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新次元のピルスナー。一杯目はもちろん、他のビールを飲んだ後にもまた飲みたくなる、「立ち返る場所」となるビール。麦芽の旨味と甘味、ホップの香りと苦みが調和した味わいです。

エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。

ロースト感や渋みを抑え、柔らかな甘味と上質な苦味を引き出すことで、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた、これまでの黒ビールとは一線を画した異次元の濃色ビールです。

大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが特徴的です。これからの時代のスタンダード。

おいしいとこだけ搾ってます。

フルーティーな香り、コクと飲みやすさのバランスの取れた味わい。

きめ細やかでクリーミィな泡。
深いコクとなめらかな喉ごし。

ワインに果物を漬け込んだ果実酒。
創業当時より変わらぬレシピでつくる、自慢の一杯。
○ POT 710円
○ 500ml 1,980円
○ 1000ml 3,850円

豊かな泡、青リンゴを想わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます。

原産国：スペイン D.O.カバ産
味わい：泡／辛口

モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカヴァです。クリーミーな泡とさわやかな口当たりで、食事にとてもよく合います。

産地：D.O.カヴァ
品種：シャレロ／マカベオ／バレリャーダ
味わい：白 辛口

他のロゼ・スパークリングでは味わえない飲みごたえ。フレッシュでエレガントな仕上がりです。

産地：D.O.カヴァ
品種：ガルナッチャ／モナストレル
味わい：ロゼ 辛口

淡い麦わら色で豊かな泡立ちがあり、レモンやリンゴ、花の香りが広がります。ソフトで気品があり、フルーティなカヴァ。スペイン王室に献上される『ロイヤル カヴァ』です。

産地：サン・サドゥルニ・ダノイヤ
品種：マカベオ／チャレロ／バレリャーダ
味わい：白 辛口

小さな蔵元が最良区画を厳選してつくる、熟成タイプのこだわりカヴァ。第一搾汁だけを使い、長期熟成することでコクと深みのある味わいが生まれます。

産地：D.O.カヴァ
品種：チャレロ／マカベオ／バレリャーダ／シャルドネ
味わい：白 辛口

果実とブリオッシュのような、強く心地良い香りが感じられます。バランスがよく取れた味わいで、さわやかさと際立ったフルーティさが印象的です。

産地：フランス シャンパーニュ
品種：ピノ ノワール／シャルドネ／ピノ ムニエ
味わい：白 辛口

エキス分の多いしっかりした熟成した白ワイン。シトラスのようなさわやかな柑橘、グレープフルーツの香り、ナッツを想わせる濃縮された余韻が楽しめるです。

産地：スペイン ルエダ
品種：ヴェルデホ
味わい：辛口

フィロキセラ禍で絶滅したジロ品種をサルデーニャまで探しに行き、復活させたジロ品種100％の非常に珍しいワイン。適度な酸と、フレッシュなグレープフルーツのような果実感と、白ワインながらトーストのニュアンスが心地良く絡み合った、素晴らしいワインです。

産地：スペイン ペネデス
品種：ジロ100％
味わい：辛口

桃、アプリコット、トロピカルフルーツ、白い花などを想わせる芳醇な香りと、樽熟成によるクリーミーな口当たり、ほのかな苦みをもつ余韻が、非常にバランス良く一つのグラスに楽しめます。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：シャレロ
味わい：辛口

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら、品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワインです。

産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口

『シル川に反射する月光』という美しい名の通り、滑らかで複雑、ピュアでフレッシュなミネラル感が特徴です。レモンやグレープフルーツ等のシトラス系、青リンゴや洋梨のような緑系果実、パインのようなトロピカルフルーツの香りを感じられます。ガラスのコルクも特徴的な、美しい味わい。

産地：D.O.バルデオラス
品種：ゴデージョ
味わい：辛口

単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ・ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり、長い余韻が楽しめます。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：ガルナッチャ ブランカ
味わい：辛口

所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てています。素直でありながら気品のある白ワインです。

産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口

近年、力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。豊かな果実味と綺麗な酸を生かした、美しいスタイルのムルソー。ムルソーらしい豊潤さと、緊張感、ミネラル感が完璧なバランスです。

産地：フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
味わい：辛口

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りと、桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

産地：スペイン ヴァレンシア
品種：モスカテル／ゲヴュルツトラミネール
味わい：辛口

味わいはリンゴの味覚に近いフルーティーさを醸し出し、豊かな感覚が楽しめます。フレッシュな爽快感が特徴。

産地：スペイン カンポ デ ボルハ
品種：シャルドネ
味わい：辛口

『ブドウの稲妻』を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、綺麗な酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。やわらかく、フルーティな味わいは、ワイン初心者の方にもおすすめです。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：ガルナッチャ・ブランカ／マカベオ
味わい：辛口

印象的な麦わら色。マカベオ品種特有の、柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ。フレッシュでクリーミーな舌触りと心地良い酸が特徴の辛口ワインです。

産地：スペイン カンポ デ ボルハ
品種：マカベオ
味わい：辛口

青みがかった淡い麦わら。柑橘系、リンゴ、洋梨、蜂蜜を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、若さ溢れる白ワイン。美しいボトルデザインもお楽しみ頂けます。

産地：スペイン ガリシア
品種：アルバリーニョ／トレイシャドゥーラ、ロウレイラ
味わい：辛口

カヴァと同じ産地の土着品種『トレパット』。ロゼワインをつくる際によく用いられるため、赤ワインとして造られること自体が非常に珍しく、その仕上がりは酸味が綺麗なバランスの良い1本です。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：トレパット
味わい：フルボディ

香り高く、熟成香・果実を感じます。瓶内熟成の繊細な香りは、ワインが開いてくるとさらに香り高くなり、絹のような飲みごたえ。完璧に調和のとれたテイストが印象的。タイトル通り、非の打ちどころのない素晴らしい味わいです。

産地：スペイン リオハ
品種：テンプラニーリョ
味わい：ミディアムボディ

ワインの濃厚なブーケから、卓越したダークフルーツがオークのアロマに引き立てられ現れます。落ち葉やヴァニラなどのスパイスも感じられ、滑らかな口当たりから豊満なコクのある味わいに移り、熟したタンニンと素晴らしいバランスをもつ酸が感じられます。

産地：スペイン リベラ デル デュエロ
品種：テンプラニーリョ
味わい：フルボディ

色合いはえんじがかった濃いチェリー色。香りはエレガントですが、スパイスが感じられ複雑。ミネラル感も豊富に感じられ、樽のアロマもよく馴染んでいます。口当たりは、フレッシュさがある一方、しっかりしたボディを持ち、深い味わい。

産地：スペイン リベラ デル デュエロ
品種：テンプラニーリョ
味わい：フルボディ

6ヶ所の自社畑のブドウをブレンド。花などの洗練されたアロマは、カスティリオーネ・ファッレット地区、力強さは、セッラルンガ地区の特徴。ワイナリーを代表する、伝統的な1本です。

産地：イタリア ピエモンテ
品種：ネッピオーロ
味わい：フルボディ

フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取り組むワイナリー。フルーティーな赤果実にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み、柔らかな味わいです。

産地：フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ ノワール
味わい：フルボディ

16世紀に設立されたモンタルチーノでは最も古いワイナリーの一つ。チェリー、チョコ、スギなどの複雑な香りが入り混じる、滑らかな舌触りと、シルキーなタンニンが特徴です。

産地：イタリア トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ
味わい：フルボディ

90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。ガルナッチャ特有の渋みの中に、シラーのスパイシーさ、メルローの果実感が綺麗に溶け合った1本です。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：ガルナッチャ ティント／カリニェナ／シラー／メルロー
味わい：フルボディ

熟したイチゴの甘い香り。ミネラル、ホワイトペッパーのアクセントがあり、松ヤニのようなニュアンスです。タンニンがしっかり効いて、ヴァニラやスギのフレーバーと、長い余韻が印象的。イタリアワインの色気を感じさせる1本です。

産地：イタリア ピエモンテ
品種：ネッピオーロ
味わい：フルボディ

30か月に及ぶ樽熟成によるエレガントな味わいのワイン。ダリが愛したワインとして、スペインでは広く親しまれています。

産地：スペイン リオハ
品種：テンプラニーリョ／グラシアーノ／マスエロ
味わい：フルボディ

バルセロナの高級ワインショップ『ビラビニテカ』が総力を挙げて作り上げる濃厚なシラー／ガルナッチャ。凝縮感だけでなく、やわらかな果実味も存分に楽しめる。フラメンコの情熱を感じる、スペインワインらしい1本です。

産地：スペイン カタルーニャ
品種：ガルナッチャ／シラー／カリニェナ
味わい：フルボディ

06年から3年連続で『世界のTOP100ワイン』に選出された、リッチなフルボディのワインです。

産地：スペイン アラゴン
品種：ガルナッチャ
味わい：フルボディ

クリーンで誠実なワインで、程よい力強さを持っています。赤い果実系、バニラ等、スパイスの軽やかなトースト香を感じ、口当たりの良いエレガントで繊細なワインです。

産地：スペイン リベラ デル デュエロ
品種：ティント フィノ（テンプラニーリョ）
味わい：フルボディ

スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、メンシアを使った赤ワイン。まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。

産地：スペイン カスティーリャ・イ・レオン
品種：メンシア
味わい：ミディアムボディ

果実の花々のアロマがあり、フルーティな味わい。飲み口はやわらかく、しっかりとした果実味を感じます。

産地：スペイン カンポ・デ・ボルハ
品種：ガルナッチャ／シラー
味わい：ミディアムボディ

穏やかな酸と滑らかなタンニンを持つ、親しみやすいワイン。『コラソン ロコ』は、熱狂的という意味。2018年日本にやってきたサッカースペイン代表アンドレス・イニエスタの所有するワイナリー。

産地：スペイン カスティーリャ ラ・マンチャ
品種：テンプラリーニョ／プティ・ヴェルド／シラー
味わい：フルボディ

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く、長い余韻を楽しめます。生ハムやチーズとのマリアージュがおすすめです。

産地：スペイン ムルシア
品種：モナストレル／シラー
味わい：フルボディ

モンカイヨ地区に育つぶどう特有の、スパイシーな香りとしっかりした骨格を持っています。熟した果実と花の香り、複雑なアフターテイストが心地良い、ふくよかな赤ワインです。

産地：スペイン カンポ・デ・ボルハ
品種：ガルナッチャ／テンプラニーリョ
味わい：フルボディ

テンプラニーリョ主体の赤ワイン。完熟したブドウやブラックチェリーの香りと滑らかな口当たり。ふくよかで複雑味があり、余韻が長く深い味わいが魅力です。

産地：スペイン ラ・リオハ
品種：テンプラニーリョ／ガルナッチャ ティント
味わい：ミディアムボディ

ガルナッチャ独特のタンニンがしっかりしていて、バランスがとても良いワイン。どっしりとしたボディで、お肉料理との相性が素晴らしい1本です。

産地：スペイン カタラユッド
品種：ガルナッチャ・ビニャス・ビエハス
味わい：ミディアムボディ

樽熱原酒の華やかな香りと飲みごたえのあるブレンデッドウイスキーを使ったハイボール。

ブレンドの傑作。スモーキーで豊かな味わい。

スミノフのクリアな味わいがレモンの爽やかさとマッチする、ウォッカの新しい定番カクテル。