特選のサイズに驚き。本格的な関西風地焼きを堪能しました。 : 炭火焼寝床 心斎橋本店

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2024/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

特選のサイズに驚き。本格的な関西風地焼きを堪能しました。

心斎橋に用事があったんで買い物を済ませた後、近くにあった鰻屋さんでランチ。

福島で2度程伺った大好きな鰻屋さんの本店でした。

一度本店へ来てみたかったからうれしい。

近場で鰻を食いにいくってなったら「魚伊」やったけど
最近はこちらばかりになりました。
美人な女将さんをはじめスタッフさんの気遣いができる接客が完璧でした。

✔溢れう巻き2178円
鰻の焼き身が入ってる店が多いが
あんまり好きじゃないけど、こちらは鰻そぼろがはいってて
食感が馴染んでて美味しい。卵もトゥルンとしててジューシーでめちゃ美味しい。

関西では珍しいスタイル鰻串の炭焼きです。*串焼きはすべて803円です。
✔鰻串の炭焼きはらみ 
腹の身で脂がのってます。1匹に1つしか取れない希少部位。
脂のりはいいが余分な脂は落ちて食べやすい。
外はパリっと中はふんわりして山葵がめちゃ合います。これは美味い

✔鰻串の炭焼きつら  
鰻の首肉。弾力がしっかりしてる

✔鰻串の炭焼きごぼう巻き
背中のさっぱりした部位とごぼうの組み合わせ。
昔から相性が良いとされてる組み合わせですね

あんな細長い鰻をいつも丸ごと食べてますが
部位にわけて食べたらこんなに味わいが違うことが発見でした。

✔特選うな重 6028円
入荷品薄の特大鰻をまるごと1匹たべるうな重
焼いてる所をパネル越しに見てたんですが
肉厚が凄い。じっくり拘った炭で焼かれる鰻。
裏返す度にジュワジュワと表面に脂が浮いて最高に美味そう
タレをつけてすぐに運ばれてきました
タレの香りも良いし、鰻に身が肉厚で脂が美味い。
皮もパリパリなんがいい。やはり美味いし、特選は凄いボリュームでした。

連れの✔特選ひつまぶしを分けてもらい
出汁をかけたバージョン、山芋をかけたバージョンも食べましたが
ひつまぶしは楽しいですね。

福島でも心斎橋でも
また直ぐにでも食べに来たいです。

  • 炭火焼寝床 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼寝床 心斎橋本店(unaginonedoko)
ジャンル うなぎ、海鮮、創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6211-0679

予約可否

予約可

※繁忙期・混雑時・満席時には2時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。
※コース以外の当日ご予約(お席のみ)は、直接店舗へご連絡ください。
※マツコの知らない世界で「炭火焼寝床」が紹介されました!ご予約が混雑する場合がございます。お早めのご予約をおすすめしております。

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F

交通手段

【地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩8分】
【地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩7】
心斎橋駅からは、心斎橋筋商店街を南へ下り、三ツ寺筋を東へ5分。

日本橋駅から421m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店

    ◾️テイクアウト・全国発送可能
    ◾️営業中のお電話は混雑状況により繋がりにくい場合がございます。10:30~11:30間・14:00〜17:00迄のアイドルタイムですと繋がりやすい可能性がございます。 (LINE公式(ID:jxw2978w)からもお問い合わせ可)

    ■ 定休日
    ■ 2025年1月22日 臨時休業
    スタッフ研修のため 誠に勝手ながらランチ・ディナーとも臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけし申し訳ございません。 ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。尚、「炭焼鰻寝床 福島店」はディナーのみ営業しております。
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

お通し550円

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席)

個室

個室なし。2号店の炭焼鰻寝床 福島店には個室がございます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

※チャイルドシート等のご用意がありませんので、ご了承ください。ベビーフード等のお持ち込み出来ます。

※当店はお子様を連れてのご来店は大歓迎ですが 他のお客様のご迷惑にならないようお静かにご配慮いただきますようお願い申し上げます。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://sumibiyaki-nedoko.jp

公式アカウント
オープン日

2007年10月1日

備考

【繁忙期・混雑時、満席時、2時間制のご案内】
小さなお店ですのでたくさんのお客様にご利用していただけるように繁忙期・混雑時・満席時には2時間の時間制を設けさせて頂きます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

【少人数のテーブル席ご希望について】
※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。予めご了承ください。

※お会計はテーブルチェックとさせていただいております。
※貸切要相談(立食等もご相談ください) コース内容は要相談。

◆通販も開始いたしました◆
発送日当日にさばいて、土佐備長炭で焼き上げるため
外はカリっと身はふっくらな鰻をお届けいたします!!
https://www.rakuten.co.jp/nedoco/

初投稿者

norinori777norinori777(620)

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