Name: 鮨 奏
Address: 西心斎橋1-10-3 エースビル 2F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420086, JP
Telephone: 06-6786-8679
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.52

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テペログ口コミ251件フォロワー642人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2025/01訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.4

￥10,000～￥14,9991人

美味を奏でる匠のお鮨✨

新年明けてから鮨を食べてない！と相方から指摘を受け、慌てて食べログから予約したのがこちらのお店。価格や店内の雰囲気が良さげだったのでチョイスしました。
予約したのはランチおまかせコース6800円。ドリンクは生ビール×2からの冩樂一合と東洋美人一合。コースの内容は
◎先付:鳴門わかめと鱈の白子ポン酢ジュレ掛け
◎前菜3種:鰤の幽庵焼き・菠薐草と榎茸のお浸し・数の子
◎雲丹といくらの小丼
◎握り8種:
・熊本県産こはだ
・あおり烏賊
・宮城県産本鮪大とろ
・長崎県産平目
・宮崎県産縞鯵
・千葉県産金目鯛
・宮城県産本鮪赤身漬け
・煮帆立
◎茶碗蒸し:帆立と粟麩、蟹餡かけ
◎巻物:干瓢巻き
◎玉子
◎椀物:浅利と卵豆腐
◎甘味:苺のババロア
というメニュー構成。
特筆すべきはシャリが赤酢＋バルサミコ酢という点！それぞれのネタを引き立てる絶妙な酢加減です。
コースを通じて全てクオリティが高かったですが、個人的に素晴らしかったのが白子ポン酢・雲丹いくら丼・大とろ・金目鯛。特にいくら丼…いくらと雲丹のベストな塩梅！あと10杯はイケそうです。また握りのネタも素晴らしい目利きで、隠し包丁など匠の技も抜かりなし。この内容で6800円は大変お値打ちで良き！かと。
大将に伺ったところ今年1月に諸々リニューアルされたとのこと。接客も丁寧で幸せなランチを過ごせました。また行かねば…とても美味しゅうございました！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨奏
ジャンル	寿司、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5590-5123
予約可否	予約可・香水を使用してのご来店はご遠慮くださいませ。・お子様連れの場合は個室でのご案内になります。・当日のキャンセル、又は人数減少はキャンセルポリシーの則ったキャンセル料金が発生いたします。予めご了承くださいませ。
住所	大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-3 エースビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	心斎橋駅8番出口から徒歩1分心斎橋駅から156m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 ■不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	御座いません。

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（2人可、4人可） 5名席2部屋、4名席1部屋
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙エントランス奥側にて喫煙スペース有
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様メニューは御座いませんので、ご利用の場合は前日までにご連絡くださいませ。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_kanade/
オープン日	2022年12月1日
電話番号	06-6786-8679
備考	※カード一部(金属製のタッチ式でない)不可
初投稿者	まさきグルメ【関西グルメ】（511）