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大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩5分。大阪難波駅から312m 焼肉きたん法善寺の一階が当店でございます。お店の地図を見る

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なかなかタイミングが合わず2年ぶりの訪問。いつも通り一人です。 ◾️秋のコース肉は万葉牛の熟成肉。1ヶ月未満と2ヶ月以上の2種類。焼肉には脂の多い宮崎牛を使用。その他秋の食材を分断に使っている。 ①和牛の骨スープ(蛤で味付け) 定番のスープ。蛤をほのかに感じます。 ② ユッケ松葉蟹、松茸、豆腐、ゆりね、キャビアなど。 ③赤みのタルタルジャガイモのガレッ... お店の口コミを見る

きたん 韻 (なんば（大阪メトロ）/焼肉)

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メニュー・コース
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口コミ168
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2. 平均・分布
地図
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四季あふれる食材と熟成肉のマリアージュで五感を潤す、唯一無二の劇場型焼肉料理レストラン

難波の喧騒から少し離れた石畳の細い路地、大阪の小京都”法善寺横丁”に当店はございます。120年前から続く伝統ある日本料理店の跡地をリノベーションし、贅を尽くした空間。㐂舌グループのオーナーシェフ自らが腕を振るい、LIVE感のあるカウンター席にて1日10名様のみの特別席をご用意。和牛、野菜や花、そして鮮魚までオーナー自ら厳選し生産者から取り寄せる。その素材を熟成し旨味を最大限引き出しご提供致します。
...

お店のこだわり

料理

特別な熟成庫には、松阪牛、近江牛、宮崎牛の希少なタンがずらり

空間

大阪の小京都法善寺横丁。それに引けを取らない素晴らしい店内

料理

和牛だけでなく旬の魚介類、お野菜を駆使した焼肉料理

コース

韻おまかせコース

お肉を舌に乗せたときに感じる食感の”韻”と迫って薫るお肉の香りの”余韻”をゆっくりと感じていただきたい。 11/1より純血但馬血統万葉牛をご提供するにあたり、お一人様19800円（サ別）に変更させていただきました。当店の熟成庫でしっかりと熟成をかけ、万葉牛のポテンシャルを最大限に引き出します。

コース詳細

19,800円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 19:00～21:30

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口コミ？

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和牛ジャーナル

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すべてにおいてオーナーシェフのこだわりややりたいが詰まってる

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151？

2024/03 訪問

3回
Rioblog

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春の㐂舌韻を堪能しました❤️万葉牛の熟成はたまりません(o^^o)❤️

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748？

2025/03 訪問

7回
AKIK

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秋のコース

なかなかタイミングが合わず2年ぶりの訪問。いつも通り一人です。 ◾️秋のコース肉は万葉牛の熟成肉。1ヶ月未満と2ヶ月以上の2種類。焼肉には脂の多い宮崎牛を使用。そ... 詳細を見る

5？

2025/11 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	きたん韻（㐂舌韻）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2025 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2025 選出店焼肉百名店 2024 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2024 選出店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	焼肉、牛料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5890-1734
予約可否	完全予約制 ◼︎当店は一斉に食事がスタートします。予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。 ◼︎当日の変更またはキャンセルについて、如何なる理由でもコース代金100%頂戴しております。前日までにご連絡をお願いいたします。
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩5分。大阪難波駅から312m 焼肉きたん法善寺の一階が当店でございます。なんば駅（大阪メトロ）から229m
営業時間	月・火・木・金・土 19:00 - 21:30 水・日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
オープン日	2022年4月15日
電話番号	06-6226-7462
初投稿者	kurea（9436）

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お店のキーワード

焼肉料理
肉割烹
きたん法善寺
焼肉きたん
きたん韻

きたん韻（㐂舌韻） - なんば（大阪メトロ）（焼肉）

きたん韻