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初訪問
気のぬくもりかある店内でカウンター席と
テーブルのお席もありました
同伴で来られてる方もいれば、1人で利用されてるおじいさん？のようなおじさまもいらっしゃいました
お料理は...
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心斎橋の「ひろせ」で、春の旬の味を心ゆくまで楽しんできました
ひろせさんは心斎橋のミシュラン割烹「ゆうの」で修行されたお方。
「ゆうの」で培った技法を彷彿とさせる、山菜や野菜のペースト使いが随所に...
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定期訪問店です。
7月のメニューは、
・北海道毛蟹、ヒスイナス、とうもろこしあん
・鱧のおかき揚げ モッツァレラチーズ パプリカのタレ
・おつくり
あこう、かつお、キス、あじ...
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食通の先輩に連れてきてもらいました。
ご主人は有名店で修行された経験を持つ新進気鋭の料理人。
どれも美味しくいただきました。
特に魚がどれも新鮮で脂が乗っていて美味しかったです。
日本酒に合う...
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11月のひろせさんです。
メニューは、
☆ズワイ蟹、蓮根、ピオーネ、黄味酢
☆子持ち鮎の春巻き
☆おつくり
・たい
・赤貝
・さわらの薫製
・マグロ赤身漬け
・金目鯛の昆...
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東心斎橋の表記の和食店を友人と訪問。毎月、定期訪問しているお気に入りのお店。畳屋町の雑居ビルの一階に位置する。
お店はカウンター6席と小上がりのテーブル2卓をご主人のひろせ氏と配膳の女性の2人で切り...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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数年来、定期訪問している東心斎橋の表記の和食店を友人と訪問。心斎橋の畳屋町の雑居ビルの一階に位置する。お店はカウンター6席と小上がりのテーブル2卓をご主人のひろせ氏と配膳の女性の2人で切り盛り。
西...
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会社の調理師の研修を兼ねて心斎橋の表記のお店を貸切訪問。難波・心斎橋方面の日本料理では一番美味しいと個人的に思うお店。お店はライブ感のあるカウンター6席と小上がりのテーブル2卓をご主人のひろせ氏とバイ...
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昨年から毎月月初に訪問するお気に入りの和食店。店主の実直で真摯な性格と丁寧な仕事が大好きで本当に美味しいなあと思うお店の一つ。最近和食店でも超豪華食材を多用して3万円くらいの会計に驚くことが多いけどこ...
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東心斎橋にある表記の和食店を訪問。ミナミの畳屋町の雑居ビルの1階の奥に位置する。昨年の10月に西心斎橋の「ゆうの」から独立したご主人のお店。ネット関係ではこのブログが初めての掲載。当然食べログにも未だ...
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ヨーロッパ通りからほんとすぐのビルの1Fにあります。カウンター席と、テーブル席。カウンター席に座らせてもらってワインとコース。8000円であのコースはお得感満載。どの料理も美味しく、丁寧に調理されてま...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ひろせ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2804 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線心斎橋駅6番出口より徒歩５分 心斎橋駅から433m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5%頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席 掘りごたつ席８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以下のお子様はご遠慮ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月9日 |
| 電話番号 |
080-3038-9960 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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