈の白子、うさぎの背肉、やまうずら（＋2200円）
奥様はパテドカンパーニュ、鰆、牛肉（＋1650円）正統派やね。
息子はサーモン、うさぎ、鹿（＋1100円）
まぁ色んなメニューから選べるので嬉しいです。
それをシェフ1人で調理してはるんでたいへんやろうと思いますが見事にこなしてはります。
ボリュームもたっぷりで食べ応えも満足。
飲み物もなかなかの選択肢がありええ感じですが1人1杯頼まなければいけません。
生ビール（マスターズドリーム）800円×2、カルピス400円、クレマン6500円、赤5000円を注文。
ビストロ好きの僕には最高のお店でした。
それにしても3.16は食べログ評価低いわ。
なんでなんやろ？
まぁええわ。
お勘定は38850円でした。