口コミ一覧 : 麺匠至誠

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麺匠至誠

(【旧店名】麺道 而今 総本家)
ラーメンOSAKA百名店2025選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 1129

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ピックアップ!口コミ

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

四ツ橋駅からほど近く、都会の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアに佇む「麺匠 至誠」。
平日の開店直後を狙って訪問。噂どおりの人気店で、普段は行列ができることも多いらしいが、この日は運よく待ち時間ゼロ...

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  • 309717336 -

  • 309717338 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目

あっさりシンプルなサバ醤油ラーメン


四ツ橋駅直結のビルの中にある、大阪のラーメン百名店。平日13時過ぎに訪問し、並び無しですぐに入れました。
背脂入りラーメン目当てで行きましたが、残念ながら売り切れていたのでサバの醤油ラーメンをい...

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  • 麺匠至誠 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

お昼に塩ラーメンが食べたくて来店しました。まだ席が空いていたのでスムーズにご案内して頂けました。貝塩ラーメンにチャーシューと味玉トッピングで注文しました。スープはさっぱりとしていて、チャーシューも柔ら...

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  • 麺匠至誠 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問2回目

異次元の麺体験が示す底力

麺匠 至誠
【大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング地下1階】

四ツ橋ビルディング地下1階にある名ラーメン店
旧屋号の「麺道 而今 総本店」から2023年に屋号改名
その際にメ...

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  • 麺匠至誠 - フェニックス塩つけ麺+チャーシュー1枚 1300円
  • 麺匠至誠 - フェニックス塩つけ麺+チャーシュー1枚
  • 麺匠至誠 - フェニックス塩つけ麺+チャーシュー1枚

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

貝塩らぁ麺 +チャーシュー,味玉
¥1,000

貝の旨みの詰まったスープにもちもちの麺、味玉もとても良いと思いました!

年末に訪れたので元気な店主さんに「良いお年を!」と言ってもらえてと...

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  • 麺匠至誠 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

名物の税込700円の貝醤油らぁ麺を注文しました。まずスープの香りから貝の旨みがしっかりと感られ、一口目からその深みに驚かされました。あさりやハマグリなどの出汁がじんわり効いていて、まろやかで優しい味わ...

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  • 麺匠至誠 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/12訪問26回目

麵匠至誠 | 解答ルパンな日々

年越しラーメンその1。麺匠至誠へ。
 
頼んだのはど定番特製貝塩ラーメン大盛。1300円
 
運ばれてきた特製貝塩ラーメン大盛。岩中ポークのチャーシューが美味しそうだ。
 
全景。
 
...

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  • 麺匠至誠 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

平日開店5分前着で待ち一人✌️
並んでた間は待ちが増えなかったものの入店して5分ぐらいで満席!
岩中豚の背脂つけ麺300gプラスチャーシューを注文
まず麺❗️小麦の香りが強くて美味い❗️
スー...

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  • 麺匠至誠 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

貝塩ラーメンをいただきました。
まずスープがギケウマ!
貝の風味と旨みがガツンと来ますが、後味はスッキリ!
麺は適度にモチモチの細麺で小麦の香りもよくこれまたスープと相性バッチリ!
具もそれぞ...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問24回目

サバと岩中豚の美味しい一杯。

麺匠至誠です。

平日のランチタイムちょい過ぎです。時間も午後1時40分です。四ツ橋駅直結のビル地下1階ですね。この時間だと空いてるかなぁと思いましたが?結構なお客さんです。券売機で食券買って席に...

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  • 麺匠至誠 -
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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

四ツ橋で美味しいラーメン屋さんに出会った。

大阪の四ツ橋に、とても評判のいいラーメン屋さんがあり、相棒と言ってみることに。
食べログで調べて見てみると、前進はあの而今の総本家になっているではないか。
昔、大東市にある本店で衝撃を受けてラーメ...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

ずっと行きたかったお店!少しわかりづらいビルの中にありましたー!
まさかの大好きな燕三条系の限定があってそれに…!
もう店主さんの丁寧な仕事に心打たれました…
背脂の処理も、一つ一つのこだわりを...

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  • 麺匠至誠 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

背脂ってなんでこんなうまいねん!!
この名前忘れましたが、優しい炊き込みご飯みたいなおにぎりは、ラーメン屋で食べたことない優しさの美味しさ!!
漬物も味変に良し

店内も広いし友達いきやすすぎ...

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  • 麺匠至誠 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/12訪問25回目

麵匠至誠 | 解答ルパンな日々

定期的に通っている麵匠至誠。
 
水はセルフ。
 
以前の店の時食べログ2年連続大阪1位らしい。
 
海老味噌大盛味玉チャーシュートッピング。1400円。
 
岩中ポークのチャーシュー...

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  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 -
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4.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問2回目

おもてなしの極み

まいどおおきに〜
久しぶりに寄らせてもろうたで〜
メニューも色々と増えてて、何を食べればいいか迷ってまう!純粋に麺とスープを頂くスタンスでえーんちゃう!ってことで、平打ち麺に背脂の入った醤油を頂く...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問23回目

貝に昆布にホタテにサバ節色んな旨味が楽しめる美味しい一杯。

麺匠至誠です。

寒さ増してきた12月初旬ですが?この日もランチタイムです。四ツ橋駅近辺は心斎橋に比べると人が少なく感じますが?そんな四ツ橋駅直結のビル地下1階ですね。店頭に行列無しラッキーです。...

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問3回目

貝の旨みぎっしり

3回目
平日11:55到着
店内4名ほど
貝塩らぁ麺(かけ、大盛) 800円
程なくして着丼
スープはまるで貝を飲んでるような、貝の旨みがぎっしり詰まってる。
どんどん飲みたいんだけど熱々...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

ラーメン

初来店。
オープンジャストに到着。
3組待ち。
入口の券売機で事前購入。
種類多すぎて、事前に決めていくか、行き慣れないと選ぶのに時間がかかる。
店内は、カウンター席と、テーブル席で構成。
...

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  • 麺匠至誠 - 濃厚トリトンラーメン(かけ)+味玉
  • 麺匠至誠 -
  • 麺匠至誠 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/12訪問1回目

四ツ橋にある、麺匠至誠さんへお伺いしました✌️
大阪では有名な而今を立ち上げられた方のお店!
色々あって、今は至誠という名前だそうですが、クオリティはやはり最高峰!
メニューがたくさんあって迷い...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

初訪問。平日13時過ぎ、並ぶことなく入店できました。貝のスープと迷いましたが、ジャンキーなものを欲していたので、背脂つけ麺に。麺はふわふわもちもち。スープは背脂ありますがしつこさ、こってりさはなくおい...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問8回目

昨日からの限定【鶏白湯】
今日は白湯の気分だったから唆られてしまった。
口がカピっとなるくらい濃厚って書いてあったけど、
確かにそんくらい濃いスープ!

脂の甘みがチャーシューも弾力のある麺...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺匠至誠(【旧店名】麺道 而今 総本家)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-6534-0008

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F

交通手段

地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅(2番出口直結 30秒)
地下鉄鶴見緑地線 心斎橋駅(2番出口直結 約2分)
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅(クリスタ長堀経由 約4分)

四ツ橋駅から124m

営業時間
  • 月・水・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
  • 火・木・土

    • 11:30 - 14:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※スープ切れ次第終了

    ■ 定休日
    ※スープ不出来の際は臨時休業も有
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、 4人席テーブル×2、 2人席 テーブル×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shiseiten.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月9日

備考

現在更新されているSNSはinstagram

初投稿者

ゆうと(YUTO)ゆうと(YUTO)(693)

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    ■ 営業時間
    ※スープ切れ次第終了

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    地下鉄鶴見緑地線 心斎橋駅(2番出口直結 約2分)
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅(クリスタ長堀経由 約4分)

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    年越しラーメンその1。麺匠至誠へ。
     
    頼んだのはど定番特製貝塩ラーメン大盛。1300円
     
    運ばれてきた特製貝塩ラーメン大盛。岩中ポークのチャーシューが美味しそうだ。
     
    全景。
     
    麵上げ動画。
     
    美味い。安定の美味しさ。
     
    麵上げ動画2.
     
    岩中ポークのチャーシューと食べると美味さ爆発。
     
    美味い美味い。
     
    煮卵も秀逸。
     
    美味い美味い。
    ...

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