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今年はたくさんお世話になります！
16人で予約しての新年会！
大箱でここまでわがまま聞いてくれる店は他に知らんのです！
今回のわがままはお酒
普段は定番の日本酒しか入れてないけど、我々が行くからということで特別なものを３本入れてもらいました！
当然全部ボトルでお買い上げ！
風の森の山田錦657や千代むすびの一際、るみ子の酒の純米吟醸も！
無論全部美味しすぎて、四合瓶３本が爆速でなくなりました
続いてのわがままはアナゴ
こちらの名物、伝助アナゴの最良品を定価でご提供。
脂乗りと香りがエグいのよ…軽い塩だけで鬼うま！
サプライズはあん肝ともうかの星
もうかの星は、気仙沼で獲れるモウカザメの心臓のことで、関西で食べられることは稀な珍味！
これをごま油と塩でいただきましたが、これまで食ってきたもうかの星より圧倒的な雑味の少なさ！
下手なハツよりよっぽどうめぇ！これがほんまもんか…と、技術の高さを再確認させてもらいました！
これ以外にもめちゃめちゃ食うて飲んで全員ベロベロになってこの値段なら、決して安くはないけど高くもないからヨシ！
みんなもなんばで海鮮食べたきゃ候補に入れといて！
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2回分の海源丸さん(@kaigenmaru )
だいじな友達やお客さんをもてなすときは大概ここ。
ここはなんと言ってももてなしが素晴らしい。
必ずと言って良いほど頼むのは「伝助アナゴの炙り焼き」。
こいつがマジでいつ食っても美味い！
大ぶりの穴子を「伝助穴子」と言うらしいのですが、こいつの脂の乗りが毎度エグい。一緒に食べに行くメンツがみんな「これ、ホンマに穴子…？ウナギでもありえんくらい脂乗ってんねんけど…」とのリアクションがもらえるのも嬉しいね。オレ捌いたわけやないけどwwww
それと、他の刺身もホンマにうまい。
突然お邪魔してもクジラの尾の身とかメニューにないところを出してくれるし、あらかじめ予約したら凄まじいサービスを展開してくれる。
予約したら鱧づくしに。
ハランボの刺身、鱧の子の天ぷら、鱧たたき、写真はないが鱧の肝もいただきました！
感動しすぎて色々忘れてしまってるけど、とにかくどれも旨すぎる。
なんか語りたい気持ちもあるけど、何を語っても陳腐になるくらいには美味い。
お値段はそれなりやけど、やはり満足度はお値段以上。
何度も紹介してますが、みんなも行ってみてね！
#ふくちゃんの飲み日記
#板場居酒屋海源丸
#酒クズの道を突き進む
#日本酒好きな人と繋がりたい
#立ち飲み好きな人と繋がりたい
#酒好きな人と繋がりたい
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#グルメ好きな人と繋がりたい
#グルメな人と繋がりたい
#昼飲み好きな人と繋がりたい
#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#いんしゅたぐらむ
#飲みスタグラム
#飲酒タグラム
#ポン酒タグラム
#誰かの何かに役立ちますように
#美味しい店しか載せません
#厄年おじさんの飲み歩き日記
#ぜひ行ってみて
#酒場放浪記
#難波居酒屋
#大阪居酒屋
#アナゴが美味い店
#日本酒が美味い店
#海鮮居酒屋
#刺身のレベルが異常
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店主の心意気がにくい店
難波にきたらだいたい寄ってしまう、行きつけのお店。
それがここ、海源丸さん。
今回も予約して２名で伺いました。
予約した時に「珍しいものがあれば食べたいです」と申しましたが、席にはすでにお鍋がスタンバイ。
何もオーダーすることなく、コース料理が勝手にスタートしました。
最初の突き出しがヒラスズキの薄造りと、カレー風味の大根の浅漬け。
続けて穴子の焼き霜。そこからは写真が全然ない…夢中で食ってたから。
メインのお鍋はしゃぶしゃぶ。最初がホタルイカ。しかも富山産。最高でしかない。
中のわたの味と、ゲソの食感が最高でしかなかった…。
続いては桜鯛。徳島県産。こいつも甘くて美味いんやけど、その真ん中に鎮座するワカメがめちゃめちゃ美味かった。
わかめのしゃぶしゃぶをごまだれで…理解できんのよ。美味すぎて、馬になったわ。
美味さの大洪水の中休みに出されたのが、カクテルグラスに入ったのれそれ。
素敵な見た目とさっぱりした味わいがもう少しだけ食欲を沸かせてくれる。
写真はありませんが、しゃぶしゃぶの締めはそうめん。
しかも，小豆島の美味しい素麺。これホンマに〆にはおすすめなのよ。
ぜひ見かけたら食べてみて！！
ここでの時間は贅沢な食材と、軽妙な語らいが売り。
皆さんもよければ行ってみて！
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難波に出ると高確率でお邪魔している海鮮居酒屋さんです。
トップ絵の文字入れ、間違えてますね…ごめんなさい。
ここの店長さんと他のお店で知り合いまして、そのプロ意識というかストイックさに惚れて、時折お邪魔しております。（＾ω＾）
板場居酒屋さんだけあって、魚がやっぱり美味い。
今回いただいたのは…
突き出しでカツオとカレー大根
アナゴの炙り刺し
タラ白子を天ぷらで（裏メニュー）
あん肝（大将からのサービス）
お昼食べた直後だったのでそんなたくさんは食べられませんでしたが、やっぱここは仕事が丁寧。
キャパ50人くらいのお店を2〜3人で回すから、仕込みが丁寧で手際が段違いにいい。
今回いただいたメニューにも随所に滲み出る。
タラ白子の天ぷらは塩で食べましたが、岩塩とトリュフ塩で食べさせるこだわり。
あん肝はこれまで食べたことのないクリーミーさ。
下処理が丁寧じゃなきゃこうはならん。
他店の皆様が雑だとは思っていませんが、なんばで生き残るにはこのくらいしなきゃいかんのか…と感心するばかり。
そんなこだわりのある店なのに、生ビールとハイボールは3杯目がタダになるサービスもやってる。日本酒も1合がめちゃめちゃお得。
なんばって、怖いとこやなぁ…。ここまでしないとダメなんかなぁ…。
ここはエディオンさんの東側にあります。割りかし見つけやすいから、ぜひ行ってみて！
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あしゃにき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
板場居酒屋海源丸
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9854 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海電鉄難波駅 徒歩5分 なんば駅（大阪メトロ）から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、Alipay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3120001218477 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金5% |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター6席、座敷8席、テーブル16席、半個室3部屋） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （4人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
１階席喫煙 2階席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ハッピーアワー |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2020年10月16日 |
| 電話番号 |
06-4395-5751 |
| 備考 |
PayPayご利用可能です。 |
| 初投稿者 |
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先日、なんばでカラオケオフ！
その後の二次会は僕仕切りでやりますが、今回は無理が言えるこちらにお邪魔してみました！
「板場居酒屋 海源丸」さん！
ここは海鮮がやはりメイン！それでいつも１つ、とんでもない価格で提供してるメニューがあるのよ！
今回は大エビといくら！3尾で300円！アタオカですか？
こんな値段でええわけないやろ！と言いたくなるようなメニューもあったりしちゃいます！
ここら辺は日替わりなので、行ってからのお楽しみ！
まず頼むべきはやはり造り盛り。これで２人前相当やけど、ネタがどれも抜群に美味い。
マグロの中トロとはホンマ名ばかりの大トロや、ただの赤身やない、脳天とかそっち系の赤みの刺身、イカも鯖もサーモンも鯛もちょっと素晴らし過ぎるやつやって…
海鮮がメインではあるけど、揚げ物も充実してるから天ぷらも頼みすぎてしまうことがちらほら
店長さんとは懇意にさせてもらってるので、大人数で行くたびにいつも差し入れいただいています！！もちろんお金払ってますよ！！
ただ、滅多に飲めなうようなお酒が飲めちゃったりするので、ホンマにいつも感謝しかないっすね！
今回いただいたのは春鹿の「白滴」、こんな銘柄あるん知らんかった…。しっかり辛口系やけどサラッとしてるからめっちゃ飲みやすくて、一升瓶が30分でなくなりました…
他にも黒牛の特別純米と陸奥八仙のワイン酵母をいただきましたが、どちらも変わった味わいでホンマに最高ですね！
ここでのマストメニューは伝助穴子の白焼！これはいつ食っても最高やし至高！
塩を振って炙るから香ばしさと塩味がしっかり身に入って、歯触りから素晴らしい！そんで穴子のコクが味わえるのよ！
穴子のコクなんていう単語思いつくこともないわ…
お酒3本も差し入れてもらって、もうないやろって思ってたらまだありました。
メニューにないよだれ鶏！こんなん作ってくれる余裕があるとか、マジで店長すごいわ！
みんな大満足で会計したら、飲んでない人がいるとはいえ1人概ね6000円。
飯のクオリティとか考えたらちょっと破格。バカなんじゃないって思うくらいには破格wwww
今年からなんばでカラオケオフすることになって、ホンマにここにはお世話になってます！
また寄せてもらいますね！名刺渡しにも行かなきゃね！